Зелёный туризм. Как организовать зеленый туризм

Такое направление как экотуризм набирает все больше популярности. Это идеальный вариант для тех, кто не только хочет отдохнуть с максимальной пользой для здоровья, но и принести эту пользу планете.

Что подразумевает под собой экологический туризм? В первую очередь, путешествовать, не нанося ни малейшего вреда природе, неся за окружающий мир ответственность. В частности, это может быть реализовано через конкретную посильную помощь местному населению в поддержании природного ландшафта, богатств, культуры, а также способствование экономическому и социальному развитию местности. Экотуристы стараются максимально приблизится к культуре и обычаям того региона, который они посещают в определенный момент. Они участвуют в различных акциях по спасению живой природы, заботятся об окружающей среде всеми возможными и экологически безопасными методами, берут на себя просветительскую миссию, рассказывая местному населению об особенностях того или иного региона, о возможных угрозах, о необходимости заботы о планете.

Что касается собственного здоровья, то в экотуризме допустимо посещении лишь тех природных заповедных зон, памятников, лесом, которые являются экологически неопасными. Самыми популярными зонами для «зеленого» туризма являются памятники ЮНЕСКО, а также места с исключительной природой или культурным наследием. В России направлениями экотуризма являются путешествия в Карелию, на Байкал, Урал, горный Алтай, Кавказ, Камчатку, Якутию, Дальний Восток.

В понятие «зеленого» путешествия входит пеший, конный, водный, горный и велотуризм. Идеальными направлениями среди стран дальнего зарубежья для экотуристов являются: Исландия, Финляндия, Швеция, Норвегия, Шотландия, Ирландия, Хорватия, Новая Зеландия.

Пляжный отдых также может быть отнесен к экотуризму, правда, такие пляжи должны соответствовать всем международным нормам, за что получают награду «Голубой флаг» сроком на один год. В прошедшем году самое большое количество «Голубых флагов» получила Испания (540 наград за пляжи, 98 - за спортивные корты), на втором месте Греция (394 «флага»), затем следует Франция (358), Турция (335), Португалия (275), Дания (253), Италия (247) и другие. Один «Голубой флаг» имеет яхтовая стоянка в Санкт-Петербурге.

В 1990 году была основана Международная организация экотуризма (TIES) для поддержки «зеленого» туризма и всего, что с ним связано. Так, для экотуристов были составлены 10 основных правил:

• помнить о том, что Земля уязвима;
• оставлять только собственные следы, уносить только фотографии, убивать только время;
• познавать мир, в который попал: географию, местную культуру, традиции и обычаи;
• уважительно относиться к местным жителям;
• не покупать изделия производителей, подвергающих опасности окружающую среду;
• всегда следовать только протоптанными тропами;
• поддерживать программы по защите окружающей среды;
• использовать различные методы сохранения окружающей среды везде, где это возможно;
• поддерживать организации по охране природы;
• путешествовать с фирмами, поддерживающими принципы экотуризма.

Мода на здоровый образ жизни и экологически чистую продукцию, хотя возможно и не мода, а дань времени, перекинулась на все сферы жизни граждан. И кроме чистой продукции и занятия спортом возникли и ряд новых не известных ранее на просторах бывшего СССР потребностей. Как известно главный закон экономики это спрос рождает предложение, а с учетом этого на рынке появились , продиктованные новыми тенденциями в потребностях, речь идет о так называемом зеленом туризме.

Что такое зеленый туризм в классическом определении это экотуризм, то есть отдых на природе или вернее в лоне природы. При этом существует множество разновидностей и видов этого самого зеленого туризма, начиная от традиционного отдыха в деревенских домах до экстремального отдыха с горными велосипедами, все это и есть зеленый туризм. Собственно такое разнообразие видов и возможностей в зеленом туризме в конечном итоге и определяет его привлекательность для создания нового бизнеса. По факту всегда можно найти свою собственную изюминку, которая ярко выделит именно Ваш бизнес в селе на фоне других мест отдыха. К примеру, если сравнить зеленый туризм с классическим для нашей страны отдыхом на море, то именно зеленый туризм в отличие от морского отдыха намного более подвижный в плане возможностей для привлечения туриста.

