Все о тюнинге авто

Время отдыхать на байкале. Когда лучше всего ехать на Байкал? Активный отдых или блаженное ничегонеделанье

Для ценителей природы на озере Байкал будет интересно в любое время года. Каждый сезон по-своему хорош. И все же, готовясь к поездке, лучше знать про климатические особенности региона. Байкал, или «Голубое око Сибири», расположен в котловине. По форме озеро напоминает полумесяц. Со всех сторон водоем окружен горными хребтами.

Погода на Байкале неустойчива и капризна. Частично ее определяют ветры – транзитные и местные. Из-за большой протяженности погодные условия в разных уголках озера заметно отличаются. Пик туристического сезона приходится на июль и август. Самые популярные места у приезжих: Большие Коты, Слюдянка.

Зимний отдых

Зима на озере холодная. В декабре, пока Байкал не скован льдом, очень влажно. В первой декаде января озеро начинает замерзать. А уже в середине зимы лед становится крепким. Январь – самый морозный месяц. Ночью столбик термометра опускается ниже 25 градусов. Ледовый сезон отдыха на Байкале стартует в феврале. Толщина льда достигает 1,5 м.

10 вещей, которые стоит сделать зимой на Байкале:

  • Встретить Новый год и Рождество в атмосфере снежной сказки.
  • Поучаствовать в народных гуляниях.
  • Покататься на коньках, снегоходах или собачьих упряжках.
  • Побывать в архитектурно-этнографическом музее «Тальцы».
  • Покупаться в целебных термальных источниках.
  • Полюбоваться зимними горными пейзажами.
  • Заняться подледным дайвингом или рыбалкой.
  • Попариться в настоящей сибирской бане.
  • Запустить воздушного змея.
  • Побывать в пещерах первобытных людей.

Пик туристического приходится на новогодние праздники. Бронировать места в отелях лучше заранее.

Весенний досуг

В марте-апреле к озеру устремляются поклонники горнолыжного отдыха. Лед ранней весной очень крепок. Много снега. Дни, как правило, стоят погожие, солнечные. Температура воздуха ночью все еще опускается до -15°C. Но днем достаточно тепло. Самые известные горнолыжные курорты Байкала: Байкальск, «Истлэнд» и Даван. Уединенная гора Бычья привлекает любителей горного туризма и фрирайда. Ранней популярны вело- и автопробеги по льду. Востребованы лыжные и пешие прогулки, подледная рыбалка.

Май – время встреч с первозданной природой. На озере тает лед, часто штормит. Запоздалая весна не сразу вступает в права. В первых числах мая ледоход начинается на юге Байкала. На севере льдины плавают даже летом – до 10 июня. Малочисленные туристы в этот период предпочитают кататься на катере. Отдыхающие гуляют в заповедниках, выезжают на пикники.

Летний сезон

В на озере тихо и прохладно. Вода прогревается до 8–14°C. Температура воздуха ночью падает до +3°C. Отдыхать в палатках и купаться еще рано. Зато самое время рыбачить. Достоинства июня: хороший клев, отсутствие штормов и чистая вода. В обед можно позагорать в уединении. Для купания есть горячие источники и бани. Популярны круизы по Байкалу. Еще один плюс поездки в июне – возможность сэкономить на путевке.

Лучшее время для пляжного отдыха на озере Байкал – вторая половина лета. Температура воды на открытом месте прогревается до 15–18°C. В заливах еще теплее – 17–23°C. На Байкале в этот период аншлаг. Палаточные кемпинги и турбазы забиты. Круизные туры на высокий сезон выкупают еще зимой. Что делать на Байкале в – ? Отдыхающим доступны все достопримечательности. Можно покупаться, позагорать. Для активных туристов организовывают походы, сплавы на байдарках.

Осень на Байкале

В конце августа резко холодает. Погода становится ветреной. В сентябре часто идут дожди. Золотую лучше встречать на – там сухо и ясно. Главные достопримечательности острова: Сарайский пляж, Скала Шаманка, мыс Бурхан и поселок Хужир. Особо живописным Ольхон делают разноцветные леса под синим небом. Это настоящий рай для фотографов и ценителей дикой природы.

