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Feiertage mit Buffet. Die Essenz des Konzepts „All Inclusive“

Bei Touristen aus Russland und den GUS-Staaten war der Urlaub in den letzten Jahren am beliebtesten in Hotels mit All-Inclusive-Service-System. Jeder erfahrene Tourist wird Ihnen leicht von den Vorteilen eines solchen Urlaubs erzählen: Sie zahlen einmal und müssen sich während Ihres gesamten Urlaubs keine Sorgen darüber machen, ob Sie genug Geld für einen weiteren Ausflug in ein Café oder eine Extraportion Alkohol in einer Bar haben . Aber ist alles so wunderbar, wie es auf den ersten Blick scheint?

Türkiye ist ein Land mit eigenen Traditionen, auch kulinarischen. Nein, bestimmte Exoten in Form von frittierten Kakerlaken, Ameisenmarmelade oder rohem Oktopus werden Sie auf einem türkischen Buffet nicht finden. Doch auf den ersten Blick unterscheiden sich die einfachsten Produkte dennoch stark von der üblichen Zubereitungsart und dem Geschmack. Ein markantes Beispiel: Türken lieben Gemüse in all seinen Formen. Türkische Tische sind regelrecht überfüllt mit rohem, gebratenem, gekochtem und gedünstetem Gemüse. Auberginen, Zucchini, Tomaten und Kohl aller Art sind wahre Favoriten der lokalen Köche. Auch Hülsenfrüchte kommen nicht zu kurz. Aber was ist daran ungewöhnlich, fragen Sie? Im Allgemeinen nichts, wenn wir die Tatsache außer Acht lassen, dass das gesamte Gemüse mit einer würzigen Tomatensauce mit für unseren Magen ungewöhnlichen Gewürzen gewürzt ist.


Aber nicht nur Gemüse. Ein separates Thema sind Fleischprodukte. Es ist kein Geheimnis, dass Türkiye ein muslimisches Land ist, daher findet man auf dem türkischen Tisch nicht das übliche Schweinefleisch. Hotels servieren hauptsächlich Hühner- oder Putenfleisch oder deren Innereien. Auch Rind- und Kalbfleisch sind hier eher seltene Gäste; sie werden in Mittel- und Oberklassehotels serviert. Aber in Drei-Sterne-Hotels werden Sie sich während Ihres lang ersehnten Urlaubs mit Sojakoteletts und der gleichen Wurst begnügen.

Ein weiterer Punkt, der Aufmerksamkeit erfordert, sind türkische Suppen. In der Türkei wird weder Kohlsuppe noch Borschtsch gekocht. Die lokale Suppe besteht aus einer im Mixer pürierten Gemüsemasse unter Zugabe von für uns ungewöhnlichen Gewürzen oder großzügig mit Mehl angedickter Hühnerbrühe. Und kein einziges Stück Kartoffel in der Suppe! Man kann es sich kaum vorstellen, aber die Türken verstehen überhaupt nicht, wie etwas in der Suppe schwimmen kann. Was unser Tourist nie verstehen wird, sind Nudelsalate. Ja, ja, Sie haben richtig gehört, es ist aus Nudeln. Gekochte Nudeln werden mit dem gleichen Gemüse oder der gleichen Wurst gemischt und mit lokaler ungesalzener Mayonnaise gewürzt.


Was ist mit türkischen Süßigkeiten? Baklava, türkisches Vergnügen, Halva? Aber nein. All das finden Sie in den Regalen der Geschäfte, aber nicht auf einem Hotelbuffet. Hier erwartet Sie die gleiche Art von türkischem Gebäck und Grießbrei, großzügig mit künstlichem Honig beträufelt oder in unnatürlichen Farben bemalt.

Damit Ihr Urlaub in der Türkei nicht durch Magenprobleme getrübt wird, wählen Sie sorgfältig aus, was Sie auf Ihren Teller legen. Probieren Sie keine unbekannten oder zu scharfen Speisen. Greifen Sie das Essen nicht an: Das All-Inclusive-System bedeutet eigentlich nicht, dass Sie ständig zu viel essen. Und das Wichtigste: Nehmen Sie ein sorgfältig vorbereitetes Erste-Hilfe-Set von zu Hause mit!

„Buffet“ – diese Worte bedeuten, dass Sie beim Abendessen in einem Hotel so viel essen können, wie Sie möchten – servieren Sie einen vollen Teller und kommen Sie dann zurück, um mehr zu essen. Und wenn das Hotel ein All-Inclusive-System betreibt, kann man den ganzen Tag zu viel essen. Russische Touristen lieben es.

Abfall – püriert

„Hotel mit Büfett„Ich werde mich nie entscheiden, wo alle Lebensmittel im Preis inbegriffen sind“, sagt Gennady STOYANOV, ein Koch, der viele Jahre im Budget-Lebensmittelsystem in Russland und im Ausland gearbeitet hat. - Ich weiß, wie dieses Essen zubereitet wird. Erstens werden oft die günstigsten Produkte gekauft. Sie verachten nichts: weder GVO noch „Futter“-Gemüsesorten noch unreife Früchte. Küchen erhalten häufig Produkte, die aus Großhandelslagern und Geschäften abgeschrieben wurden.“

Zu Beginn der Touristensaison kontrollierte die bulgarische Nationale Behörde für Lebensmittelsicherheit die Lebensmittel in solchen Hotels. Es stellte sich heraus, dass mehr als ein Drittel aller dieser Hotels ausschließlich abgelaufene Produkte zum Kochen „gekauft“ hat! Sie wurden als verdorben „abgeschrieben“, landeten aber wie durch ein Wunder in der Küche.

Die All-Inclusive-Küche hat ihre Geheimnisse. Der wichtigste Grund ist, dass die Lebensmittel hier praktisch abfallfrei sind. „Was wir heute nicht gegessen haben, wird morgen verwertet“, sagt Zulfiya NEMOVA, die wiederholt als Animateurin in türkischen Hotels gearbeitet hat. - Sie können die Soße vom gestrigen Fleisch abwaschen und es erneut anbraten. Gemüse aus Salaten kommt oft in die Suppe.

In einigen Hotels bin ich auf die Tatsache gestoßen, dass nicht nur nicht abgeholtes Geschirr vom Buffet verwendet wurde, sondern auch Reste, die von den Tellern der Touristen gesammelt wurden: Kellnerinnen brachten die Teller ins Hinterzimmer, wo das Personal den Inhalt sortierte: auf einen Teller legen, aber unberührt - in einer Tonne, morgen wird es genauso serviert; gebissen - in ein anderes, daraus werden sie Suppe, Pizza, Eintopf machen.“ Man muss kein Arzt sein, um zu verstehen, dass bei einer solchen „Küche“ die Übertragung von Krankheiten von einem Gast auf den anderen garantiert ist!

„Es ist sehr einfach, die geringe Qualität eines Produkts oder seine wiederholte Verarbeitung zu verschleiern“, sagt G. Stoyanov. - Es gibt universelle Techniken: erstens mit Soßen oder vielen Gewürzen kochen, zweitens das Gericht frittieren; Drittens, pürierte Suppen aus „unflüssigem Sud“ zuzubereiten – in dieser Form können Touristen sogar verfaulte Kartoffeln oder gefrorenen Blumenkohl von vor fünf Jahren verfüttern.“

Nicht nur Alkohol

Noch schlimmer als beim Essen ist die Situation bei Getränken. Wie Sie wissen, umfasst das All-Inclusive-System meist lokal hergestellte Getränke und importierter Alkohol wird gegen eine Gebühr ausgeschenkt. „Selbst wenn ein Tourist bezahlt, erweisen sich in der Praxis die ersten 1-2 Gläser als importiert“, ist sich Z. Nemova sicher. „Dann verliert die Person ihre Wachsamkeit und wird mit minderwertigem lokalem Alkohol nachgefüllt.“

Bei der Bezahlung des Ultra-All-Inclusive-Systems wird davon ausgegangen, dass der Tourist kostenlosen Zugang zu allen alkoholischen Getränken erhält. Aber auch hier enthalten die „teuren“ Flaschen meist... ein lokales Analogon. „Ich habe persönlich gesehen, wie Barkeeper vor Beginn einer neuen Schicht um 5 bis 6 Uhr morgens fragwürdige Flüssigkeiten aus riesigen Kanistern in Flaschen mit europäischem Etikett schütteten“, erinnert sich Zulfiya.

Es ist auch nicht bekannt, welches Wasser zum Verdünnen von Säften zum Frühstück verwendet wird oder wie oft die Tanks gewaschen werden, in denen die Getränke auf dem Buffet stehen. Und schließlich: Welche Art von Wasser wird zum Einfrieren von Eis verwendet?

Die Wahrscheinlichkeit, dass so etwas in einem Nicht-All-Inclusive-Hotel passiert, ist deutlich geringer. „Wenn Sie von der Speisekarte bestellen, wird davon ausgegangen, dass das Gericht nur für Sie zubereitet wird. Möchten Sie es sich ansehen? Bitten Sie darum, etwas am Rezept zu ändern, z. B. eine Zutat nicht hinzuzufügen. Dies ist eine Garantie dafür, dass die Portion frisch zubereitet wird“, rät G. Stoyanov.

