عطلة المربى. مهرجان "مربى موسكو. مهرجان المربى - روعة الأذواق والترفيه

في عام 2019، سيعقد مهرجان موسكو جام التقليدي بالفعل في شكل محدث. من 30 أغسطس إلى 9 سبتمبر، سيستمتع سكان موسكو وضيوف العاصمة برحلة مثيرة إلى عالم الأطباق المفضلة لدى الجميع - مهرجان موسكو الصيفي. مربى الزهرة."

في 34 موقعًا، يمكن للزوار أن يتوقعوا جمالًا استثنائيًا للتركيبات المصنوعة من الزهور الطازجة والحلويات من جميع أنحاء العالم. سيتمكن الجميع من حضور دروس الماجستير الإبداعية وورش عمل البستنة والمسابقات والرحلات الاستكشافية وحفلة الزهور الكبرى.

وفي السنوات الماضية، أقيم المهرجان الدولي "موسكو جام" في 33 مكانًا، حيث لم يستمتع سكان موسكو وضيوف العاصمة بمجموعة واسعة من المربيات فحسب، بل أيضًا بالفواكه، بالإضافة إلى جميع أنواع الوجبات الخفيفة والمشروبات من حول العالم.

برنامج مهرجان موسكو جام - الجدول الزمني على الموقع الرسمي للحدث

يمكن العثور على البيانات المتعلقة بالجدول الزمني لفعاليات مهرجان المربى في موسكو على بوابة البيانات المفتوحة لحكومة موسكو والموقع الرسمي MOS.RU/VARENYE. بفضل الخريطة المريحة، سيتمكن سكان موسكو وضيوف المدينة من اختيار الأماكن الأكثر ملاءمة لقضاء العطلات لأنفسهم.

وسيتضمن برنامج الفعاليات لهذا العام العديد من برامج الرسوم المتحركة والألعاب المصممة للأطفال والكبار على حد سواء. ومن المقرر، ضمن برنامج المهرجان، عقد العديد من الفصول الرئيسية بمختلف أنواعها: 196 دورة طهي، و458 دورة فنية، و734 دورة إبداعية، و200 رياضة.

بالإضافة إلى ذلك، سيتم عقد 1388 محاضرة تفاعلية مصغرة ومسابقات واختبارات، كما سيتم تقديم 149 عرضًا موسيقيًا: الرقص والموسيقى والمسرح. أيضًا، وفقًا لتقاليد المهرجان، سيتضمن برنامج هذه العطلة دروسًا رئيسية حول إنشاء صور التوت الساكنة وتخمير الشاي وما إلى ذلك.

يبقى أن نضيف أن برنامج فعاليات مهرجان موسكو جام سيتضمن مسابقات مختلفة للزوار: مسابقة التصوير الفوتوغرافي، مسابقة الوصفات الأصلية، وما إلى ذلك. وبالطبع، سيتمكن ضيوف المهرجان من المشاركة في إعداد أنواع مختلفة من المربى والحلويات الأخرى من الفواكه والتوت.

أماكن مهرجان المربى في موسكو

يمكن العثور على البيانات الخاصة بأماكن مهرجان المربى في موسكو على بوابة البيانات المفتوحة لحكومة موسكو والموقع الرسمي للحدث. بفضل خريطة مريحة، سيتمكن سكان موسكو وضيوف المدينة من اختيار الأماكن الأكثر ملاءمة لزيارة العطلة.

الأماكن التي ستقام فيها أحداث هذه العطلة ستكون الحدائق والساحات والطرق وشوارع المشاة في المدينة. يتم تنظيم مهرجان المربى في موسكو بدعم نشط من سلطات المدينة، والتي يهدف هذا الحدث وفقًا لخطتها إلى إعادة خلق أجواء المهرجانات الشعبية في العاصمة.

كما هو الحال في السنوات السابقة، في المهرجان الدولي "موسكو جام 2019"، سيكون لكل مكان من الأماكن التي من المقرر أن يقام فيها المهرجان مجاله المواضيعي الخاص به. إذا كان هناك 19 منهم في عام 2014، فقد ارتفع هذا العدد في عام 2015 إلى 22، وفي عام 2016 كان هناك بالفعل 33.