В сентябре на Байкале сезон рыбалки. В заливах хорошо клюет щука и окунь. В озере активизируется омуль и хариус. На реке ловят ленка. Излюбленное место рыбаков – Чивыркуйский залив. Местность защищена от штормов. Добраться туда можно, арендовав катер. Ночью в сентябре около 8°C. Днем все еще тепло. В октябре наступает мертвый сезон. На озере штормит чаще и дольше. Становится холодно и сыро. Оживает туристический Байкал ближе к Новому году.

Из этой статьи вы узнаете, какая погода на Байкале вас ждет в тот или иной месяц, и в чем ее особенности. Кроме этого, расскажу какую одежду взять с собой, чтобы чувствовать себя комфортно. Поэтому, собираясь в отпуск, вы уже будете знать о всех нюансах и, надеюсь, прекрасно проведете время.

Байкальская погода отличается непредсказуемостью, хотя часто слышу как количество солнечных дней на озере сравнивают с Сочи или Рижским взморьем. Но это совсем другие солнечные дни по качеству;-)

Восточное побережье после шторма

Климат на Байкале

Байкал находится в резко континентальном климате, поэтому здесь относительно жаркое лето и суровая холодная зима, большой перепад температур даже в течение дня. Добавьте к этому, что озеро сильно вытянуто в длину более чем на 600 км, поэтому в один и тот же день в разных частях может быть совершенно разная погода.

Климат на Байкале можно назвать уникальным, ведь само озеро на него сильно влияет. Вот как это происходит: большая водная гладь сильно прогревается за лето, потом еще долгое время отдавая тепло окружающей среде, поэтому зима на Байкале немного теплее и мягче, чем в соседнем , например. Весной, наоборот, лед долго тает, охлаждая воздух вокруг. В Иркутске или уже все цветет в мае, а на озере только почки начинают распускаться, и то не везде.

Еще одной особенностью погоды на Байкале являются шальные ветры — их много и у каждого свое название: сарма, верховик, баргузин, горная, култук. Названия обычно дают по именам долин, из которых эти ветры дуют. Наиболее сильные ветры дуют осенью и зимой (из-за разницы температур в котловине и на хребтах гор), благо летом поменьше, но тоже бывает. Даже когда на улице +25 градусов, с озера или из долины может потянуть довольно холодный неприятный ветер, что хочется укутаться потеплее. Если собираетесь в водный поход по Байкалу, обратите на ветры особое внимание и изучите их — могут быть штормы!

Столбы сэргэ на Ольхоне

Самое сухое место на Байкале — остров Ольхон и — осадков здесь выпадает около 200 мм в год, в Листвянке чуть больше — около 400 мм в год. А вот на юго-востоке в районе хребта Хамар-Дабан — самое мокрое место, это подтверждает и наш опыт. Три раза были в Слюдянке, и все время там шел затяжной моросящий дождь, а небо было затянуто пеленой туч.

Есть еще один нюанс, он касается участившихся в последнее время лесных пожаров летом. Из-за них озеро затягивает густым смогом, иногда видимость уменьшается до 100-200 метров. Дышать можно (хотя запах гари отчетливо чувствуется), но не видно окружающих красот.

Белая пелена — это смог. Остров Ольхон

Погода на Байкале по месяцам

Когда ехать на Байкал лучше всего? Самые благоприятные месяцы для посещения озера — это июль и август, даже так: с середины июля до середины августа. В июне еще прохладно, а в сентябре — уже;-)

В Листвянке

Погода на Байкале в июне

Температура воздуха днем от +8 до +20 градусов, а ночью может опуститься до +3 +5 градусов. Температура воды около +12 градусов — купаться вряд ли удастся. В это время часто бывают туманы в утренние часы. На севере озера в начале месяца еще может быть лед, и погода соответствующая.

Байкал в июле

Температура в июле немного повышается, особенно к концу месяца: около +22-24 градусов днем и +15-17 градусов ночью. Вода прогревается в бухтах до +17-19. Короткий пляжный сезон на Байкале открывается именно в этом месяце — народу становится намного больше, особенно в популярных , на Малом море и чуть меньше на восточном побережье.