„Wenn Sie sich für ein Drei-Sterne-Hotel entscheiden, empfehle ich kein All-Inclusive-Hotel“, warnt Maya LOMIDZE, Geschäftsführerin des Verbandes der Reiseveranstalter Russlands. - Und es spielt keine Rolle, über welches Land wir sprechen. Mit diesem System vergebe ich nur 4-5 Sterne.“

Übrigens müssen Sie bei Vertragsabschluss darüber informieren, welche Produkte für die Zubereitung von Buffetgerichten verwendet werden – nur lokale oder importierte. „Oft fehlen solche Informationen“, sagt Victor PETROV, Anwalt. „Dies gilt als Falschinformation und der Tourist hat das Recht, mit einer Reduzierung der Reisekosten zu rechnen.“

Irina Kamshilina

Für jemanden zu kochen ist viel angenehmer als für sich selbst))

Inhalt

Viele öffentliche Gastronomiebetriebe bevorzugen das Buffetsystem. Diese Vorgehensweise ist sehr komfortabel und praktisch: Alle Vorarbeiten sind erledigt und auf den Tischen wird ein abwechslungsreiches Menü angeboten. Dadurch können Sie eine große Anzahl von Besuchern gleichzeitig versorgen, was ideal für Orte mit hohem Verkehrsaufkommen, beispielsweise Hotels, ist. Das Essen ist also frei verfügbar, jeder kann wählen, was ihm am besten schmeckt. Die Feierlichkeit des Formats macht das Essen ungewöhnlich.

Was ist ein Buffet?

Bei der Buffet-Serviermethode handelt es sich um das Servieren von Fertiggerichten, bei denen der Besucher aus den auf speziellen Tischen oder Servierreihen angezeigten Gerichten auswählt, was ihm gefällt. Jeder Snack wird in Maßen eingenommen und an Ihren Tisch gebracht. Es gibt keine Kellner, alles ist in Selbstbedienung organisiert. Fast immer ist ein solches Essen kostenlos, die Kosten sind bereits im Ticketpreis enthalten.

Der Begriff „Buffet“ kommt nur im Russischen vor. In Asien, europäische Länder Diese Art des Essens wird in Schweden „Buffet“ genannt – Smorgasbord oder „Sandwich-Tisch“, wobei Sandwiches absolut jedes Essen bedeutet. Eine weitere Idee für den Ursprung des schwedischen Ernährungssystems hängt mit den skandinavischen Prinzipien der Selbstbeherrschung bei fehlender Kontrolle zusammen.

Das „Sandwich-Tisch“-System wird häufig von Hotels verwendet, wenn jeder Kunde sehr schnell und lecker gefüttert werden muss. Bierstuben und Pizzerien verfügen oft über Salatbars, demokratische Cafés und Fastfood-Buffets, die kalte und warme Vorspeisen und Desserts anbieten. Dieser Ansatz löst die Hauptaufgaben des Restaurantservices: leckeres Essen bereitzustellen, es für alle schnell und bequem zuzubereiten und neue Kunden zu gewinnen.

Besonderheiten

Die Organisation eines Buffets hat eine Reihe von Vorteilen. Sie sind attraktiv für Kunden und Veranstalter:

  • Eine große Auswahl an Gerichten vermittelt dem Besucher ein Gefühl der Fülle, den Eindruck, dass es viele Menüoptionen zu einem Preis gibt.
  • Der Lebensmittelpreis ist niedriger als bei herkömmlicher Ernährung.
  • Günstiger Zusatzservice.
  • Zeitersparnis für Gäste und Küchenpersonal.

Die Merkmale dieses Systems hängen von den religiösen und kulturellen Traditionen der einzelnen Menschen ab. Sehr oft gibt es Tage nationale Küche. Einige Länder bevorzugen Gewürze und Süßigkeiten, andere lehnen Schweine- und Rindfleisch ab. Die Buffetmenüs der meisten Betriebe umfassen europäische Gerichte, obwohl der örtliche Koch immer seine eigenen Anpassungen vornimmt. Die Menge und Qualität der Speisen hängt davon ab, wie viele Sterne das Hotel hat: Je höher die Kategorie, desto vielfältiger ist die Speisekarte.

Jedes Land hat seine eigenen gastronomischen Vorlieben, abhängig von den Eigenschaften der Menschen. Zum Beispiel:

  • Indonesien verwendet viel Pfeffer und Gewürze;
  • in Ägypten, Tunesien und den Vereinigten Arabischen Emiraten wird kein Schweinefleisch gekocht;
  • In den östlichen Ländern gibt es eine große Auswahl an Süßigkeiten.
  • V Südostasien Außer Schweinefleisch verwenden sie kein Rindfleisch, sondern bevorzugen eine große Menge an Gewürzen;
  • Europa liebt Fleisch: gekochte, frittierte Kochmöglichkeiten;
  • Italien bevorzugt Spaghetti;
  • Spanien ist ohne Paella nicht vollständig;
  • In Griechenland, Bulgarien und Kroatien stehen Feta-Käse und Oliven auf der Speisekarte.

Getränke verdienen besondere Aufmerksamkeit. Wenn das Hotel nicht auf All-Inclusive-Basis arbeitet, werden alle Getränke – Wasser, Kaffee, Saft, Tee, Wein – zu allen Mahlzeiten, außer beim Frühstück, gegen Geld verkauft. In Spanien zum Beispiel wird morgens sogar Champagner kostenlos serviert. Die Art der Getränke (alkoholisch und alkoholfrei, kostenpflichtig oder kostenlos) hängt von den Besonderheiten des Landes ab und nicht von der „Sternebewertung“ des Hotels. In Europa wird frischer Saft selten serviert, die türkische und ostasiatische Küche hingegen bietet gerne jedes natürliche Getränk an.


Sorten

Abhängig von der Zahlungsart der verzehrten Speisen gibt es zwei Arten von Buffets. Beides ist nicht im Reisepreis enthalten (sofern es sich um Mahlzeiten im Hotel handelt). Ihre Merkmale sind:

  1. Sie können unbegrenzt oft zum Essen vorbeikommen. Der Preis ist fest und hat keinen Einfluss auf die Menge der verzehrten Lebensmittel. Die Plattengröße ist beliebig.
  2. Diese Art der Verpflegung basiert auf dem „Tellersystem“: Die Bezahlung richtet sich nach der Größe des Gerichts (klein, mittel, groß) und der Anzahl der Tischbesuche.

Die Servierformate nach dem schwedischen System sollen den Geschmack aller Besucher befriedigen. Die Sorten sind wie folgt:

  • Salatbuffets (Salat, leichte Suppe, einfache Snacks) – für diejenigen, die keine Zeit zum Frühstücken hatten;
  • Amerikanischer Tisch (Cola, Hamburger, fetthaltige Snacks) – serviert in der Nähe von Unterhaltungsorten, zum Beispiel in Strandnähe;
  • Nationale Küche;
  • die diätetische Diät richtet sich an wohlhabende Kunden und diejenigen, die nur gesunde Ernährung bevorzugen;
  • Tagsüber wird ein Mittagsbuffet organisiert.
  • Zwischen den Hauptmahlzeiten wird ein Kaffee- oder Teetisch angeboten.

Diese Art von Brunch oder „Familienessen“ eignet sich ideal zum Essen am Wochenende zur Mittagszeit. Prämien beinhalten häufig Angebote zur Teilzahlung oder zum kostenlosen Essen für Kinder ab einem bestimmten Alter. Brunch wird oft zu Geburtstagen und anderen Feiertagen genutzt. Die Einnahmen aus dieser Ernährungsform sind zwar gering, gelten aber als gute Marketingmethode, um Kunden anzulocken.

Bei einem Bankett werden viele Gäste gleichzeitig bedient. Getränke und Säfte werden an mehreren Bartheken ausgeschenkt. Die beliebtesten Getränke – Mineralwasser, Orangensaft, Wein, Champagner – werden von Kellnern serviert. Snacks werden auf speziellen Tischen (rund, oval, rechteckig) mit daran befestigten Tischdecken präsentiert.

Nach dem Bankettprinzip werden Catering- oder thematische Veranstaltungen organisiert, wenn die Feier im Freien oder in einem nicht dafür vorgesehenen Raum stattfindet. Für die Organisation werden spezielle Catering-Firmen hinzugezogen, die sich um alle Belange rund um die Veranstaltung kümmern, vom Einrichten der Tische über die Dekoration des Saals oder Bereichs bis hin zur Zubereitung der Speisen.


Portion

Es gibt eine Reihe von Regeln, die beim Anrichten eines Buffets beachtet werden sollten, und das Wichtigste ist die Gruppierung der Gerichte: Auf einem Teil wird die Vorspeise präsentiert, auf dem anderen das Hauptgericht, auf dem dritten Süßigkeiten und Obst. Beispielsweise werden Vorspeisen an den Anfang des Tisches gelegt, dann Brot, dann erste Gänge, zweite Gänge und Desserts am Ende. Das Mischen von Produkten ist strengstens untersagt, um nicht den Eindruck von Chaos zu erwecken. Fisch und Fleisch dürfen nicht nebeneinander auf einem Tablett oder Teller liegen, Meeresfrüchte sind neben Fischgerichten erlaubt. Sie können kein Gemüse, Beeren oder Obst in der Nähe platzieren.