1.	ساحة الزهور	ساحة مانيجنايا، ملكية 1 أ
2.	فاكهة الفاكهة	ساحة الثورة (الانتقال إلى ساحة مانيجنايا)
3.	بلاد العجائب	ساحة الثورة
4.	روسيا – المكسيك	ساحة الثورة (بالقرب من النصب التذكاري لكارل ماركس)
5.	خاتم ذهبي	شارع نيكولسكايا
6.	روسيا – إيطاليا	ساحة المسرح، الحوزة 2 (الساحة القريبة من مسرح البولشوي)
7.	روسيا – المغرب	شارع روزديستفينكا
8.	إنجلترا السحرية	شارع كوزنتسكي موست، الحيازة 7 (الميدان أمام منطقة تسوم)
9.	روسيا – انجلترا	شارع كوزنتسكي موست، العقار 6-3 (بالقرب من مطعم البولشوي)
10.	روسيا – الصين	حارة كاميرجيرسكي
11.	روسيا – اسبانيا	ساحة تفرسكايا
12.	روسيا – أندورا	ستوليشنيكوف لين، 6-8
13.	جزر الكناري	ستوليشنيكوف لين، 10-14
14.	روسيا – هولندا	ساحة نوفوبوشكينسكي
15.	روسيا – ألمانيا	ساحة بوشكينسكايا
16.	كوبنهاغن	شارع تفرسكوي، عقار 28 (بالقرب من متجر "أرمينيا")
17.	ورشة الفايكنج	شارع تفرسكوي، عقار 19 (بالقرب من نصب يسينين)
18.	روسيا – الدنمارك	شارع تفرسكوي، الملكية 2 (بالقرب من النصب التذكاري لتيميريازيف)
19.	روسيا – بروفانس	ساحة بولوتنايا
20.	الفنانين عن الفواكه	لافروشينسكي لين
21.	مملكة العنبر	حارة كليمنتوفسكي، مبنى 8
22.	روسيا – اليونان	شارع عربت، مبنى 19
23.	منطقة التايغا	أنجارسك بوندز
24.	روسيا – أذربيجان	شارع خاتشاتوريان، عقار 13
25.	روسيا – القوقاز	ساحة سوكولنيتشيسكايا
26.	روسيا – أوزبكستان	شارع المارشال تشيكوف، حيازة 3
27.	قرية القوزاق	شارع أورخوفي، العقار 14
28.	روسيا – الهند	حديقة فورونتسوفسكي
29.	روسيا – بيلاروسيا	ساحة أوروبا
30.	روسيا – أرمينيا	شارع سخودنينسكايا، عقار 56 (بالقرب من مركز التسوق كاليدوسكوب)
31.	الشمال الروسي	زيلينوغراد، ساحة يونوستي، حيازة 2
32.	شبه جزيرة القرم	ترويتسك، سيرينفي بوليفارد، حيازة 1
33.	روسيا – فيتنام	Shcherbinka، شارع Zheleznodorozhnaya، فلاد. 44 (بالقرب من مركز التسوق أكفاريل)

سيحتوي كل موقع من مواقع المهرجان دائمًا على رمز المخادع - أوعية المربى الضخمة. تم تزيين معظم أماكن هذا الحدث على شاهدة بلد معين. ولكن هناك أيضًا تلك المخصصة لموضوع محدد غير مرتبط بالجغرافيا.

جسر كوزنيتسكيسوف يأخذنا إلى الحكاية الخيالية "أليس في بلاد العجائب". وبطبيعة الحال، سيستمتع الجميع هنا بحفلة شاي إنجليزية تقليدية. هنا يمكنك الحصول على درس في آداب السلوك على طاولة الشاي، وكذلك زيارة ورشة عمل الشاي.

وقد زار ساحة بوشكينسكايايمكنك أن تجد نفسك في قرية بافارية منمقة. هنا يمكنك مشاهدة العروض الموسيقية مع اليودل (الأناشيد التيرولية) والرقصات التقليدية في المنطقة. سوف تتم معاملتك أيضًا بالمعجنات والخبز.

في حارة كاميرجيرسكيالإمبراطورية السماوية (الصين) في انتظارك. هنا سيتم تقديم المربى والحلويات الصينية الخاصة المصنوعة من التابيوكا والموز والبطيخ والفواكه المختلفة المعدة وفقًا لوصفات المطبخ الآسيوي.

سوف ترحب بكم اليونان المشمسة على أربات. سيكون هناك بالطبع مربى الزيتون والجوز، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الحلويات من المطبخ اليوناني التقليدي: لوكوماديس، كورابيديس، ريسوجالو، فاسيلوبيتا وغيرها.

في روزديستفينكايمكنك الوصول إلى المغرب لفترة قصيرة. هنا لا يمكنك فقط تذوق الحلويات الأفريقية وسلطات الحمضيات والبسطيلة الشهيرة بالدجاج. هنا يمكنهم أيضًا تعليمك أسرار جمال الجميلات المغربيات - كيفية الاستخدام الصحيح لمستحضرات التجميل التي تحتوي على زيت الأرانا وزيت النعناع وزهور الورد وزيت البرتقال.

كيف يقام مهرجان موسكو جام

أحلى عطلة في المدينة - مهرجان المربى الدولي في موسكو - يدعو سكان المدينة وضيوفها للمشاركة في مختلف الفعاليات وتذوق المنتجات اللذيذة من جميع أنحاء العالم حرفيًا. عادة ما تتم هذه العطلة في النصف الثاني من شهر أغسطس، ولكن هذا العام ستبدأ قبل شهر وستستمر لفترة أطول من المعتاد.

في مهرجان موسكو جام هذا العام، سيقدم المزارعون منتجاتهم ليس فقط من جميع أنحاء البلاد، ولكن أيضًا من الخارج القريب والبعيد. سيتمكن الزوار من شراء المربيات والحلويات والمعلبات والفواكه المسكرة والعسل والفواكه المجففة والمكسرات وما إلى ذلك.

سيتم استكمال هذه المجموعة الغنية من الحلويات عضويًا بالأطباق الشرقية: البقلاوة، البقلاوة بالمكسرات وشراب العسل، الشربات والأعشاب من الفصيلة الخبازية. ستتمكن أيضًا من تجربة الحلويات الغريبة: بتلات الورد المسكرة وزهور الكوسة المقلية والحلويات المصنوعة من زهور السنط والموز.

في المهرجان، سيكون من الممكن شراء أنواع المربى التقليدية فحسب، بل النادرة أيضًا - من الطماطم الخضراء والكستناء والزنجبيل والتوت والبرغموت وبتلات الورد وما إلى ذلك.