Пляж в Максимихе

Байкал в августе

Начало августа — пиковый сезон на озере, когда самая теплая вода и воздух. Вода в бухтах Малого моря и в мелководном Чивыркуйском заливе прогревается до +24 градусов — можно купаться и загорать! Написал отдельную подробную статью про — рекомендую ознакомиться. В июле и августе по берегам вырастают палаточные лагеря, на базах полно народу, жизнь кипит. Это же время идеально для пеших походов по окрестностям. Вот наш опыт небольшого похода: .

Большая Байкальская тропа

Осень на Байкале начинается внезапно и может надолго затянуться. В первой половине сентября еще может стоять бабье лето с температурой около +20 градусов и солнцем, а в конце месяца резко холодает: до +10 днем. Это время для романтиков, ценящих покой и уединение. К тому же природа расцветает красками, поэтому хорошее время для фотографии.

Байкал зимой подойдет для активного отдыха: в Листвянке можно покататься на снегоходе или в упряжке с байкальскими хаски, в Байкальске открывается известный горнолыжный курорт, а зимы там самые мягкие на всем побережье — идеально для катания на сноуборде или горных лыжах.

В феврале и марте , когда лед встанет, организуются туры по Байкалу на коньках. Самое лучшее место для таких походов — побережье Малого моря, где из-за сильных ветров выдувает весь снег — получается гигантский каток.

Лагерь на берегу возле Горячинска

Что взять с собой на Байкал?

Какие вещи взять с собой в путешествие по Байкалу дикарем? Основной список такой, летом:

  • хорошая устойчивая к ветру палатка
  • коврик
  • спальник
  • газовые баллоны (не везде есть дрова)
  • котелок и посуда
  • удобная обувь
  • шерстяные носки, чтобы надеть ночью, если что
  • термобелье не будет лишним
  • ветровка с капюшоном
  • флисовая кофта
  • шапка (когда ветер особенно холодный)

Ну и остальные вещи: штаны, футболки, шорты….

Желаю вам ясного неба, яркого солнца над головой и теплой водички. Пусть погода на Байкале порадует вас — хорошего отдыха!

Байкал – одно из самых великолепных мест не зависимо от времени года. Большинство желающих побывать там, задаются вопросом: «Когда лучше ехать на Байкал?». Попробуем разобраться. На самом деле все зависит от того, какие цели вы преследуете, желая посетить его.

В январские и февральские денечки, на Байкале устанавливается мороз в -40 градусов, само озеро уже замерзает, и ветер постоянно по нему разгуливает. Если вы являетесь любителем крепких холодов, то сейчас самое время отправляться в экспедицию по замороженному Байкалу.

В период с марта по апрель, зима начинает потихоньку уходить, а средняя температура колеблется у отметки 0 градусов. Этот период хорош для посещения теми людьми, кто любит катание на лыжах, или желает поучаствовать в катаниях на снегоходах или ледовых автопробегах по льду.

В майские праздники можно посмотреть и насладиться тем, как Байкал постепенно избавляется ото льда, как прилетают с юга первые ласточки, и как вся природа начинает постепенно просыпаться после зимнего сна. Самое время для романтиков.

Июнь характеризуется самой спокойной погодой на Байкале, это самое благоприятное время для отдыха на корабле, ведь штормов в это время практически нет, да и туристов в это время тоже совсем мало. Ведь в июне на Байкале вечерами еще достаточно холодно.

Период с июля по август хорош для тех, кто планирует вдоволь накупаться и позагорать, ведь в это время на Байкале самая подходящая погода. Вода уже невероятно теплая, а солнце греет с потрясающей нежностью.

Сентябрь хорош для любителей рыбалки. Ведь не смотря на часто возникающие ветра и небольшие штормы, рыбы сейчас пруд пруди. И хотя в самом распространенном месте для ловли рыбы – Чивыркуйском заливе штормов не бывает, скорее всего, вам придется, с ними столкнутся по пути в этот залив. Зато так вы сможете прочувствовать все буйство природной стихии.

Ну а что касается периода с октября по декабрь, здесь, пожалуй, отдых для тех, кто желает посмотреть, как некогда распустившаяся красота природы вновь готовится к зимнему сну.

Как видите, отдых на Байкале возможен совершенно в любое время года, и вопрос «Когда лучше ехать на Байкал?» придется решать только вам. Ведь все зависит от того, чем на этом самом отдыхе вы хотите заниматься, наблюдать за красотой распускающейся или затихающей природы, рыбачить, или наслаждаться знойными лучами солнца и теплыми волнами.