Gruppierungsregeln gelten auch für Gerichte, Getränke, Gewürze und Saucen. Sie sind:

  • Tabletts und Teller werden in gleichen Abständen platziert.
  • Jedes Gericht verfügt über eine eigene Ausrüstung zum Servieren von Speisen. Es ist wichtig, dass sie aus rostfreiem Stahl bestehen. Es können Utensilien aus Holz verwendet werden, solche aus Kunststoff sind jedoch verboten.
  • Für Getränke (in der Nähe des Eingangs) und gebrauchtes Geschirr (weiter entfernt) sind separate Plätze eingerichtet.
  • Soße und Gewürze werden in kleinen Behältern neben die dazugehörigen Gerichte gestellt.
  • Honig, Joghurt, Marmelade werden in kleinen Glas- oder Keramikrosetten serviert.

Auch die Verschiebung und Häufigkeit der Speisenausgabe unterliegt bestimmten Regeln. In Hotels werden alle Speisen auf einmal angezeigt, bei Banketten müssen Sie jedoch die folgende Reihenfolge einhalten:

  • Bis zum Ende des Banketts gibt es Snacks, die im Sommer zweimal pro Stunde und in kühleren Zeiten einmal pro Stunde aufgefrischt werden.
  • Warme Speisen werden vor dem Verzehr serviert.
  • Kalte Vorspeisen werden auf Metallschalen (zum Kühlen) ausgelegt, Salate können auf Keramik serviert werden.
  • Backwaren werden in Körben oder auf Tortentellern platziert.
  • Mehrstufige Stände sparen Platz.
  • Getränke können in Gläsern serviert werden.

Besonderes Augenmerk wird auf die Dekoration des Buffets gelegt. Es werden Blumen, Tischdecken, Schleifen usw. verwendet. Die Regeln für die Tischdekoration sind:

  • Das Vorhandensein von Blumen zeugt von besonderem Chic, sie müssen jedoch regelmäßig gewechselt werden.
  • Die Tischdecke sollte nicht 10 cm bis zum Boden reichen.
  • Papierservietten sind vorzuziehen (es ist bequemer, sie wegzuwerfen, als sie mit schmutzigem Geschirr wegzuwerfen). Sie werden gestapelt oder fächerförmig neben den Tellern ausgelegt.
  • Das Dekor des Tisches sollte mit dem Interieur kombiniert werden.
  • Es ist akzeptabel, hohe Kandelaber oder kleine Kerzenständer mit brennenden Kerzen zu verwenden.

Menü im Hotel

Die Buffets bieten mehr als nur kalte Vorspeisen. Wichtig ist, dass es keine gekochten Speisen gibt, die man mit dem Messer selbst schneiden muss: Alle Gerichte sind ausschließlich portioniert. Das Buffet-Menü des Hotels unterliegt keinen Einschränkungen mehr. Es besteht aus:

  • Snacks;
  • erste warme Gerichte;
  • heißes Fleisch oder Fisch;
  • Beilagen zu Fisch und Fleisch;
  • Getränke;
  • Nachspeisen.

IN verschiedene Länder Für den „Sandwich“-Tisch verwenden sie eigene Speisen und Getränke. Das Buffet-Menü in Hotels in der Türkei bietet beispielsweise Folgendes:

Saft, Tee, Kaffee, Milch, Tee, Kaffee und Trinkwasser werden den ganzen Tag über unbegrenzt angeboten

Eier, Müsli, Käse, Wurst, Butter,

Tomaten, Gurken, Paprika, Brot

nicht bedient

Hauptgang:

Haferbrei, Omelett, Rührei, Würstchen,

Püreesuppen, Borschtsch,

gedünstetes Gemüse, Fisch, Huhn, Fleisch;

Beilage: Reis, Nudeln

nicht bedient

Aufläufe, gedünstetes Gemüse, Fisch, Fleisch;

Beilage: Reis, Kartoffeln, Nudeln

Marmelade, Honig,

Joghurt, Brötchen

Dessert und Obst der Saison

Die spanische Ernährung unterscheidet sich etwas von der türkischen. In Hotels in Spanien sind Köche bereit, das folgende Menü anzubieten:

Kaffee, ein Glas frischer Orangensaft

Säfte, Bier, Dessertwein, Wasser

Wein Bier

würziges „Bocadiyo“ mit Käse, Schinken, Kräutern, Thunfisch, Tomaten;

Tostada, Ei, Salat, weißer Spargel

Salat, Fladenbrot

Schinken, Käse, geschnittenes Brot

Hauptgang:

Kartoffelomelett, Tortilla, Sandwiches mit gekochtem Schinken und Käse

Paella, Nudeln, Schweinefleisch, Rind, Lamm, Fisch, Leber

Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte

Croissant

Kuchen, Obst der Saison

Wie man sich am Buffet verhält

In fast allen Ländern wird empfohlen, vor dem Frühstück frischen Saft auf nüchternen Magen zu trinken. Das Getränk muss in ein Glas gegossen werden. Das Brot oder Brötchen wird auf eine kleine Schüssel, einen Tortenteller, gelegt. Alles wird in der folgenden Reihenfolge auf dem Esstisch platziert: Snack- oder Hauptgerichte, kleine Gerichte mit Backwaren links und ein Glas Saft vor dem Hauptgericht. Als nächstes wird alles auf dem Snackteller gegessen.

Die Regeln der Buffet-Etikette verbieten das Tragen von Strandkleidung. Der Essensablauf ist wie folgt:

  1. In der linken Hand werden ein paar Essensstücke auf einen Teller gelegt. Es ist besser, mehrere Ansätze zu machen, als das Geschirr mit Essen zu „füllen“. Für unterschiedliche Gerichte werden unterschiedliche Teller verwendet.
  2. Eine Gabel wird mit den Zähnen nach oben links neben den Behälter mit dem Essen gelegt und rechts ein Messer.
  3. Bei Gerichten mit Speisen wird die Würze in der Fassung rechts platziert, die Samen befinden sich in der oberen linken Ecke. Sie müssen ständig Servietten verwenden.
  4. Wenn das Essen fertig ist, bleiben Messer und Gabel auf dem Teller.

Wenn Sie eine Ergänzung benötigen, müssen Sie mit Ihrem Geschirr zum gemeinsamen Tisch gehen und das gewünschte Gericht aufstellen. Nach der Verwendung von Soßen muss der Teller durch einen sauberen ersetzt werden. Wenn das Essen beendet ist, wird das Besteck parallel zueinander platziert, das Messer mit der Klinge nach innen, und das schmutzige Geschirr wird selbstständig oder vom Kellner abtransportiert. Es ist verboten, Gegenstände aus der Halle mitzunehmen. Sie dürfen nur eine Frucht mitnehmen oder mit fertigen Backwaren abreisen.

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Mehrheitlich Russische Touristen Wenn sie in den lang ersehnten Urlaub fahren, entspannen sie lieber im All-Inclusive-System. Und das ist nicht verwunderlich, denn wenn Sie die Reisekosten bezahlen, können Sie eine tolle Zeit in einem Hotel mit allen Annehmlichkeiten verbringen und müssen nicht mehr ausgeben, als Sie zu Hause bezahlt haben.

Am häufigsten wird das All-Inclusive-Verpflegungssystem in Hotels angeboten, manchmal ist es aber auch in anderen Ländern zu finden. Aufgrund der Tatsache, dass es von Jahr zu Jahr mehr All-Inclusive-Varianten gibt, ist es besser zu verstehen, was der Unterschied ist und was im „Urlaubspaket“ enthalten ist.

Die Essenz des Konzepts „All Inclusive“

All-Inclusive-Mahlzeiten oder auf Englisch (ALL) sind im Voraus bezahlte Leistungen, die dem Gast nach dem Check-in zur Verfügung gestellt werden. Die gebräuchlichsten ALL-Optionen sind die folgende Liste von Diensten:

  • Unterbringung in einem Zimmer der angegebenen Kategorie;
  • drei Mahlzeiten täglich über den Tag verteilt in Buffetform;
  • lokal hergestellte Getränke, einschließlich Alkohol;
  • andere Arten von Dienstleistungen (Zimmersafe, Minikühlschrank usw.).

So können Sie mit All-Inclusive-Mahlzeiten viele Probleme vergessen, die mit der Organisation Ihres Urlaubs verbunden sind. Es besteht keine Notwendigkeit, zusätzliches Geld für das Abendessen in Restaurants auszugeben, da das Hotel den Touristen Buffetmahlzeiten anbietet, bei denen es keine Beschränkungen hinsichtlich der verzehrten Menge gibt. Die Anzahl der Gerichte liegt je nach Hotelkategorie zwischen 3 und 10, außerdem wird für frisches Gebäck, Desserts, Süßigkeiten und Obst gesorgt.