Вторым огромным плюсом именно зеленого туризма является его относительная неприхотливость в организации и стартовом капитале. Если сравнивать с тем же морским отдыхом то для организации собственного бизнеса с нуля на морском берегу нужна земля, дом и наличие пляжа обязательно (не забываем за чистоту моря и наличие инфраструктуры) – но участки с такими характеристиками стоят, начиная от 100 тысяч долларов и выше. При этом не играет особой роли, где расположена земля в маленькой деревушке или на пустынном берегу, земля в этих регионах очень дорогой товар. Согласитесь, что для начала собственного бизнеса с нуля в туризме наличие такого капитала уже не подразумевает малый бизнес как таковой. В отличие от морского отдыха зеленый туризм вполне реально начать с самых примитивных условий и для этого понадобиться отнюдь не сотни тысяч долларов, а в буквальном смысле сотни баксов.

С чего начинается зеленый туризм – он начинается с небольшого домика в деревне, при этом в зависимости от самого тура вполне реально с нуля в самом непритязательном и стареньком доме, главное при организации такого зеленого туризма правильно и правдиво расписать все условия. Не секрет что в поиске отдыха люди выдвигают самые невероятные требования и вполне реально создать тур при котором туристам обеспечиваются минимальные условия жизни, к примеру кровать, постель, туалет на улице — но чистый, возможность сходить на рыбалочку и пожарить шашлык на природе, а также попить парного теплого молочка, а шашлычок скушать со свининки которая пару минут назад (образно) бегала по улице. Как видим для создания таких минимальных условий, не нужны большие финансовые вложения, а стоимость дома в небольшом заброшенном селе вряд ли превысит 100 долларов. Главным условие таких туров является чистота и минимальный комфорт и его вполне реально наладить собственными силами.

И так минимальный комплект необходимый для с нуля в деревни, в виде небольшого тура для зеленого туризма:

• Деревенский дом на несколько комната
• Наличие небольшого хозяйства (корова, свиньи, куры)
• Желание заработать
• Немного гостеприимства

Конечно, перед создание такого бизнеса в деревни стоит тщательно взвесить все за и против, ведь как не крути, а жить придется там же и заниматься сельским хозяйством тоже будете именно Вы. Вторым аспектом является тщательный просчет , ведь для того, что бы не работать себе в убыток необходимо точно рассчитать стоимость такого тура, с учетом всех накладны расходов. И последнее продумать рекламную компанию, а также заключить договора с турфирмами, которые с удовольствием займутся поставкой клиентов для Вас.

Стоит отметить, что быстро разговоры разговариваются да не быстро дело делается, по факту бизнес в селе относиться к идеям с длительным периодом реализации, найти дом и привести его в порядок требует времени и сил. Но в конечном итоге такая вполне реально создаст стабильный и очень хороший источник доходов для Вас.

В статье описан минимальный набор для создания бизнеса на зеленом туризме, на практике кроме такой минимальной формы я сталкивался и собственно работал над созданием е с немного другими «изюминками». Об этих проектах будет написано уже в ближайшее время так что не забывайте подписаться на RSS введя свой емейл внизу статьи и нажав подписаться, после чего активизируйте рассылку кликнув по ссылочке в письме пришедшем на Ваш электронный адрес. И большая просьба поддержать статью, добавив ссылку на нее в свои социальные сети, мне очень важна Ваша поддержка.

Что такое Экотуризм?

Экотуризм сегодня — это комплексное направление, обеспечивающее взаимосвязь интересов туризма, охраны природы и культуры. Экологический туризм — относительно новое явление в мировой туристской деятельности. Это не просто отдых в экологически чистых районах мира, это ответственное путешествие, содействующее сохранению биологического разнообразия и экологической устойчивости среды.

Российский экотуризм — один из самых быстрорастущих секторов туристического рынка. Он демонстрирует ежегодный рост на 10−15%.

Ключевой принцип экотуризма — свести к минимуму негативное воздействие на экосистему. Экотуристам рекомендуется ограничивать потребление энергии, тепла и воды, пользоваться общественным транспортом, использовать существующие кемпинги и туристические тропы, не создавая новых. Поощряются пожертвования в пользу местных сообществ, покупка сувениров, изготовленных местными умельцами, пользование услугами местных фирм.