ستتاح لأولئك الذين يرغبون فرصة فريدة لتجربة المربى ليس فقط من التوت، ولكن أيضًا من الخضروات والمستحضرات من الفواكه التي لا تنمو في روسيا وغير معروفة عمليًا هنا. على سبيل المثال، مربى الفلفل الحار، مربى الثوم، مربى الفلفل الأحمر الحار، زهور الخزامى، مربى الراوند، مربى الفطر شانتيريل.

وكما هو الحال في السنوات السابقة، سيتم تقديم مشروبات متنوعة في المهرجان، بما في ذلك حوالي مائة نوع من عصير الليمون، بدءاً من “بوراتينو” السوفييتي، و”الدوقة”، و”تارخونا”، و”سيترو”، و”بايكال” وانتهاءً بالحديثة.

يقام مهرجان المربى في موسكو كل عام. وتقام معارض وأكشاك في كافة أنحاء العاصمة تقدم لضيوف المهرجان كافة أنواع الحلويات. وفي عام 2016، تم تخصيص حوالي 160 مليون روبل للمهرجان من ميزانية موسكو.
سيتم إنشاء 173 شاليه للتسوق و67 مطعمًا في 22 موقعًا في الهواء الطلق في موسكو.

في عام 2017، أصبح مهرجان المربى في موسكو يسمى الآن "الصيف الحلو"!

ابحث عن المربى والحلويات الأخرى في عام 2017
في المهرجان

في العام الماضي، أقيم مهرجانا "موسكو جام" و"هدايا الطبيعة" في وقت واحد في أماكن تقليدية في موسكو.
سيتم تزيين أرض المهرجان بأوعية ضخمة من المربى.
فيديو في موقعين للمهرجان يوم السبت:

ستقام العروض الترفيهية المعتادة في موسكو في أماكن المهرجان:
- أكشاك لالتقاط صور شخصية (لإيجار أزياء على شكل فواكه وصور على خلفية مناظر طبيعية ضخمة)،
- سك العملات التذكارية،
- حظائر الحيوانات (وتسمى هذه "حديقة الحيوانات الأليفة")،
- دروس رئيسية (كيفية صنع البقلاوة، تحضير الشاي، نحت البرتقال من البلاستيسين)

في العام الماضي، تم إطعام الزائرين شارلوت ضخم يزن 250 كيلوغراما، وكان عرضه مترين على الأقل وطوله أربعة أمتار.

سيتم نشر تقييمات المهرجان وآراء سكان موسكو على الشبكات الاجتماعية على الإنترنت.

مهرجان المربى - العناوين:

1. "ساحة الزهور"، ساحة مانيجنايا، ملكية 1 أ.
2. "فروت فيرنيساج"، ساحة الثورة (الانتقال إلى ساحة مانيجنايا).
3. "البلد السحري" ساحة الثورة.
4. "روسيا - المكسيك"، ساحة الثورة (بالقرب من النصب التذكاري لكارل ماركس).
5. "الخاتم الذهبي" شارع نيكولسكايا.
6. “روسيا – إيطاليا” ساحة تيترالنايا ملكية 2 (ساحة قريبة من مسرح البولشوي).
7. "روسيا - المغرب"، شارع روزديستفينكا.
8. "ماجيك إنجلاند"، شارع كوزنتسكي موست، العقار رقم 7 (المنطقة أمام المتجر المركزي).
9. "روسيا - إنجلترا"، شارع كوزنيتسكي موست، عقار 6-3 (بالقرب من مطعم "بولشوي").
10. "روسيا - الصين"، ممر كاميرجرسكي.
11. "روسيا – أسبانيا" ساحة تفرسكايا.
12. "روسيا - أندورا"، ممر ستوليشنيكوف، 6-8.
13. "جزر الكناري"، حارة ستوليشنيكوف، 10-14.
14. "روسيا - هولندا"، ساحة نوفوبوشكينسكي.
15. "روسيا – ألمانيا" ساحة بوشكينسكايا.
16. "كوبنهاجن"، شارع تفرسكوي، عقار 28 (بالقرب من متجر "أرمينيا").
17. "ورشة الفايكنج"، شارع تفرسكوي، العقار رقم 19 (بالقرب من نصب يسينين التذكاري).
18. "روسيا - الدنمارك"، شارع تفرسكوي، حيازة 2 (بالقرب من النصب التذكاري لتيميريازيف).
19. "روسيا - بروفانس"، ساحة بولوتنايا.
20. "فنانون عن الفاكهة"، لافروشينسكي لين.
21. "مملكة العنبر"، حارة كليمنتوفسكي، مبنى 8.
22. "روسيا - اليونان"، شارع أربات، منزل 19.
23. "منطقة التايغا" برك أنجارسك.
24. "روسيا - أذربيجان"، شارع خاتشاتوريان، عقار 13.
25. "روسيا - القوقاز"، ساحة سوكولنيتشيسكايا.
26. "روسيا - أوزبكستان"، شارع المارشال تشيكوف، عقار 3.
27. "قرية القوزاق" شارع أورخوفي العقار رقم 14.
28. "روسيا - الهند"، حديقة فورونتسوف.
29. "روسيا - بيلاروسيا"، ساحة أوروبا.
30. "روسيا - أرمينيا"، شارع سخودنينسكايا، عقار 56 (بالقرب من مركز كاليدوسكوب للتسوق).
31.الشمال الروسي مدينة زيلينوجراد ميدان يونوستي حوزه 2.
32. "شبه جزيرة القرم"، مدينة ترويتسك، شارع سيرينفي، ملكية 1.
33. "روسيا - فيتنام"، مدينة شربينكا، شارع زيليزنودوروزنايا، عقار 44 (بالقرب من مركز تسوق أكواريل).