Trinker werden den All-Inclusive-Verpflegungsplan zu schätzen wissen, da sie unbegrenzten Zugang zu lokal produziertem Alkohol haben. Allerdings muss man damit rechnen, dass starke Getränke, die nicht im Urlaubsort hergestellt werden, extra bezahlt werden müssen. Auch frisch gepresste Säfte und Eis sind in der Regel nicht im ALL-Preis enthalten. Zu den kostenlosen Leistungen gehören Entspannung am Hotelpool und am Strand, ein Kinderanimateur und ggf. ein Abendprogramm.

Arten von All-Inclusive-Systemen

Es gibt verschiedene Arten von All-Inclusive, die sich je nach Urlaubsland, Hotelniveau, Reisekosten und anderen Faktoren unterscheiden. Es ist erwähnenswert, dass es keine Standards dafür gibt, was in All-Inclusive-Mahlzeiten enthalten sein sollte, sodass viel vom Ruf des Hotels, der Konkurrenz und der Vorstellungskraft der Manager abhängt.

Dennoch bieten auch Hotels mit 2-3-Sterne-Niveau auf eigene Kosten lokal produzierte Getränke an. In 4-5-Sterne-Hotels ist im Preis auch die Nutzung von Strandzubehör und der dazugehörigen Ausrüstung enthalten.

Für den Begriff „All Inclusive“ gibt es mehrere Abkürzungen. Fast jeder Tourist weiß, wie der Begriff definiert ist. Am gebräuchlichsten sind ALL (all inclusive), mini ALL (verwendet in UAL (größerer Bereich). kostenlose Dienstleistungen in Hotels

Ultra-All-Inclusive-Speiseplan

Ultra Alles inklusive- Dies ist eine deutlich erweiterte Liste von Dienstleistungen, die ein Tourist beim Kauf eines Gutscheins für das ausgewählte Hotel bezahlt. Dieses System ist in Luxus-Fünf-Sterne-Hotels in Ägypten und der Türkei am weitesten entwickelt. Typischerweise umfasst es Folgendes:

  • 24-Stunden-Gastronomieservice (Brunch, Nachmittagssnack, Abendessen);
  • Essenslieferung aufs Zimmer;
  • importierter Alkohol;
  • tägliche Auffüllung der Minibars in den Zimmern;
  • kostenloses Tennis und Bowling;
  • Besuch des SPA-Zentrums, der Sauna, des Massageraums;
  • Unterhaltung in hoteleigenen Vergnügungsparks und Wasserparks;
  • Wassersport.

All-Inclusive-Verpflegung (so wie wir es bereits erwähnt haben) ist ein sehr praktisches Urlaubskonzept. Aber das „Ultra-All-Inclusive“-System ist in der Regel recht teuer (teurer als einfaches All-Inclusive). Es sollte klargestellt werden, dass Ultra All Inclusive wiederum Dutzende Arten hat: Mega All Inclusive, Imperial All Inclusive, All Inclusive de Luxe und so weiter.

All inclusive in Europa

Das europäische ALL-System unterscheidet sich deutlich von den All-Inclusive-Mahlzeiten in Ägypten und der Türkei. Der Grund für diese Unterschiede liegt in der Natur des All-Inclusive-Angebots, das in Resorts gefragt ist, in denen sich die gesamte Unterhaltung auf dem Hotelgelände befindet. europäisch Touristenzentren Im Gegenteil, es gibt viele verschiedene Restaurants, Bars, Diskotheken und lokale Sehenswürdigkeiten. Daher halten die Europäer das All-Inclusive-System für einen unnötigen Überschuss.

Nach der Bezahlung von All Inclusive erhält der Gast ein Armband oder ein anderes Abzeichen, das Anspruch auf drei Mahlzeiten am Tag und lokale alkoholische Getränke gibt. Unter Zusatzleitungen Wassergymnastik, Tennis oder Sauna können angeboten werden. 3-Sterne-Hotels bieten keine besondere Unterhaltung.

Erkundigen Sie sich beim Kauf eines Tickets besser beim Reiseveranstalter, welches System im ausgewählten Hotel verwendet wird und was darin enthalten ist. Bei der Ankunft im Urlaub können Sie empfangen volle Informationüber die erbrachten Leistungen.

Sotschi, Resort

Erlebnishotel

Verfügbare Zimmer

Russland ist ein Land in zwei Teilen der Welt, ein Staat, dessen Territorium die sandige Ostseespitze und die felsigen Inseln Tschukotka umfasst und sich von den nördlichen arktischen Breiten bis zu den Subtropen erstreckt. Russland verfügt über unvorstellbaren Reichtum – kulturell und Historisches Erbe, geschützte Wälder und unberührte Gebiete. Die eleganten Straßen von St. Petersburg und die Baudenkmäler von Kaliningrad konkurrieren mit der Architektur antiker Städte – Kirchen mit mehreren Kuppeln und Kaufmannshäusern – sowie mit den nördlichen Wäldern und Bergrücken Kareliens Uralgebirge– Strände der Schwarzmeerküste.



Erdkunde

Mit einer Fläche von 17,1 Millionen Quadratkilometern ist Russland das flächenmäßig größte Land unseres Planeten. Der Staat liegt in Eurasien und umfasst beide Teile des Kontinents. Etwa ein Drittel des russischen Territoriums liegt in Osteuropa, der Rest gehört zu Nordasien. Russische Küsten Es wird von den Gewässern von 12 Meeren umspült, die zu den Becken des Arktischen, Atlantischen und Pazifischen Ozeans gehören, sowie von den Gewässern des geschlossenen Kaspischen Meeres.

Russland liegt auf großen Plattformen, daher ist seine Topographie überwiegend flach. Im Westen des Landes erstreckt sich die hügelige Zentralrussische Tiefebene, die durch den Kamm des Uralgebirges vom Sibirischen Plateau getrennt ist. Im Süden Russlands gibt es Gebirgssysteme Kaukasus mit höchster Punkt Länder - Elbrus, Sajan und Altai. An Fernost Die Gipfel erloschener und aktiver Vulkane ragen in die Höhe.

In Russland gibt es etwa 2,5 Millionen Flüsse und 3 Millionen Seen. Die meisten Flüsse sind von Natur aus flach, aber es gibt in Russland auch turbulente Gebirgsflüsse mit felsigen Stromschnellen. Die größten Flüsse des Landes sind Ob, Lena, Irtysch, Jenissei und Wolga. Seenregion Russlands - Karelien, hier liegen größte Seen Europa - Ladoga und Onega, in Ostsibirien gibt es die meisten tiefer See Planet - Baikal.

Die Flora Russlands ist ein Samt aus Moosen und Flechten in der Taiga-Tundra, Nadelwäldern rund um die Gletscherseen Kareliens, Eichenwäldern und Birkenhainen, Federgras- und Schwingelsteppen, breitblättrigen fernöstlichen Wäldern und subtropischer Flora am Schwarzen Meer Küste. In Russland wurden Naturschutzzonen geschaffen, es gibt 42 Nationalparks und 71 Naturschutzgebiete.

Klima

Das Territorium Russlands umfasst mehrere Klimazonen: Arktis und Subarktis an den Ufern des Arktischen Ozeans und in den nördlichen Regionen gemäßigte und subtropische Zonen an der Schwarzmeerküste. Der größte Teil des Landes ist jedoch durch ein Klima gemäßigter Breiten gekennzeichnet: kontinental, gemäßigt kontinental, stark kontinental und Monsun im Fernen Osten.

Im Allgemeinen hat Russland einen langen, schneereichen und kalten Winter. Je nach Region liegen die Durchschnittstemperaturen im Januar zwischen 6 und −50 °C. Der Sommer ist in den meisten Teilen Russlands mäßig warm mit einer Durchschnittstemperatur von 1 °C in den nördlichen Regionen bis 25 °C im Jahr Schwarzmeerküste.

Zeit

Das Territorium Russlands umfasst 11 Zeitzonen:

Kaliningrader Zeit – MSK−1 (UTC+2)
Moskauer Zeit – MSK (UTC+3)
Samara-Zeit- MSK+1 (UTC+4)
Zeit Jekaterinburg – MSK+2 (UTC+5)
Omsker Zeit – MSK+3 (UTC+6)
Krasnojarsker Zeit – MSK+4 (UTC+7)
Irkutsk-Zeit – MSK+5 (UTC+8)
Jakutische Zeit – MSK+6 (UTC+9)
Wladiwostok-Zeit – MSK+7 (UTC+10)
Zentrale Kolyma-Zeit – MSK+8 (UTC+11)
Kamtschatka-Zeit – MSK+9 (UTC+12)

Sprache

Amtssprache Russlands: Russisch. Die Subjekte der Russischen Föderation haben das Recht, staatliche und staatliche Einrichtungen zu gründen offizielle Sprachen, gleichbedeutend mit Russisch verwendet. Die häufigsten Fremdsprachen in Russland sind Ukrainisch, Weißrussisch und Deutsch. Englische Sprache weit verbreitet in der Wirtschaft und im Tourismus als Mittel der internationalen Kommunikation, vor allem in Großstädten.