Все больше людей, особенно в индустриальных городах России, стали стремиться из мегаполисов в уголки относительно ненарушенной природы. В противовес традиционному «пляжно-курортно му» отдыху, возрос спрос на туры активно-познават ельной направленности.

Сегодня эксперты туристско-рекреа ционной сферы чаще применяют термины «зеленый туризм», «ландшафтный туризм», «экотуризм», под которым понимают нарождающийся завоевывающий все новые позиции некий альтернативный вид отдыха и рекреации, ориентированный на новые ценности, прежде всего тесное общение с природой.

Эксперты подчеркивают принципиальное отличие экотуризма (как раз и позволяющее считать его альтернативным), а именно — благоприятное воздействие на социально-эконом ическую среду и экологическое состояние регионов. Утверждается даже, что экологический туризм может выступить в роли средств и инструментария экологического обустройства регионов.

Развитие экотуризма становится дополнительным (иногда — основным) средством оживления экономики внутренних — депрессивных районов. Тенденция притяжения рекреационных зон к наиболее сохранившимся природным ландшафтам сопровождается изменением туристской специализации, развитием инфраструктуры туристских зон, созданием сети национальных парков и охотничьих хозяйств, введением особого природоохранного режима эксплуатации лесов. Все эти проблемы более чем актуальны для большинства регионов России.

На стыке важнейших природоохранных, экономических и социальных проблем современности в регионах России начали динамично развиваться проекты экологического туризма, как одного из важнейших средств устойчивого развития природных территорий.

Одна из самых перспективных стран для экотуризма является Россия не тронутая человеком природа, ландшафты Сибири и Дальнего востока все больше притягивают туристов со всего мира.

На территории необъятной России есть огромное количество замечательных мест, где экологический туризм успешно развивается. Это север Карелии, где расположен Кандалакшский государственный природный заповедник, занимающиеся сохранение птиц занесённых в Международную Красную Книгу таких, как орлан белоголовый, беркут, скопа и многих других, а так же крупных млекопитающих таких, как росомахи, киты и тюлени. Или Сочинский национальный парк, где находиться единственный у нас в стране питомник переднеазиатског о леопарда, а также Уссурийский заповедник, где в данный момент обитают около десятка амурских тигров. Возможности России с точки зрения экологического туризма поистине безграничны.

Отдых на природе – весьма распространенное явление в нашей стране. Однако редкую вылазку в лес или к водоёму можно назвать экологичной: туристы не только оставляют явно вредные следы своего присутствия (кострища, мусор, вырубленные деревья), но также наносят вред природе, не зная об этом. Так, например, большая группа людей, даже при идеальном с виду поведении, может вытоптать траву и уплотнить почву настолько, что это воспрепятствует нормальному развитию корней деревьев и других растений. Из этого следует, что людям необходимо прививать культуру взаимодействия с природой, и наилучшим способом это сделать является экологический туризм в России.

В России немало земель и заповедников, которые представляют интерес для экотуризма. На юге России ждет туристов Астраханский заповедник, в котором вас ждет девственная красота региона, множество редких видов птиц и экскурсии по водным маршрутам. Астраханский заповедник не только сохраняет видовое разнообразие флоры и фауны, но и является источником расселения животных в другие регионы.

Для экотуризма интересен Керженский заповедник, расположенный в Нижегородской области: туристов привлекают его живописные пейзажи, ночные экскурсии и, конечно же, разнообразие диких птиц и зверей. Помимо девственной природы, интересны этнографические памятники – дома XIX века с резьбой по дереву, а также история о том, как выжил и разбогател когда-то сосланный сюда царский лесничий.

В Центральной Сибири ждёт туристов заповедник Кузнецкий Алатау, великолепные горные ландшафты которого покоряют сердца фотографов и любителей активного туризма. Разнообразный растительный мир заповедника до сих пор до конца не изучен, а фауна включает в себя огромное количество видов птиц и млекопитающих.