Где найти дешёвые туры?

Искать выгодные туры лучше через сервис , который сравнивает цены более 120 туроператоров и позволяет найти самые дешёвые предложения. Сами так делаем и крайне довольны 🙂

0

Когда лучше поехать на Байкал? Прекрасный отдых на Байкале!

Все жители нашей страны знают про такое озеро как Байкал. Да что там жители нашей страны, про это озеро знает весь мир! Ведь оно самое большое в мире и имеет самые большие запасы пресной воды. А еще на Байкале такая природа, что... но, давайте обо всем по порядку. Сперва мы вам расскажем, когда лучше поехать на Байкал, чтобы отдохнуть и отлично провести время. Ведь осенью, зимой, летом и весной, Байкал отличается и не похож сам на себя. Поэтому вам нужно, прежде всего, определиться с целью вашей поездки. И уже потом понять, когда же вам ехать.

Летний отдых на Байкале.
В нашей стране самый лучший отдых это летом. И Байкал в этом плане не исключение.
Ведь летом можно и покупаться в воде, и позагорать, и порыбачить спокойно и сделать еще очень многое.
Но запомните, что лето на Байкале длится всего два месяца – июль и август! И то, оно может быть еще короче, если погода подкачает, и задуют холодные ветра.
Но зато если вы попадете в самый пик летней жары, тогда отдохнете по полной! Вас ждут и отдых на озере, и рыбалка, и сбор ягод, и многое другое.


Отдых на Байкале на катере.
Если же вам больше по душе отдыхать на воде, но при этом быть сухим, то есть, плавать на катере, тогда выбирайте месяц июнь. Ветер в первый летний месяц стихает, солнце начинает пригревать, и природа просыпается.
Туристов в это время еще мало, поэтому вы можете причалить к любому берегу, не нарушив их покой и отдых.

Сезон для любителей красоты природной.
Если вам нравится смотреть и наблюдать за природой, вы любите фотографировать ее, то вам надо ехать на Байкал в осенние месяцы.
В это время туристов почти нет, и остались только такие же, как и вы – любители природы. Вокруг все спокойно, идут дожди, природа и звери готовятся к холодной зиме. Это просто сказка для натуралистов!


Зима на Байкале.
А вот зимой на Байкале совершенно все по-другому. Озеро, полностью замерзшее и, кажется, что так было всегда.
Местные люди перебираются на другую сторону прямо по льду. Они идут пешком, едут на машине и на снегоходах.
Зимой на Байкале спокойно и тихо. Лед, кое-где, прозрачен, и через него можно увидеть живой мир озера.
Правда температура воздуха в это время опускается до -40 градусов. Поэтому если вы не привыкли к морозам, то лучше не посещать Байкал зимой.

Есть места в нашей стране где очень хочется побывать. Одним из таких мест является озеро Байкал. Уникально и само озеро, а большую часть береговой линии занимают национальные парки и заповедники, привлекающие красотой природы. Все в этих местах манит: этнический колорит, священные памятники, шаманские места и обряды и природа…. Надеюсь сомнений, почему свой отпуск нужно провести хоть раз в жизни на Байкале — нет! А этот цикл статей расскажет как и когда съездить на Байкал самостоятельно и по возможности недорого и сохранить на всю жизнь яркие воспоминания об этих местах.

Как и когда поехать на Байкал самостоятельно?

В любое время Байкал неповторим и прекрасен и всегда можно найти для себя увлекательные занятия, а потому приезжать на Байкал можно круглый год. Самыми теплыми месяцами являются в этих местах июль и август, но и приехав в эти места в феврале-марте, можно увидеть дивное озеро, скованное толстенным полуторометровым прозрачным и самым крепким льдом. Отдохнуть недорого на Байкале и увезти впечатления на целый год, да нет — на целую жизнь, вполне возможно!

На Байкал надо ехать как минимум дней на пять, лучше на семь или более. Иначе не успеете многое увидеть.