Bevölkerung

Die Bevölkerung Russlands beträgt 142 Millionen Menschen. Etwa 80 % der Bevölkerung sind Russen. Insgesamt leben im Land Vertreter von mehr als 200 Nationalitäten und Nationalitäten.

Währung

Offiziell Währungseinheit: Rubel (RUB).

Zollbestimmungen

Die nicht deklarierte Ein- und Ausfuhr von Währungen ist auf einen Betrag im Gegenwert von 10.000 USD beschränkt. Die zollfreie Einfuhr von Waren für den persönlichen Verbrauch ist begrenzt – Alkohol und Zigaretten: ein Liter Alkohol, bis zu 50 Zigarren oder Zigarillos oder 200 Zigaretten oder 250 Gramm Tabak sowie Waren und Dinge für den persönlichen Gebrauch: Kleidung, Toilettenartikel, Schmuck, Foto- und Filmausrüstung.

Schmuck, künstlerische und kulturelle Werte, Kunstwerke, psychotrope und wirkungsstarke Arzneimittel, Munition und Waffen unterliegen der Deklarationspflicht.

Verbindung

Dienstleistungen in Russland Mobilfunkkommunikation werden von mehr als hundert Betreibern bereitgestellt, die größten davon sind die sogenannten „Big Three“ – die Mobilfunkbetreiber MTS, Megafon und Beeline. Die übrigen Unternehmen haben eine deutlich geringere Anzahl an Kunden und bieten Dienstleistungen in bestimmten Regionen an. SIM-Karten der drei großen Betreiber können überall gekauft werden – in Geschäften, Mobilfunkgeschäften und Postämtern.

Die russische Telefonvorwahl ist +7.

Um Russland über ein Mobiltelefon anzurufen, wählen Sie die +7-Teilnehmernummer***

Netzspannung

Netzspannung 220 Volt.

Tourismus

Russland bietet Möglichkeiten für jede Art von Tourismus. Das reiche historische Erbe diente zur Schaffung von Ausflugsrouten und Bildungstouren; die lange Schwarzmeerküste ist eine traditionelle Strand- und Küstenregion Aktive Erholung, Skigebiete in Russland entwickeln sich rasant. Eine der Haupttourismusarten des Landes ist der Gesundheitstourismus. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich in Russland ein System der Kurbehandlung entwickelt – auf Quellen Mineralwässer, Heilschlamm, Sanatorien und Kurhotels sind an Orten mit günstigem Klima tätig.

Traditionen/Besonderheiten. Russland hat viele Bräuche und Traditionen bewahrt, die Jahrhunderte zurückreichen. Jeden Frühling verabschieden sie sich in großen Städten und sehr kleinen Siedlungen im großen Stil vom Winter – sie backen Pfannkuchen und verbrennen ein Strohbildnis von Maslenitsa, im Sommer feiern sie in den Dörfern den Ivan-Kupala-Tag, aber am wichtigsten ist Winterferien ist Neujahr.

Eines der Hauptmerkmale des russischen Volkes war und ist die Gastfreundschaft, die im Fest am deutlichsten zum Ausdruck kommt. Eine traditionelle russische Mahlzeit umfasst erste, zweite und dritte Gänge – Suppen und Eintöpfe, gebackenes Geflügel oder Fleisch, alle Arten von Backwaren – Kuchen und Torten. Gerichte der nationalen Küche werden in Restaurants in ihrer ganzen Vielfalt präsentiert. In den besten Lokalen werden täglich Kohlsuppe, Braten, Sbitni und Tinkturen serviert.

Sicherheit

Die Sicherheit der Touristen in Russland wird durch die Kräfte von Recht und Ordnung gewährleistet. Seit Juni 2014 sind in mehreren Regionen Einheiten der Touristenpolizei im Einsatz und patrouillieren in belebten Fußgängerzonen, Plätzen und Parks.

Im Allgemeinen ist Russland ein sicheres Land für Touristen. Um jedoch unangenehme Zwischenfälle zu vermeiden, sollten Sie sich an die üblichen Sicherheitsregeln halten: Lassen Sie persönliche Gegenstände nicht unbeaufsichtigt, tragen Sie keine Brieftasche in der Gesäßtasche oder an einem leicht zugänglichen Ort und achten Sie auf verlassene und unbeleuchtete Orte dunkle Zeit Nehmen Sie nicht die Dienste von inoffiziellen Taxifahrern in Anspruch, wechseln Sie nicht die Währung von Privatpersonen.

Dokumentation

Die Liste der im Urlaub erforderlichen Dokumente umfasst:

  • Russischer Pass
  • Reisepaket oder Gutschein
  • Politik Krankenversicherung
  • Wenn Sie planen, ein Auto zu mieten, müssen Sie einen Führerschein besitzen

Wenn sich ein Tourist in einer Sanatorium-Resort-Einrichtung erholt und sich einer medizinischen Behandlung unterzieht, ist ein Sanatorium-Resort-Buch erforderlich, das bei einem Allgemeinarzt erhältlich ist.

Kinder in Begleitung Erwachsener benötigen eine Geburtsurkunde oder einen Reisepass sowie eine Krankenversicherung.

Wichtige Telefonnummern

Notrufnummern in Russland:

  • Feuerwehr - 01
  • Polizei - 02
  • Krankenwagen - 03
  • Einheitliche 24/7-Hotline für Anrufe von einem Mobiltelefon aus – 112

Tourismus

Auswahl Touristen Ziele In Russland ist es breiter als anderswo. Besonderheiten geografische Position und die historische Entwicklung ermöglichte die Bildung von Erholungsgebieten im Land, die sich durch die eine oder andere Art der Erholung auszeichnen.

Urlaub am Meer. Es gibt viele Resorts in Russland, die Folgendes anbieten komfortabler Aufenthalt an der Meeresküste. Traditionelle Region Strandtourismus in unserem Land ist die Region Krasnodar. Hier liegt die Sommerhauptstadt Russlands, Sotschi. berühmte Resorts Anapa, Gelendzhik, Tuapse, Adler, Yeisk Resort, an der Küste des Asowschen Meeres gelegen.

Strandurlaube werden von Krim-Resorts angeboten. Sanatorien, Resort-Hotels Entlang der gesamten Küste der Halbinsel erstrecken sich private und öffentliche Strände. Die Hauptziele sind Aluschta, Jewpatoria, Kertsch, Koktebel, Saki, Sewastopol, Sudak, Feodosia, Jalta, die Dörfer Kurortnoye, Nikolaevka, Peschanoe und Shchelkino.

Sanatoriumsbehandlung in fast allen Regionen Russlands durchgeführt. Sanatorien, Kurorte und medizinische Zentren sind an Mineralwasser- und Heilschlammquellen sowie an Orten mit günstigen klimatischen Bedingungen tätig. Die bekanntesten balneologischen Kurorte des Landes sind Essentuki, Schelesnowodsk, Kislowodsk und Pjatigorsk.

Auf der Krim haben sich reiche Traditionen der Nutzung natürlicher Faktoren gebildet, insbesondere in Saki und Jewpatoria, wo der erste Schlamm entstand Kurorte. An der Küste werden Spa-Behandlungen durchgeführt Region Krasnodar, in Moskau, Rjasan, Kostroma, Iwanowo, Twer und Tula-Regionen, im Ural. In den nördlichen und nordwestlichen Regionen des Landes gibt es die Kurorte Marcial Waters, Sestrorezk, Swetlogorsk und Selenogradsk. größtes Resort Sibirien ist Belokuricha.

Ausflugstouren In Moskau, dem Goldenen Ring Russlands, Pskow, Uglitsch, Weliki Nowgorod, Wologda und Nischni Nowgorod können Reisende das historische Erbe antiker russischer Städte kennenlernen – alte Tempel mit vergoldeten Kuppeln, alte Festungen und Burgen, Stadtvillen und Kaufmannshäuser . Dutzende Ausflugsrouten führen durch das Gebiet von Kasan, St. Petersburg und Umgebung – Peterhof, Lomonossow und Kronstadt. Der Bildungstourismus auf der Krim beinhaltet den Besuch königlicher Paläste, Naturschutzgebiete und Höhlenstädte.

Skitourismus in Russland erlebt ein rasantes Wachstum. Das Land verfügt über große Gebirgssysteme und moderne Skigebiete. In der Region Krasnodar an den Hängen des Mains Kaukasischer Bergrücken Das Resort Krasnaja Poljana liegt. Das Serviceniveau und die moderne Infrastruktur von Krasnaja Poljana während der Olympischen Winterspiele wurden von Touristen und Sportlern aus aller Welt geschätzt. Das Resort verfügt über modernste Ausrüstung, Pisten verschiedener Schwierigkeitsgrade mit einer Gesamtlänge von 72 km, Skidörfer mit komfortablen Hotels.

Unter den Hochgebirgskurorten Russlands bieten die Komplexe Dombay und Elbrus sowie Abzakovo-Bannoye im Ural Skiurlaub an. Jedes der Resorts verfügt über die notwendige Infrastruktur und komfortable Unterkunftsbedingungen.

Wochenendtouren. Am meisten beliebte Reiseziele Für Wochenendferien eignen sich die Städte der Region Moskau, die Außenbezirke großer Städte in verschiedenen Regionen des Landes. Kurzaufenthaltsprogramme werden von Touristenzentren, Sanatorien, Kurhotels und Hotels angeboten.