مهرجان الإبداع

ساحة مانيجناياسيتحول إلى مربع من الزهور، حيث سيتم زراعة أكثر من ثمانية آلاف وردة. ستظهر قاعة مستديرة بيضاء بها بيانو كبير في وسط حديقة الزهور.

اعلى عربتستتمكن من رؤية سماء الأزهار المتلألئة - سيتم تزيين "سقف" الزهور بالإضاءة، وفي Bolshaya Dmitrovka سيكون هناك كمثرى وتوت متوهج كبير.

على كوزنيتسكي موستسوف يجد سكان موسكو أنفسهم في حكاية "أليس في بلاد العجائب" الخيالية، حيث يمكنهم شرب الشاي الإنجليزي التقليدي مع شطيرة مربى أو كعك. في مكان قريب، في ورشة الشاي، سيأخذ سكان المدينة دورة في آداب اللغة الإنجليزية على طاولة الشاي، وفي مدرسة Little Lord's بالقرب من مطعم Bolshoi، سيبدأون في تعلم اللغة الإنجليزية.

في روزديستفينكاستتمكن من تذوق الأطباق الشرقية: سلطة البرتقال، البقلاوة بالفستق، البندق، شراب العسل، البسطيلة بالدجاج.

في حارة Kamergerskyسأنتظر الأطباق الصينية - الموز بالكراميل الساخن، حلوى البطيخ والتابيوكا، يمكنك شراء المربى الآسيوي هنا.

في ساحة بوشكينسيتم تحديد موقع قرية بافارية، حيث سيؤدي الفنانون كل يوم الأغاني التيرولية - اليودل والرقصات، وسيتمكن سكان موسكو من تناول البسكويت والخبز وشراء قدح من البيرة.

أرباتستزور تسعة ملهمات يونانية قديمة، والتي ستلهم سكان موسكو لتجربة مربى الزيتون والجوز والحلويات التقليدية للمطبخ اليوناني - لوكوماديس، بوريكي.

في "ساحة الزهور" بجوار المناجىستتمكن من تجربة أطباق غير عادية - زهور الكوسة المقلية، والأطباق المصنوعة من زهور الموز، وزهور السنط، والهندباء، وبتلات الورد المسكرة.

في حارة كليمنتوفسكيسيتم استعادة غرفة العنبر مؤقتًا، حيث يمكنك شراء المربى من أكواز البرتقال واليقطين والراتنج والصنوبر.

سيكون من الممكن أيضًا الوصول إلى المواقع المخصصة لشبه جزيرة القرم وقرية القوزاق وبيلاروسيا وأذربيجان وأوزبكستان وفيتنام والهند.

تم الإعلان عن مهرجان Jam 2016 من قبل وزارة التجارة والخدمات بالعاصمة (موقع الويب http://dtu.mos.ru). ويقام للمرة الثالثة. يتم نشر شروط المناقصة على البوابة الرسمية للمشتريات الحكومية.
الموقع الرسمي لحدث "Moscow Jam Day" - http://mosvarenie.ru

أولاً.قم بالمشي على طول الطريق من الأغنية الشهيرة ليوري أنتونوف: "سأمشي على طول أبريكوسوفايا، ثم انعطف إلى فينوغرادنايا". خلال مهرجان المربى في موسكو، ستظهر منطقة المشمش وشارع فينوغرادنايا وراسبيري لين وساحة أبل وما إلى ذلك في موسكو. ومع ذلك، ضع في اعتبارك: للتجول في كل شيء، سيتعين عليك المشي لفترة طويلة جدًا، لأن وتنتشر مواقع المهرجان في جميع أنحاء العاصمة تقريبًا. تمت إعادة تسمية شارع Orekhovy رقم 14 بالقرب من مركز التسوق Domodedovsky إلى منطقة Abrikovo؛ في الكرز - ساحة يونوستي، vl. 2، في زيلينوغراد؛ في كلوبنيتشني - المنطقة الدقيقة 1، آه. 49، في موسكوفسكي (بالقرب من موسكوفسكي د/ك)؛ في بيرسكوفي - ساحة سوكولنيتشيسكايا، آه. 4 ا؛ في جروشيفي - ش. بيلوريشنسكايا، آه. 2، ساحة ليوبلينو؛ في سليفوفي - ش. يارتسيفسكايا ، فل. 21 (عند ك/ت بريست)؛ الخامس

التوت لين - كليمنتوفسكي لين، ش. مالايا أوردينكا، 23 عاماً؛ في شارع فينوغرادنايا - ش. عربت، مبنى 48؛ في سمورودينوفي كراي - ش. سخودنينسكايا، vl. 56 (بالقرب من مركز التسوق كاليدوسكوب)؛ في ساحة يابلونيفي - ساحة نوفوبوشكينسكي.