Листвянка. Фото Анна Рыбакова

Лето на Байкале

Самой благоприятным временем для путешествия на Байкал является конечно лето. В плане погоды самый тихий и спокойный месяц – июнь. Вода чистая и теплая, сильных ветров почти не бывает

Ведь именно летом доступно большинство достопримечательностей на озере: сплавы по рекам, круизы на корабле, пешие походы. Да и расположиться летом можно не только в гостинице или на базе отдыха, но и в палатке. Осмотреть все интересные места можно самим с картой, а можно воспользоваться организованными экскурсиями с проводником-гидом. Вода на меководье прогревается до 20-22 градусов, а потому доступен и пляжный отдых.

Байкал, Куркутский залив. Фото Анна Рыбакова

Выбрав местом отдыха поборежье Малого Моря или остров Ольхон, можно отправиться на экскурсию по пещерам Танжеранских степей или забраться в Сарминское ущелье. На Ольхоне можно добраться до мыса Хобой, посетить мыс Узуры, прокатиться на катере по остовам Малого Моря и искупаться в минеральном озере Шара-Нур.

В летний период можно:

Отправиться в поход по тайге. Тайга – она всегда неповторимо красива и загадочна. В пешем походе можно познакомится с ней поближе. Уникальна флора и фауна тайги у Байкала, многие её представители больше нигде в мире не встречаются. Например, здесь водится самый маленький на Земле олень-кабарга. Если взять с собой палатку и заночевать в тайге новые яркие впечатления гарантированы. Только идти в этом случае лучше не одному, в целях безопасности. Можно найти проводника из местных жителей.

Байкал, Кругобайкальская Железная дорога. Фото Анна Рыбакова

На Ольхоне в летний период практически нет комаров и мошки - это одно из самых солнечных мест в России. На острове множество возможностей для незабываемого активного досуга - различные конные, пешие, авто-экскурсии в самые дальние уголки. Можно самостоятельно, например пешком или на велосипедах проехаться по самым интересным и красивым местам. Например, мыс Хобой, гора Жима, урочище Песчаное, озера Ханхой и Шара-Нур, остров Огой и буддистская ступа на нем. Ольхон весьма богат археологическими памятниками древности.

На Ольхон лучше приезжать на Ольхон в июне, когда сезон еще не начался и народу не так много, или в сентябре - когда радуют яркие краски осени. Но если вы приедете в другое время года, все равно получите массу впечатлений и радости от природного великолепия. Ольхон - это рай для любителей природы, фотографов и просто людей с чувством прекрасного.

Байкал, остров Ольхон, пляж немного не доезжая поселка Хужир. Фото Анна Рыбакова

Туристов в июне мало не тесно. Следует помнить, что ночи здесь и в июне все равно еще холодные!

Купаться в Байкале можно везде, но вода в открытом «море» очень холодная. А вот летом в заливах Малого моря, Чивыркуйском, Баргузинском и других вода прогревается до комфортных температур.

Осеннее путешествие

Осень – самая красивая поря, самое любимое время для любителей фотографировать. Для этого лучший период — со второй декады сентября, начала байкальской осени. Погода в это время стоит, как правило солнечная и безветренная. Наплыв туристов идет на убыль, а потому можно ощутить особую умиротворенность и единение с природой.

Осенью доступны для посещения все достопримечательности в округе.

Байкал, Малое море, вид с одного из мысов Куркутского залива. Фото Анна Рыбакова

Зима и новогодние каникулы

Полюбоваться ослепительным снегом, ощутить сказочное очарование озера, насладиться кристально чистым воздухом, увидеть необыкновенное байкальское небо с ярчайшими звездами – вот зачем следует приезжать на Байкал зимой. Самое подходящее место для зимнего отдыха – Листвянка, в которой инфраструктуры позволяет воспользоваться всеми возможностями зимнего активного отдыха.

Вид на Байкал с горы Соболиной. Фото Анна Рыбакова

Но для любителей горячих целебных источников есть возможность посетить курорты Жемчуг и Хакусы в Северобайкальске, горными пейзажами манит Аршан, горные склоны Байкальска ждут лыжников.
Особо отмечу, что в этот период наплыв туристов достаточно большой, поэтому о наличии мест в гостиницах и базах отдыха следует беспокоиться заранее.