Kinderurlaub. Traditionell finden Sommergesundheitscamps für Kinder an der Schwarzmeerküste der Region Krasnodar statt – in Anapa, Gelendschik, Tuapse und Sotschi, auf der Krim – in den Ferienorten Jewpatoria und Jalta, im Dorf Peschanoje. Kindersanatorien und -lager gibt es in verschiedenen Regionen des Landes – in den Regionen Moskau, Kaluga, Leningrad und Rostow.

Die aktive Erholung. In Russland gibt es viele Orte, an denen Sie Sport, aktive Freizeitbeschäftigung und Extremtourismus betreiben können. Baikal lockt nicht nur natürliche Schönheiten, aber auch die Möglichkeit zum Wandern, Tauchen, Jagen und Angeln, ATV-Fahren, Radfahren und Reiten.

In der warmen Jahreszeit werden für Touristen in den Resorts Trekking, Reiten und Rafting auf Bergflüssen organisiert Gorny Altai, in Dombay und Krasnaja Poljana. Auf der Krim gibt es Möglichkeiten zum Bergsteigen und Drachenfliegen, Bergsteigen, Trekking, Reiten, Tauchen und Hochseefischen. Zu den aktiven Freizeitaktivitäten im Norden zählen Schlittenfahrten, Hundeschlittenfahrten und Rentierschlittenfahrten. In Zentralrussland gibt es Bedingungen für aktive Aktivitäten – Jagen, Angeln, Wandern, Radfahren und Reiten.

Visa

Zum Besuchen Russische Föderation Staatsangehörige der meisten Länder benötigen ein nationales Visum. Visumfreie Einreise für einen Zeitraum von höchstens 90 Tagen ist Bürgern der GUS-Staaten (außer Turkmenistan), Abchasien und Südossetien sowie einer Reihe von Ländern gestattet Südamerika, eine Reihe von Balkanländern.

Grundlage für die Beantragung eines russischen Visums für ausländische Touristen ist eine Einladung des Außenministeriums der Russischen Föderation oder von Reisegesellschaft, das im Bundesregister der Reiseveranstalter eingetragen ist und damit das Recht hat, Ausländern Visaunterstützung zu gewähren.

Die berühmtesten Sehenswürdigkeiten

  • Der Moskauer Kreml ist mit einer Fläche von 27,5 Hektar das älteste Territorium der Hauptstadt. Im Jahr 1367 Der Kreml war von einer Backsteinmauer umgeben. Auf dem Territorium befinden sich die Kathedralen Archangelsk, Verkündigung, Mariä Himmelfahrt, die Facettenkammer, der Senat, der Terem-Palast, die Zarenglocke und die Zarenkanone.
  • Die Tretjakow-Galerie wurde 1856 gegründet. Dies ist das größte Museum der Welt, in dem einzigartige Gemälde von Meistern des 10. bis 20. Jahrhunderts gesammelt werden.


  • Die Eremitage ist das größte Museum der Welt und wurde im 18. Jahrhundert von Katharina der Großen gegründet. Das Museum zeigt Gemälde weltberühmter Künstler. Insgesamt sind auf dem Gelände des Museums mehr als 3 Millionen Wertgegenstände ausgestellt.
  • Die St. Isaakskathedrale wurde im 19. Jahrhundert von O. Montferrand erbaut – ein herausragendes Denkmal von St. Petersburg. Beeindruckend ist auch die äußere Architektur, Innenausstattung, das alle Arten von Kunst präsentiert - Mosaik, Malerei, Skulptur. Die Hauptikonostase ist mit Säulen aus Lapislazuli und Malachit verziert.
  • Zarskoje Selo ist ein Naturschutzgebiet in Puschkino, das einen großen Park und ein architektonisches Ensemble aus dem 18.-19. Jahrhundert umfasst, die Landresidenz der Kaiser. Das Museum befindet sich auf 107 Hektar und besteht aus dem Katharinenpark, dem Alten Garten, dem Englischen Park, dem Katharinenpalast, dem Gedenkmuseum, dem Eremitage-Pavillon usw.
  • Peter-und-Paul-Festung – auf der Haseninsel gelegen, ältestes Denkmal Petersburg. Innerhalb der Grenzen des Museums befinden sich das Kommandantenhaus, das Stadtmuseum, das Großherzogliche Grabmal, Botny, das Ingenieurhaus, Gefängnisgebäude, Bastionen und die Peter-und-Paul-Kathedrale.
  • Das Russische Museum wurde 1895 von Nikolaus II. eröffnet. Innerhalb der Mauern des Gebäudes gibt es eine reiche Ausstellung künstlerischer Schätze und ein Restaurierungszentrum.
  • Jussupow-Palast – der Schönste Baudenkmal 18.-19. Jahrhundert. Gäste des Palastes waren Königin Elisabeth II. von England, der König von Griechenland, die Königin von Norwegen und andere Würdenträger. Das Gebäude wurde von I. Monighetti, J.B. Valen-Delamont erbaut, die Schuwalows, Branitskys und Jussupows lebten darin.
  • Schloss- und Parkensemble von Peterhof – das schönste Denkmal, unweit von St. Petersburg gelegen, gegründet im 18. Jahrhundert. Das Gebiet umfasst den Unteren und Oberen Park, den Großen Palast, das größte Brunnensystem, Wasserkaskaden, elegante Skulpturenkompositionen und Flachreliefs.


  • Der Pshadsky-Wasserfall ist eine einzigartige natürliche Struktur. Liegt am Fluss. Pshada besteht aus einer ganzen Kaskade kleiner Wasserfälle.
  • Die Ruinen der Altstadt von Gorgypia zeigen antike Ruinen aus dem 4. Jahrhundert v. Chr. Die alten Fundamente und gepflasterten Straßen sind hier erhalten geblieben. Auf dem Territorium gibt es ein großes archäologisches Museum, in dem Sie die Krypta des Herkules, Denkmäler der Mutter Maria und das „Russische Tor“ – die Überreste einer türkischen Festung – besichtigen können.
  • Das Heimatmuseum der Stadt befindet sich im Shchetnev-Gymnasium. Den Besuchern wird eine interessante Ausstellung über die Fauna und Flora von Anapa und die Geschichte des Bosporus-Königreichs geboten.


  • Das Arboretum ist das größte Botanischer Park, ein einzigartiges Museum unter Freiluft. Der Park präsentiert einzigartige Beispiele der Flora des Westkaukasus sowie vieler südlicher Staaten, die näher am Äquator liegen.
  • Die Woronzow-Höhlen sind mit einem Höhenunterschied von 240 m die größte unterirdische Ansammlung. Einige Hohlräume sind mit Wasser gefüllt und enge Passagen erschweren manchmal die Navigation. In einigen Abschnitten der Höhlen gibt es antike Stätten von Naturvölkern.
  • Das Kunstmuseum Sotschi ist ein bedeutendes Kunstzentrum. Das Gebäude zeigt Gemälde von Polenov, Aivazovsky, Shishkin und es finden regelmäßig Ausstellungen zeitgenössischer Meister statt.
  • Schwalbennest ist ein berühmtes historisches und architektonisches Denkmal auf dem Aurora-Felsen, das sich 40 Meter über dem Meer erhebt. Das Gebäude ist im Stil eines mittelalterlichen Ritterpalastes erbaut. Sein heutiges Aussehen erhielt das Schloss dank Baron Steingel.
  • Woronzow-Palast In Alupka gelegen, aus Diabas gebaut, gibt es im angrenzenden Gebiet einen wunderschönen Park. Der Stil des Palastes kombiniert englischen und neomauretanischen Stil.
  • Der Livadia-Palast ist die kaiserliche Residenz. Das Schloss wurde im 19. Jahrhundert im italienischen Lichtstil erbaut. Er gilt als der luxuriöseste Palast der Krim und ist Austragungsort der Jalta-Konferenz.
  • Der Berg Ai-Petri liegt auf einem Plateau und hat eine flache Spitze. Die Höhe beträgt 1234 m. Der Berg gilt als Symbol Südküste Krim.
  • Nikitski Botanischer Garten– eine Forschungseinrichtung, die auf dem Gebiet der Botanik und des Obstbaus tätig ist. Hier gibt es mehrere Parks – Montedor, Primorsky, Verkhniy, die eine reiche Sammlung von Pflanzen aus aller Welt enthalten. Dies ist der älteste botanische Park der Welt, der interessante architektonische Strukturen aufweist.
  • Masandrowski-Palast – der Schönste architektonische Struktur, das als Residenz Alexanders des Dritten diente. Das Gebäude wurde im 19. Jahrhundert im Stil französischer mittelalterlicher Burgen umgebaut. In der Umgebung befindet sich ein herrlicher Park mit mehr als 250 Strauch- und Baumarten.
  • Haus A.P. Tschechow ist ein Gedenkmuseum, das zu Ehren des Schriftstellers in Jalta eröffnet wurde. Das Haus hat die gesamte Ausstattung dieser Zeit erhalten; oft finden dort Tschechow-Lesungen unter Beteiligung ausländischer Gäste statt und es werden Exkursionen abgehalten.