ثانية.جرب أنواعًا غريبة من المربى - من الصبار والفلفل الحار وبتلات الورد والطماطم الخضراء والزيتون والجوز وزهر العسل والقرع بالليمون والخوخ بالقرفة وبذور المشمش والكوسة والكمثرى مع الفانيليا وأقماع التنوب والصنوبر. أفضل الحلوانيين ليس فقط من روسيا (بالمناسبة، من 40 منطقة)، ولكن أيضًا من جميع أنحاء العالم يشاركون في مهرجان موسكو. ومن بين الدول الـ 19 المشاركة الصين واليابان والهند والمكسيك وأرمينيا وأذربيجان والدول الأوروبية. ستقام شاليهات مع تجار من إيطاليا وإسبانيا وإسرائيل واسكتلندا وصربيا ودول أخرى في ساحة الثورة، والتي تم تغيير اسمها إلى ساحة الفواكه المركزية طوال مدة المهرجان.

ثالث.حضور حفل الفاكهة. لأول مرة في روسيا، يقام معرض لأشكال الفاكهة والتوت العملاقة التي يصل ارتفاعها إلى ستة أمتار. أقيمت عشرة منحوتات في منطقة المشاة بين فندق موسكو ومبنى متحف الحرب الوطنية عام 1812. هناك حلزون برتقالي، وحصان تفاح، وطائر ناري مصنوع من المشمش، وديك مصنوع من الفلفل الملون، وطاحونة طولها ثلاثة أمتار مصنوعة من الذرة والباذنجان والكوسة.

الرابع.انخرط في رياضات "الفاكهة" - مطاردة البطيخ في ملعب كرة القدم، أو رمي الخوخ في ملعب التنس، أو لعب البرقوق في كرة الطاولة أو البرتقال في كرة الريشة، أو ركوب دراجة الفاكهة، أو رمي سهام الفاكهة. بالطبع، لن تكون هذه ثمارًا حقيقية، بل مجرد معدات رياضية منمقة مثلها. يوجد في ساحة بوشكين ملعب فواكه كامل، حيث تقام ألعاب موسكو للفواكه لأول مرة. وبالإضافة إلى رياضات "الفاكهة"، يمكنك التنافس في أكل المربى ورقص الكرز.

الخامس.قم بإطلاق القوارب بأشرعة الكرز في حوض سباحة ضخم، مصمم على شكل بحر خيالي، أو قم بزيارة بار سفينة القراصنة مع الكوكتيلات غير العادية والآيس كريم. كل هذا يقع في ساحة Manezhnaya، والتي تمت إعادة تسميتها طوال فترة المهرجان باسم Juicy Embankment. بالمناسبة، تم تزيين ساحلها بمادة غير عادية للغاية. تم بناء جدار بارتفاع 80 سم من أوعية المربى كما لو كان من الطوب. ونعم في المساء

سوف يتوهج! يمكن لأي شخص المشاركة في "Juicy Regatta" - وهو نموذج وصنع ثم إطلاق قارب رغوي خاص به مزين برسومات الفاكهة.

السادس.التقط "صورة شخصية" داخل بطيخة ضخمة، والتي "نمت" أيضًا في ميدان مانيجنايا، أو على الجسر الأكثر غرابة في العاصمة - جسر أوريكهوفي الذي يبلغ ارتفاعه تسعة أمتار، ويمتد فوق نهر من الزهور الزرقاء على جسر كوزنيتسكي.

سابعا.قم بزيارة قلعة كونتيسة الكرز، التي تم بناؤها في وسط ساحة الثورة، وشاهد أول باليه رول في العالم مستوحى من حكاية جياني روداري الخيالية "سيبولينو". كان مدير هذا العرض هو المتزلج الفني والمدرب ومصمم الرقصات الروسي بيوتر تشيرنيشيف، الذي استند إلى الباليه الذي يحمل نفس الاسم لموسيقى كارين خاتشاتوريان. يستمر العرض 50 دقيقة ويقام مرتين في اليوم. الدخول مجاني. بالنسبة لأولئك الذين سيتم إلهامهم من أداء الممثلين الذين يؤدون خطوات الباليه ليس في أحذية بوانت، ولكن على الزلاجات الدوارة، يتم توفير تأجير الزلاجات الدوارة ودروس رئيسية من المدربين الرائدين. كل شيء مجاني تماما.

ثامن.قم بالمرور عبر متاهة ضخمة مصنوعة على شكل شريحة بطيخ. إذا شعرت بالتعب أثناء العملية، يمكنك الاستراحة على أحد المقاعد المثبتة بالداخل. إنها مصنوعة على شكل بطيخ بمصابيح أوراق مزورة. بالإضافة إلى ذلك، تتميز المتاهة بأرجوحة وبالون ضخم به سلة فاكهة ومشغل مجاني حيث يمكن للجميع تجربة قبعة الفاكهة وإظهار أنفسهم كبطل حفلة هاواي. سوف تجد أحجية البطيخ هذه في ساحة تفرسكايا، والتي تم تغيير اسمها إلى ساحة البطيخ طوال مدة المهرجان. بالمناسبة، عند مدخل المتاهة يوجد عداد للزوار - كل مائة، ألف، خمسة آلاف، إلخ. يحصل على جائزة.