Ледовый сезон на Байкале

С конца января до начала апреля озеро, скованно крепким льдом и по нему можно кататься на коньках и лыжах, гулять по ледяной глади вдоль скалистых берегов Ольхона. Достаточно теплая, ясная и солнечная погода позволяет увидеть и запечатлеть на фото красоту наплесковых формирований, ледяные гроты и торосы. Для лыжников работают трассы горнолыжного курорта в Байкальске. В это время можно насладиться всеми прелестями зимнего Байкала.

Байкал, Листвянка, зима. Фото Анна Рыбакова

Байкал на майских праздниках

Весной, когда просыпается природа, проглядывают разноцветные весенние цветы, зацветает багульник и начинается ледоход – Байкал просто завораживает своей красотой. В это время сюда приезжают отдохнуть на курорте Аршан или искупаться в источниках Тункинской Долины.

На пароме с Порта Байкал в Листвянку. В этом месте чуть левее начинает из Байкала вытекать красавица-Ангара. Фото Анна Рыбакова

В любое время года Байкал хорош, отдыхать здесь можно круглый год!

Какое место выбрать для отдыха

Размеры Байкала впечатляют, длина озера не много ни мало 636 км, а потому посетить и осмотреть сразу все достопримечательности не получится при всем желании.

Но найти места по своему вкусу, учитывая совершенно разные природные объекты не представит труда.

Дешевые перелеты в Иркутск

Откуда Дата вылета Дата возвращения Найти билет

Улан-Удэ

Братск

Кызыл

Чита

Красноярск

Усть-Илимск

Томск

Улан-Батор

Новосибирск

Полярный

Усть-Кут

Омск

Владивосток

Кемерово

Москва

Киренск

Тюмень

Нерюнгри

Сеул

Новокузнецк

Бишкек

Пермь

Минеральные Воды

Ленск

Пекин

Хабаровск

Горно-Алтайск

Екатеринбург

Санкт-Петербург

Адлер

Харбин

Сургут

Челябинск

Гонконг

Казань

Минск

Якутск

Ханты-Мансийск

Краснодар

Саратов

Нижневартовск

Волгоград

Ош

Шэньян

Нижний Новгород

Шанхай

Алматы

Астана

Самостоятельно на Байкале проще всего попасть:

  • Листвянка
  • Поселок Большие Коты и Большая Байкальская Тропа
  • Остров Ольхон
  • Побережье Малого моря - эта та часть озера, которая отделена Ольхоном, как бы залив.
  • Кругобайкальская железная дорога
  • Бухта Песчаная
  • Окрестности Северобайкальска
  • Баргузинский залив
  • Максимиха
  • Курорт Горячинск
  • Чивыркуйский залив
  • Полуостров Святой Нос
  • Мыс Котельниковский - озеро Гитара (северная часть Байкала)
  • Большая Байкальская тропа (из Листвянки до поселка Большие Коты).

Вид с Хужир-Нугайского залива на панораму Малого моря, вдалеке на горизонте видны Ольхонские ворота в Большое море. Фото Анна Рыбакова

Поселок Хужир, остров Ольхон Хужир - небольшой поселок на острове Ольхон, практически единственное место, где постоянно живут люди. Летом жизнь здесь просто кипит, играет музыка по ночам, на каждом столбе объявление о сдаче комнат для туристов, а цены в магазинах довольно-таки высоки.

Байкал. Юго-Западное побережье. По нему проходит КБЖД. Фото Анна Рыбакова

Самая главное место на Ольхоне - это скала Шаманка или мыс Бурхан - священное место для многих народов Азии. Внутри есть пещера, где древние совершали жертвоприношения, место по настоящему шаманское. Его не испортил даже довольно массовый туризм, который наблюдается на Байкале. Считается, что женщинам вход на скалу особо запрещен.

Особой красотой отличаются:

  • Степные пейзажи необыкновенной красоты Тажеранских степей
  • Тункинская долина привлекает своими живописными видами
  • Не оставят равнодушными морские пейзажи Южного Байкала Завораживают скальные образования Олхинского плато
  • Привлекает выскогорное безмолвие Восточных Саян
  • Ушканьи острова с байкальскими нерпами в их естественной среде обитания.