Gursuf

  • Haus von Richelieu – 1811 vom Herzog von Richelieu in Form eines zweistöckigen Steingebäudes im europäischen Stil errichtet. Der Herzog kam selten im Urlaub hierher und stellte das Anwesen häufiger seinen Bekannten zur Verfügung. Puschkin, die Raevskys und andere bekannte Persönlichkeiten waren hier.
  • Korovins Datscha ist das Zuhause eines herausragenden Malers, der lange Zeit in Gursuf arbeitete. Ein wunderschönes Gebäude mit klaren geometrischen Proportionen im konstruktivistischen Stil.
  • Der Wachturm befindet sich am Kap Suuk-Su; er existierte im 6. Jahrhundert, als byzantinische Legionäre ins Land kamen. Das Denkmal wird oft als Turm von Geria oder Adlernest bezeichnet.
  • Admiralitätskathedrale zu Ehren des Hl. Wladimir liegt auf dem Zentralberg und gilt als das größte orthodoxe Denkmal des 19. Jahrhunderts. Das Gebäude verfügt über eine massive Kuppel, die die byzantinische Architektur des 9. bis 11. Jahrhunderts hervorhebt. Anstelle von Ikonen gibt es in den Innenhallen Marmorplatten.
  • Malakhov Kurgan ist ein grandioses Denkmal mit einem Verteidigungsturm aus dem 19. Jahrhundert, einem Museum zur heroischen Verteidigung und Befreiung der Stadt, Gedenktafeln aus Gusseisen, Kanonen und einem wunderschönen Park.
  • Chersonesos ist das älteste Denkmal von Sewastopol, die Ruinen einer antiken griechischen Stadt aus der Antike, in der Wladimir von Kiew das Christentum annahm.
  • Militär Historisches Museum Zu Ehren der Schwarzmeerflotte gilt es als das älteste Museum dieser Art weltweit. Es wurde 1869 eröffnet, befindet sich in einem wunderschönen Gebäude und präsentiert eine wertvolle Ausstellung, die sich der Moral und dem Alltagsleben widmet Russische Flotte Von der Zarenzeit bis zur Gegenwart.
  • Genuesische Festung mit dem interessanten Namen Chembalo liegt auf einer Höhe über der Balaklava-Bucht. Es wurde 1357 gegründet und verfügt über Verteidigungsmauern.
  • Mangup – Höhlenstadt mittelalterliche Krim. Hier sind zahlreiche Höhlen erhalten geblieben, die entlang des gesamten Umfangs des Plateaus in den Fels gehauen sind.
  • Der Tempel der drei Reiter ist in einen riesigen Felsblock gehauen. In der Innenhalle ist ein Freskogemälde aus der Antike erhalten.
  • Der Bachtschissarai-Palast ist ein wunderschönes architektonisches Bauwerk, das früher die Residenz der Khane der Krim war. Das Gebäude gilt als das einzige erhaltene Denkmal der krimtatarischen Architektur. Der Palast beherbergt ein Museum für Kultur und Geschichte sowie eine Waffenausstellung.
  • Arboretum ist einzigartig Naturschutzgebiet, auf felsigem Lehmboden gelegen. Hier gibt es eine reiche Sammlung von Pflanzen und Sträuchern, von denen viele auf dem Planeten selten sind.
  • Saki Resortpark 1890 von Melnichenko P.S. gegründet. Auf dem Territorium gibt es wunderschöne Brunnen, drei Seen und eine vielfältige Vegetation.
  • Die Siedlung Belyaus wurde im 20. Jahrhundert entdeckt und existierte im 4.-2. Jahrhundert. Chr. Das Denkmal befindet sich auf der Halbinsel Tarkhankun.
  • Kerkinida-Ausgrabungen wurden 1964 eröffnet und bewiesen die Existenz von moderne Stadt Griechische Kolonisten. Auf dem Territorium wurden 30 Bestattungen entdeckt.
  • Kizyary sind die ältesten unterirdischen Gänge unter der Altstadt. In den gelben Muschelfelsen gehauene Tunnel gelten als wichtiger Schatz Jewpatorias.
  • Die genuesische Festung ist das älteste Denkmal der Stadt mit wunderschöner, strenger mittelalterlicher Architektur. Heute können Sie hier den Wachturm, eine Moschee, die Residenz des genuesischen Konsuls und die Tore der Festung sehen.
  • Kirche der Fürbitte Ave. Die Jungfrau Maria ist das erste Baudenkmal der russischen Ära, die nach der Annexion der Krim begann. Das Gebäude wurde im Stil des russischen Klassizismus erbaut; die Grundsteinlegung erfolgte am 20. September 1819, wie auf der Gedenktafel angegeben.

Neue Welt

  • Der Golitsyn-Weg beginnt an der grünen Bucht auf der Nordseite von Khoba Kaya und führt zu einer natürlichen Grotte, die durch Meereswellen in massiven Felsen gebildet wurde.
  • Die Schaljapin-Grotte ist ein kleiner Konzertsaal mit hervorragender Akustik. Die Grotte erreicht eine Höhe von 30 Metern; in ihrer Tiefe befindet sich eine Bühne für Musiker und dahinter ein kleines Fach für Golitsins Weine mit erhaltenen Steinbögen.

Susdal

  • Der Kreml ist der älteste Teil der Stadt. Auf dem Territorium befinden sich die Geburtskathedrale, der Glockenturm, die St.-Nikolaus-Kirche, die Himmelfahrtskirche und die Bischofskammern. Im 11. Jahrhundert war der Kreml von einem mit Lehm ausgekleideten Erdwall umgeben.
  • Das Architekturmuseum befindet sich auf dem Gelände des Dmitrievsky-Klosters aus dem 11. Jahrhundert. Die Sammlung des Museums umfasst Nebengebäude und Haushaltsgegenstände russischer Bauern.


  • Der Pferdehof befindet sich in einem Gebäude aus dem 18. Jahrhundert im Stadtzentrum. Die Ausstellung besteht aus Volkshandwerk - Stickereien, Schnitzereien, Holzmalerei, Kleidung.
  • Das Tschernigow-Kloster ist ein Höhlenkloster, das 1844 gegründet wurde. Heute ist es ein funktionierender Komplex, in dem Sie die Höhlen bei Ausflügen besichtigen können.
  • Sergievo Posad Lavra ist das größte Kloster, das 1337 von S. Radonezh gegründet wurde. Ein von orthodoxen Christen verehrter Ort, ein spirituelles Zentrum mit einer reichen Bibliothek antiker Bücher.

  • Detinets oder der Kreml wurden von Jaroslawl gegründet. Erstmals 1044 in Chroniken erwähnt. Der höchste Turm von Detinets Kokuy, erbaut im 18. Jahrhundert.
  • Die Hagia Sophia ist ein grandioses Jahrhundertgebäude. Die Kathedrale wurde von Jaroslaw dem Weisen als Tempel für die ganze Stadt erbaut. Große Bischöfe, Fürsten und Bürgermeister der Stadt fanden in ihren Galerien Frieden.


  • Die Mariä Himmelfahrt-Kathedrale ist die wichtigste Kirche der Stadt und in allen Ausflügen rund um Wladimir enthalten. Die Kathedrale wurde im 12. Jahrhundert von Andrei Bogolyubsky gegründet und wurde später zum Haupttempel des Staates.
  • Das Goldene Tor wurde im 12. Jahrhundert erbaut. Das Gebäude verfügt über eine reiche Verzierung und wurde früher für feierliche Eingänge in die Stadt genutzt.
  • Vladimir Central ist ein berühmtes Gefängnis, das im Auftrag von Katharina II. erbaut wurde. Einst wurden dort Frunze, Powers und Zoya Fedorova festgehalten. Seit 1996 ist es ein für Besucher geöffnetes Museum.
  • Museum des Klosterkomplexes der Verklärung. Architekturensemble Es wurde im 12. Jahrhundert erbaut und gilt als das größte seiner Art. Im 16. Jahrhundert befand sich hier die Staatskasse, im Jahr 1612 befanden sich im Kloster die Hauptquartiere von Pozharsky und Minin.
  • Die Proka-Ilja-Kirche wurde im 17. Jahrhundert auf Kosten der Skripiner Kaufleute an der Stelle früherer Holzkirchen gegründet. Das Gebäude ist mit fünf Frühlingszwiebelkuppeln, überdachten Galerien, einem Glockenturm und der Robe Limit geschmückt.

Uglitsch

  • Der Kreml wurde im 15. Jahrhundert von Andrei dem Bolschoi gegründet. Das Bauwerk war von einer hohen Mauer mit zwei Durchgängen und neun blinden Wehrtürmen umgeben. Heute können Sie hier die Gemächer sehen, die Zarewitsch Dmitri gehörten.
  • Die Demetrius-auf-dem-Blut-Kirche wurde 1692 an der Stelle errichtet, an der der Fürst starb. Das Gebäude ist rot gestrichen, die Kuppeln sind blau mit weißen Ornamenten und im Inneren befinden sich reiche Gemälde aus dem 18. Jahrhundert.