تاسع.استمتع بالتجول في البازار الشرقي في وسط موسكو. في أربات، كجزء من مهرجان موسكو للمربى والفواكه، يعرض التجار من أرمينيا وأذربيجان والهند وتركمانستان واليابان تجربة شراء المربى من البرقوق والقرانيا والسفرجل والبطيخ والخوخ. مكان للشرقية

لم يتم اختيار البازار بالصدفة. وفقا لأحد الإصدارات، يأتي اسم أقدم شارع في موسكو "أربات" من الكلمة العربية "أرباد"، والتي يمكن أن يتم إحضارها إلى العاصمة من قبل التجار من الشرق - تتار القرم أو التجار الشرقيين الآخرين.

العاشر.اشرب الشاي من السماور على الفحم مع مربى الصنوبر وأقماع التنوب أو الخبز الساخن، المطبوخ أيضًا على الفحم والمنكه بزبدة الفلاحين والمربى، في كليمنتوفسكي لين. بالمناسبة، سيتم التعامل مع الضيوف بزوجة تاجر موسكو الحقيقي من روسيا ما قبل الثورة.

الحاديه عشر.شاهد الشجرة المعجزة من قصيدة كورني تشوكوفسكي وامش مع الجنيات الحقيقية اللاتي يرتدين بتلات الزهور ويغتسلن بأنقى الندى في شارع تفرسكوي. تحكي هذه المخلوقات السحرية حكايات خرافية لزوار المهرجان الصغار، وتعلمهم أيضًا كيفية نحت أشكال الفاكهة وخبز الفطائر بالمربى الحلو.

الثاني عشر.تعرف على كيفية عمل ملصقات لمرطبانات المربى والعسل باستخدام تقنيات سجل القصاصات. تقام دروس الماجستير في شارع Profsoyuznaya بالقرب من محطة مترو Novye Cheryomushki، والتي تحولت خلال المهرجان إلى منطقة العسل.

الثالث عشر.قم بزيارة صيدلية حيوية وحديقة حيوية منزلية ومختبر بيئي واشترِ كل ما تحتاجه لنمط حياة صحي: في مراكز التسوق

في شارع نيكولسكايا يبيعون الأعشاب الصحية والمكملات الغذائية والموسلي والنخالة ومستحضرات التجميل البيئية وإكسسوارات الحمامات والساونا، بالإضافة إلى النباتات الطبية ونباتات الزينة في الأواني والأحواض.

الرابع عشر.شاهد أكبر شارلوت في العالم وتذوق قطعة منها. سيتم خبزه في 19 أغسطس، في منتجعات Yablochny Spas، في ساحة Novopushkinsky، والتي تم تغيير اسمها إلى Yablonevsky طوال مدة المهرجان. يبلغ قياس شارلوت أربعة في مترين ويزن 300 كجم! لتحضيره سوف تحتاج إلى ما لا يقل عن 80 كيلوغراما من الدقيق و 300 كيلوغرام من لب التفاح.

الخامس عشر.اضحك على نفسك وعلى أصدقائك بين المرايا الملتوية على شكل الفاكهة في Kamergersky Lane. الصور غير عادية، والانطباعات لا تنسى.

- اسمع، لقد نسيت المربى!
- لا، لقد أخذته، لقد أخذته!
- هل أخذته؟
- أخدتها!

عرف جميع محبي "الرجل الذي يتغذى بشكل معتدل وفي إزهار كامل" على الفور عمن كان يتحدث. كارلسون! إنه يعيش على السطح ويعتقد أنه في عيد الميلاد يجب أن يكون عدد الكعك أكثر من عدد الشموع، وأن الكعكة أفضل بكثير من الكلب. وجرة مربى لذيذة تشفي كل الأمراض... خير من اثنتين.

هل تعتقدين أنه الوحيد؟ مهرجان المربى الدولي أو مهرجان موسكو جامعلى مدار السنوات الثلاث الماضية، كان يجمع الطهاة ومحبي هذه الأطعمة الشهية من 40 منطقة من جميع أنحاء روسيا وأكثر من 15 دولة بعيدة وقريبة من الخارج.

كمرجع
المربى هو حلوى تقليدية بين السلاف الشرقيين: الروس والأوكرانيين (فارينيا الأوكرانية) والبيلاروسيين (فارين) - بين سكان منطقة القوقاز (الأذربيجانية Mürəbbə) وبعض الشعوب الأخرى. المربى منتج يكاد يكون من المستحيل العثور عليه في أوروبا الغربية والولايات المتحدة الأمريكية. يتم الحصول على الحلوى عن طريق غلي الفواكه أو التوت، وفي كثير من الأحيان الخضروات، والجوز الصغير، وأقماع الصنوبر الصغيرة وبتلات الورد مع السكر (سابقًا، قبل الاستخدام الواسع النطاق للسكر، مع العسل) لغرض التعليب.

من غير المرجح أن تخاطر ببدء يومك بفنجان من القهوة العطرية أو الشاي ومربى الفلفل الحار. رائع! ربما سيبتهجون! ويقدم بعض الطهاة المشهورين شيئًا مختلفًا في المهرجان السنوي للحلوى الشهيرة. هنا يمكنك العثور على مربى مصنوع من الصبار، وبتلات الورد، وزهر العسل، والقرع مع الليمون، والكوسة، والكمثرى مع الفانيليا، وحتى المربى "المدخن".

من أجل إظهار مهاراتهم في "صنع المربى" ومعاملة جميع محبي الحلويات بالأطعمة الشهية المفضلة لديهم، يسافر "كارلسون" من بلدان مختلفة إلى العاصمة الروسية. والآن، منذ عام 2014، تحولت موسكو لعدة أيام إلى قصة خيالية حقيقية.