Байкал. Падь Сенная, скала Скрипер. Фото Анна Рыбакова

Все зависит от предпочтений и сезона посещения Байкала. Но если хочется тишины и покоя – рекомендуется избегать мест, куда можно добраться на автомобиле и учитывать, что юго-восточное побережье более населено и инфраструктура в тех местах более развита. При планировании отдыха, конечно надо учитывать что входит в планы: поправка здоровья в санатории, пляжный отдых, осмотр достопримечательностей с ежедневной сменой мест или покорение горных вершин и сплавы по рекам – ведь на Байкале возможно все!

Байкальская кухня: что попробовать из еды?

Традиционное меню Байкала – это рыбные и мясные блюда. Прибайкалье славится бурятской и сибирской кухней.

Рыбу здесь можно попробовать в разных видах – копченую, вяленную, соленую и даже сырую. Особой популярностью пользуется омуль горячего копчения, особенно если он только из коптильни, а съесть его непременно нужно на берегу Байкала. В местных кафе и ресторанах можно попробовать байкальского омуля, сига, хариуса в самом различном приготовлении – жареного, запеченого, уху. Расколотка и загудай – особые байкальские блюда из рыбы. Расколотка – это нарезанная ломтиками свежезамороженная рыба, подается с солью и перцем. Особой пикантностью отличается загудай – нарезанная ломтиками сырая рыба, сдобренная солью перцем, луком и маслом.

Прозрачный лед Байкала. Малое море в Хужир-Нугайском заливе (3 км от реки Сарма). Фото Анна Рыбакова

Из мясных блюд очень популярны на Байкале бурятские позы – большие пельмени с дырочкой приготовленные на пару, бухлёр – суп из баранины. В бурятских кафе вам еще предложат особенный зеленый чай с молоком или чай на байкальских травах. Богат сибирский край на таежные ягоды – голубику, чернику, бруснику, костянику, малину, смородину, облепиху, их обычно продают местные жители вдоль трассы или на местных продуктовых рынках. В августе начинается грибной сезон.

Какие сувениры продаются на Байкале и где купить сувениры?

Сувенирные лавочки и рынки есть во всех городах, районных центрах, а также при музеях и около популярных туристических достопримечательностях (Аршан, Ольхон, Листвянка).

На память о путешествии можно купить футболки, магниты, мягкие игрушки, статуэтки из камня и дерева, изделия из бересты или украшения. Самый милый образ Байкала – нерпа, сувениры с изображением местного зверька пользуются особой популярностью. Также в подарки стоит покупать кедровые орехи, масло и различные чаи и сборы на байкальских травах: сааган-дали, курильском чае и других.
Если вы хотите привезти с Байкала рыбу, покупайте омуль или сиг холодного копчения, только попросите завернуть его в несколько слоев оберточной бумаги. Такая рыба не теряет свойств от перелета, поэтому ее можно класть в багаж.

Дайвинг на Байкале

Видимость под водой на Байкале – до 40 метров! Вода идеально чистая. Погрузитесь в подводный мир самого большого озера на планете, там вы встретите представителей рыб (их здесь насчитывается не так много — 52 вида, но есть интересные экземпляры), водорослей и растений, может даже наткнетесь на колонии губок – они главные «чистильщики» Байкала, именно губкам планета обязана за чистоту вод Байкала.

Не погружайтесь на глубину более 20 метров и более чем на полчаса. Но инструктор для погружения необходим!

Порт Байкал. Фото Анна Рыбакова

Что еще можно сделать на Байкале

Поднимитесь на вершину Мунку-Сардык . Мунку-Сардык — самая высокая точка во всей Восточной Сибири. Зимой, с его снежной вершины можно созерцать уникальные озера подо льдом и неповторимую, нетронутую еще во многих местах, природу Прибайкалья.

Просто побудьте наедине с Байкалом. Устройтесь где-нибудь на берегу озера, поговорите с озером, послушайте его голос, ощутите запах. Так поступают местные жители. Они говорят, что Байкал отвечает тем, кто обращается к нему. Впустите его в свою душу. Это поистине магическое озеро, которое выполняет просьбы тех, кто обращается к нему искренне и действительно в чем-то нуждается.

Приезжайте на Байкал самостоятельно! Вы останетесь довольны, обещаю!

Особая благодарность Анне Рыбаковой за предоставленные фотоматериалы.