Pereslawl-Salesski

  • Das Goritsky-Kloster ist ein großes architektonisches und historisches Museum. Die Ausstellung besteht aus Möbeln, Kirchenutensilien, einer Sammlung antiker Ikonen, Gemälden von Shishkin, Benois, einer wertvollen Bibliothek antiker Bücher und einer Sammlung von Holzskulpturen.
  • Das Museum „Boot von Peter dem Großen“ ist das älteste Gebäude. Das Museum zeichnet sich dadurch aus, dass Peter der Große hier am Pleschtschejewo-See eine lustige Flottille baute. Heute können Sie das Zarendenkmal, das Botny-Haus, das Torhaus, das Triumphtor und den Weißen Palast besichtigen.

Rostow

  • Der Borisoglebsky-Klosterkomplex wurde 1363 während der Herrschaft von Dmitry Donskoy mit dem Segen von S. Radonezh auf einem Hügel errichtet, der vom Flussbett des Ustje umgeben ist. Er war es, der den Ort angab, an dem der Tempel stehen sollte.
  • Der Kreml ist mit der Mariä Himmelfahrt-Kathedrale, fünf Tempeln und mächtigen Mauern die Hauptattraktion der Stadt. Zuvor war der Kreml die Residenz des Bischofs.

Kostroma

  • Das Ipatjew-Kloster ist das größte Denkmal der orthodoxen Kultur und wurde im 13. Jahrhundert erbaut. An der Baustelle wurde Michail Romanow zum Herrscher gewählt, daher wird sie oft als Wiege der Familie Romanow bezeichnet.
  • Der Feuerturm ist ein wunderschönes Denkmal des russischen Klassizismus und befindet sich am Susaninskaya-Platz. Das Gebäude hat das Aussehen eines Tempels aus der Antike, ergänzt durch einen Säulenportikus und einen Giebel.
  • Der Vvedensky-Klosterkomplex wurde im 19. Jahrhundert auf Kosten von Derbenev nach dem ursprünglichen Entwurf von Begen P. gegründet. Im Tempel diente Patriarch Tikhon. In seinen Sälen befinden sich die Reliquien des seligen Alexi von Elnatsky, des hl. Basilius von Kineshma und 168 weitere Heilige.
  • Bubnov-Museum. Das Haus wurde 1860 für eine Kaufmannsfamilie erbaut und befindet sich auf dem Gelände eines städtischen Anwesens. Das Gebäude ist bis heute erhalten und kann besichtigt werden.
  • Lermontov-Orte sind der Pjatigorsk-Boulevard, die Lermontov-Bäder, das Lermontov-Haus, die Elizavetinsky-Quelle in Pjatigorsk, der Mount Ring und andere Orte, die mit dem Leben des Dichters im Kaukasus verbunden sind.
  • Das Schloss der List und Liebe befindet sich in Kislowodsk - Naturdenkmal aus Felsen, in deren Umrissen traurige Gesichter zu erkennen sind. Das Schloss liegt in der Nähe der Flussschlucht. Alikonowka.
  • Der Wrangel Tower ist ein grandioses historisches Bauwerk, dessen Wände und Decken drei Meter dick sind. Im 20. Jahrhundert wurde das Gebäude nicht mehr als Festung genutzt; heute befinden sich hier Lagerhäuser und Großhandelsgeschäfte.
  • Brandenburger Tor - wunderschön historisches Monument und das einzige Tor der Stadt, das noch bestimmungsgemäß genutzt wird. Das Gebäude wurde 1657 errichtet.
  • Dom- ein wunderschönes Baudenkmal, ein Symbol der Stadt. Es wurde im Stil der baltischen Gotik erbaut und ist eines der seltenen Beispiele des gotischen Stils in Russland.
  • Das burjatische Dorf liegt in Olchon. Dies ist ein farbenfrohes Freilichtmuseum, bei dessen Besuch Sie das Leben und die Kultur der Burjaten kennenlernen können.
  • Die Säulen von Huukhein-Khad sind ein besonders heiliger Ort im Shumak-Tal. Der Legende nach können Sie hier Ihre Zukunft sehen.
  • Iwolginski Datsan- ein wichtiges buddhistisches Denkmal. Der unverwesliche Körper des Khambo Lama Itigelov, der 1927 ins Nirvana überging, ruht in einem wunderschönen, farbenfrohen Tempel.
  • Das Tal der Geysire ist das größte im 20. Jahrhundert entdeckte Naturdenkmal. Es gibt 22 Geysire und zahlreiche pulsierende Quellen, Schlammtöpfe und farbige Seen mit sprudelndem Wasser.
  • Die Klyuchevsky-Vulkangruppe vereint 12 Vulkane auf einer Fläche von 7.000 m². Hier ist das Größte und Meiste hoher Vulkan Festland Klyuchevskaya Sopka.

Transportkomponente

Das Transportsystem Russlands umfasst Luft-, Schienen-, See- und Straßenkommunikation.

Lufttransport. In Russland gibt es 236 Flughäfen, mehr als 70 davon haben internationalen Status. Größte Flughäfen Länder sind Domodedowo, Scheremetjewo und Wnukowo – in Moskau, der Flughafen Pulkowo in St. Petersburg, Koltsovo in Jekaterinburg und Adler in Sotschi. Die Moskauer Flughäfen sind durch Hochgeschwindigkeitszüge des Typs Aeroexpress mit der Hauptstadt verbunden. Russische Luftfahrtunternehmen führen inländische und internationale Flüge durch.

Die russischen Eisenbahnen bedienen mehr als 124.000 km Gleise. In Großstädten gibt es solche Personenbahnhöfe, in kleinen Siedlungen - Bahnhöfe. Zwischen den Städten verkehren Züge Fern Es verkehren auch elektrische Nahverkehrszüge. Die Transsibirische Eisenbahn verläuft durch das ganze Land und verbindet Moskau und Wladiwostok. Sehen Sie sich den Fernzugfahrplan an und Pendlerzüge, können Sie ein Ticket auf der Website der Russischen Eisenbahnen http://pass.rzd.ru kaufen

Die Gesamtlänge des Russischen Autobahnen beträgt 1.000.000 km.

Per Seetransport Intercity und international Personenbeförderung. Marineterminals gibt es in Sotschi, St. Petersburg, Murmansk und Nachodka.

Die Schifffahrt erfolgt entlang von Flüssen und Kanälen. Die Länge der Flussrouten beträgt 200.000 km.

Metro erhältlich in Moskau, St. Petersburg, Nischni Nowgorod, Kasan, Samara, Jekaterinburg und Nowosibirsk. In jeder der oben genannten Städte weist die U-Bahn ihre eigenen Merkmale auf – beispielsweise verfügt die Hauptstadt über das am weitesten entwickelte U-Bahn-Netz und die U-Bahn Nowosibirsk hat nur 12 Stationen.

Bodentransport in russischen Städten Dies sind Busse, Trolleybusse, Straßenbahnlinien und Kleinbusse. Die bequemste und zugänglichste Art, sich in Städten fortzubewegen, sind Busse und Kleinbusse. Jede größere Stadt verfügt über Busbahnhöfe oder Busbahnhöfe, die durch Direktflüge mit regionalen Zentren verbunden sind.

Taxi- und Autovermietung. In russischen Städten gibt es offizielle und inoffizielle Taxifahrer. Es wird nicht empfohlen, deren Dienste in Anspruch zu nehmen, da das Risiko hoch ist, getäuscht zu werden oder einen überhöhten Tarif zu zahlen. Die Abfertigungsschalter offizieller Taxiunternehmen befinden sich normalerweise in den Ankunftshallen von Flughäfen in der Nähe Bahnhöfe und Bushaltestellen.

Wenn Sie einen Führerschein und mindestens ein Jahr Fahrerfahrung haben, können Sie ein Auto mieten. Dieser Service wird sowohl von den großen internationalen Unternehmen Sixt, AVIS und Europcar als auch von kleinen Privatunternehmen angeboten. Bei den meisten Unternehmen ist der Mietservice mit Rückgabe in einer anderen Stadt auf wenige Siedlungen beschränkt oder wird überhaupt nicht angeboten.

Versicherungsprogramm „OPTIMA“ (Versicherungssumme 50.000 Euro*)
Alter des Versicherten Art der Versicherung Versicherungsschutz, reiben. Kosten der Police pro Tag, reiben. Versicherungszeitraum

Alter des Versicherten

Art der Versicherung

Versicherungsschutz, Euro*

Versicherungskosten pro Tag, Euro*

Versicherungszeitraum

von 65 bis 79 Jahren

Krankenversicherung „OPTIMA“

Krankenversicherung „OPTIMA“

* Zahlung in Rubel zum Zentralbankkurs (+ 2 %) am Tag der Buchung

Informationen über den Abschluss und die Beendigung eines Versicherungsvertrages, den Umfang der Versicherungspflichten, das Verhalten der Parteien bei Eintritt eines Versicherungsfalls, das Verfahren zur Zahlung der Versicherungsentschädigung und weitere für den versicherten Touristen notwendige Informationen sind in den Versicherungsbedingungen festgelegt .