ولا تتدخل سلطات المدينة في مثل هذا الاحتفال بل على العكس تسهله. بعد كل شيء، يهدف الحدث إلى تطوير المهرجانات الشعبية في موسكو.

كما تقول ويكيبيديا، المربى هو طعام روسي أصلي تم تخميره دائمًا في روسيا.

وفي السنة الأولى للمهرجان، يمكن تذوق المربى في 19 موقعًا بالمدينة على مدار 10 أيام. وهذا حوالي 230 شاليه. وفي عام 2015، ارتفع هذا الرقم إلى 22 موقعًا، كل منها كان موضوعيًا: "جنة عدن"، "البازار الشرقي"، إلخ.

الدفلى وأشجار النخيل وأشجار الدلب - أشكال رملية يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار، يسير بينها الطاووس والدراج. وهكذا تم تزيين المواقع.

يمكن لأي شخص تجربة المربى المحضر وفقًا للتقاليد المحلية من مختلف أنحاء روسيا، وكذلك من إيطاليا وأذربيجان وإسبانيا والمكسيك وتايلاند...

ماذا يمكنك أن تقول عن المربى المصنوع من قشور البطيخ وأقماع التنوب والطماطم الخضراء والهندباء والزنجبيل مع الليمون والصبار؟ قد لا يقول الجيل الحالي شيئاً، لكن أجدادنا كانوا ينقرون بألسنتهم ويقبضون رؤوسهم. ففي النهاية، ما فائدة الهندباء مثلاً؟ الأعشاب، وهذا كل شيء.

وفي الوقت نفسه، تميز المهرجان الأول بتسليط الضوء عليه - المربى المفضل لدى ألكسندر بوشكين. يتم تحضير "مربى Bersenevskoe" بطريقة خاصة: يتم قطف عنب الثعلب في الحديقة الواقعة على جسر Bersenevskaya في موسكو، ثم يتم تسخينه ونقعه في الفودكا ثم تخزينه في الجليد. وفقط بعد كل هذه الإجراءات يتم تحضيرها على 5 مراحل.

بالإضافة إلى التذوق في مهرجان المربى الدولي، يمكنك أيضًا تحضير جرة من الحلوى بنفسك. وحتى شراء الأطعمة الشهية التي تفضلها بشكل خاص. صحيح، كما أظهرت الممارسة، لا أحد يقتصر على جرة واحدة من المربى. مثل كارلسون!

أحداث الطهي والإبداع والرياضة والدروس الرئيسية غير العادية والعروض الترويجية تجعل العطلة متنوعة للغاية.

وسيقام هذا العام مهرجان المربى و"هدايا الطبيعة" في وقت واحد. ولذلك فإن عطلة سكان العاصمة والضيوف ستكون أكثر إشراقا وأحلى. من 15 يوليو إلى 7 أغسطس 2016، سيكون 22 موقعًا في موسكو تحت تصرفكم.

عندما أتعلم عن مثل هذه العطلات، أشعر بالأسف حقا لأنني لم أتعلم عنها في وقت سابق. انغمس في أجواء التوت المسلوق والفواكه والخضروات وأقماع الصنوبر... ما الذي يمكن أن يكون أفضل لمحبي الحلويات في الصيف؟ خاصة إذا كنت تقضي الصيف في المكتب.

وعندما أرى التقارير المصورة ووجوه الضيوف الراضية، تصبح عيني بشكل لا إرادي مثل عيني القطة من "شريك"، ويخرج من فمي حزين، مثل كارلسون: "هل لا يزال هناك القليل من المربى؟"

سيتم الآن إقامة مهرجانات آيس كريم موسكو ومربى موسكو تحت "علامة تجارية" جديدة: اعتبارًا من عام 2017

العام الماضي:

ازدحام موسكو – فيديو

فيديو في معارض المهرجانات في المواقع القريبة من محطة مترو "أوخوتني رياض" وحتى ساحة الثورة. التقطت بعد ظهر يوم 16 يوليو. المدة 2 دقيقة.

كما هو متوقع، ستكون مواقع المهرجان في عناوين مألوفة:

أماكن المهرجان - العناوين:

6. “روسيا – إيطاليا” ساحة تيترالنايا ملكية 2 (ساحة قريبة من مسرح البولشوي).
7. "روسيا - المغرب"، شارع روزديستفينكا.
8. "ماجيك إنجلاند"، شارع كوزنتسكي موست، العقار رقم 7 (المنطقة أمام المتجر المركزي).
9. "روسيا - إنجلترا"، شارع كوزنيتسكي موست، عقار 6-3 (بالقرب من مطعم "بولشوي").
10. "روسيا - الصين"، ممر كاميرجرسكي.
11. "روسيا – أسبانيا" ساحة تفرسكايا.
12. "روسيا - أندورا"، ممر ستوليشنيكوف، 6-8.
13. "جزر الكناري"، حارة ستوليشنيكوف، 10-14.
14. "روسيا - هولندا"، ساحة نوفوبوشكينسكي.
15. "روسيا – ألمانيا" ساحة بوشكينسكايا.
16. "كوبنهاجن"، شارع تفرسكوي، عقار 28 (بالقرب من متجر "أرمينيا").
17. "ورشة الفايكنج"، شارع تفرسكوي، العقار رقم 19 (بالقرب من نصب يسينين التذكاري).
18. "روسيا - الدنمارك"، شارع تفرسكوي، حيازة 2 (بالقرب من النصب التذكاري لتيميريازيف).
19. "روسيا - بروفانس"، ساحة بولوتنايا.
20. "فنانون عن الفاكهة"، لافروشينسكي لين.
21. "مملكة العنبر"، حارة كليمنتوفسكي، مبنى 8.
22. "روسيا - اليونان"، شارع أربات، منزل 19.
23. "منطقة التايغا" برك أنجارسك.
24. "روسيا - أذربيجان"، شارع خاتشاتوريان، عقار 13.
25. "روسيا - القوقاز"، ساحة سوكولنيتشيسكايا.
26. "روسيا - أوزبكستان"، شارع المارشال تشيكوف، عقار 3.
27. "قرية القوزاق" شارع أورخوفي العقار رقم 14.
28. "روسيا - الهند"، حديقة فورونتسوف.
29. "روسيا - بيلاروسيا"، ساحة أوروبا.
30. "روسيا - أرمينيا"، شارع سخودنينسكايا، عقار 56 (بالقرب من مركز كاليدوسكوب للتسوق).
31.الشمال الروسي مدينة زيلينوجراد ميدان يونوستي حوزه 2.
32. "شبه جزيرة القرم"، مدينة ترويتسك، شارع سيرينفي، ملكية 1.
33. "روسيا - فيتنام"، مدينة شربينكا، شارع زيليزنودوروزنايا، عقار 44 (بالقرب من مركز تسوق أكواريل).

تُظهر خريطتنا المواقع الرئيسية للمعارض والمهرجانات في وسط موسكو.

مهم للمشي: المسافة على طول شارع تفرسكايا من محطة مترو بوشكينسكايا (تفرسكايا) إلى محطة مترو أوخوتني رياض حوالي كيلومتر واحد.

المواقع المواضيعية لمهرجان "موسكو جام - هدايا الطبيعة":

على كوزنيتسكي موستسوف يجد سكان موسكو أنفسهم في حكاية "أليس في بلاد العجائب" الخيالية، حيث يمكنهم شرب الشاي الإنجليزي التقليدي مع شطيرة مربى أو كعك. في مكان قريب، في ورشة عمل الشاي، سيأخذ سكان المدينة دورة في آداب اللغة الإنجليزية على طاولة الشاي، وفي مدرسة Little Lord's بالقرب من مطعم Bolshoi، سيبدأون في تعلم اللغة الإنجليزية.

في روزديستفينكاسيكشف لك أسرار جمال الفتيات المغربيات: كيفية استخدام زيوت الورد والأركان وزهور البرتقال والنعناع بشكل صحيح في مستحضرات التجميل. وستتمكن من تذوق الأطباق الشرقية: سلطة البرتقال، البقلاوة بالفستق، البندق، شراب العسل، البسطيلة بالدجاج.

في حارة Kamergerskyسيتم التعامل مع الضيوف بالأطباق الصينية - الموز بالكراميل الساخن، وحلوى البطيخ والتابيوكا، ويمكنك شراء المربى الآسيوي هنا.

على أربات- مربى الزيتون والجوز والحلويات التقليدية من المطبخ اليوناني - اللوكوماديس والبوريكي.

وفي المهرجان أيضًا ستكون هناك مواقع مخصصة لشبه جزيرة القرم وقرية القوزاق وبيلاروسيا وأذربيجان وأوزبكستان وفيتنام والهند.
سيتم الترحيب بسكان موسكو في كل موقع جرار المربى العملاقة هي رمز المهرجان.

الموقع الرسمي للمهرجان

لم يتم إنشاء الموقع الرسمي للمهرجان. يتم نشر جميع المعلومات على بوابة المدينة mos.ru
وتم نشر خبر دمج المهرجانات في: https://www.mos.ru/news/item/13344073

عناوين وأماكن المهرجان السابق:

"مسرح الفاكهة"، ساحة تيترالنايا، ملكية 1
"ساحة البطيخ"، ساحة تفرسكايا؛
"ملعب الفاكهة"، ساحة بوشكينسكايا؛
"ساحة شجرة التفاح"، ساحة نوفوبوشكينسكي؛
"حديقة فواكه الأطفال"، شارع تفرسكوي، العقار رقم 19 (النصب التذكاري لسيرجي يسينين)؛ شارع تفرسكوي، الممتلكات 26 و10-20؛
"شارع فينوغرادنايا"، شارع أربات، عقار 48؛
"راسبيري لين"، كليمنتوفسكي لين، شارع مالايا أوردينكا، عقار 23؛
ساحة الفاكهة المركزية، ساحة مانيجنايا بالقرب من مركز التسوق Okhotny Ryad؛
الانتقال من ميدان مانيزنايا إلى ميدان الثورة ("فروت فيرنيساج") وميدان مانيزنايا، الحيازة 2 (بالقرب من مبنى متحف الحرب الوطنية عام 1812)؛
"جسر العصير"، ساحة الثورة؛
"أوريخوفي موست"، شارع كوزنيتسكي موست، عقار 6/3 (بالقرب من مطعم "بولشوي")؛ شارع كوزنتسكي موست، عقار 7؛
"Ekokvartal"، شارع نيكولسكايا، حيازة 5؛
"مرحلة الفاكهة"، Kamergersky Lane، حيازة 2؛

كل شيء عن ضبط السيارة