В Сургутском районе Ханты-Мансийског о автономного округа располагается Юганский заповедник с влажным континентальным климатом. Ландшафты заповедника ввиду равнинного рельефа не отличаются особым разнообразием, зато местность богата мхами, лишайниками и грибами. Весьма разнообразен растительный мир заповедника, а населяют его типичные представители западносибирской таёжной фауны. Если вы мечтаете встретить лося в дикой природе – определённо стоит туда съездить; ну а если в рамках экотуристической программы вы возьмётесь за сохранение популяции северного оленя – это будет прекрасный вклад в сохранение российской природы.

Привлекает внимание туристов Куршская коса, Сихотэ-Алинский заповедник, Шушенский бор, красоты Алтайского края, Карелии и многие другие места, в которых по-настоящему раскрывается красота нашей планеты. Экологический туризм в России подарит вам истинное удовольствие от бережного взаимодействия с природой. Любые направления и маршруты, любые типы ландшафтов – всё это есть в российских заповедниках, посещение которых в рамках экологического тура станет приятным взаимодействием человека и природы.

Виды экотуризма.

Устойчивый туризм . Это любой вид туризма, в результате которого не уменьшаются природные ресурсы, а природа остается нетронутой - так, что каждая новая группа туристов не видит никаких следов пребывания предыдущей. Если пребывание большого количества народа на природе в долгосрочной перспективе плохо сказывается на популяции местной фауны, значит такой туризм неустойчив. Школа сплава на каяках, проводящаяся на неподготовленном участке реки, - пример устойчивого туризма. Сафари на Ангаре - пример неустойчивого.

Ответственный туризм . Туризм, организованный таким образом, чтобы минимизировать негативное воздействие на природу. Палаточный лагерь, в котором действуют принципы «Туризма без следов», следует признать ответственным, поездки по дюнам на внедорожниках - нет.

Натуральный туризм . Более общий термин, применимый к любой деятельности, в том числе и туристической, которая имеет отношение к природе. Сюда можно отнести проживание в поселке в джунглях и плавание ко льдам Арктики с целью посмотреть на белых медведей. Такой туризм может быть и ответственным, и устойчивым, - а может и не быть.

Зеленый туризм . Часто этот термин используют вместо «экотуризма» или «устойчивого туризма». Точнее всего этот вид деятельности можно описать как «любые мероприятия, не наносящие вред окружающей среде». Поселение, где оборудован компостинговый туалет, система серых вод и освещение от солнечных батарей, скорее всего, является «зеленым». Существует разные «оттенки зеленого» - в зависимости от того, откуда берутся ресурсы и как они расходуются.

Спортивно-приклю ченческий туризм . Такой туризм связан с физической активностью на свежем воздухе. Рафтинг, горный велосипед, скалолазание, серфинг и дайвинг в одном флаконе. Необязательно устойчив или экологичен, но может оказаться таковым - если туроператору важно поддерживать в целости и сохранности территории, куда он год за годом привозит туристов.

Культурный туризм . Его основная цель - общение с людьми других культур, изучение их жизненного уклада и всяческое расширение кругозора. Можно научиться у ремесленника ткать полотно вручную и услышать от него рассказ о национальной одежде. А можно купить сувенирную рубаху в лавке, сведя все общение с аборигенами к обмену товара на деньги. В последнем случае вы не почувствуете себя причастными к местной культуре, не ощутите ее атмосферу изнутри, что противоречит духу культурного туризма.

Осознанное отношение и действия каждого конкретного туриста прямо влияют на все путешествие в целом. Для думающего и ответственного туриста есть несколько правил, придерживаясь которых до, во время и после путешествия, он может быть уверен, что его действия не идут вразрез с самим понятием экотуризма, и последствия их не причиняют никакого ущерба принимающей стороне. Гораздо проще отправиться в путешествие без должной информационной подготовки, но если вы сделаете выбор в пользу информированност и, вы сможете изменить мир вокруг вас в лучшую сторону. Чем больше вы вложите в ваше путешествие, тем больше вы от него получите.

Редакция Национальной туристской платформы предлагает вам Советы ответственного туриста .

Следовать советам или нет – выбор за вами.

Совет — тщательно выбирайте туроператора и гида. При выборе тура задавайте наводящие вопросы, в чем именно состоит экологичность их деятельности, как они взаимодействуют с местным населением и поддерживают ли экономику региона. Всеобщее «озеленение» туризма заставляет компании присоединять к своему бизнесу приставку «эко», просто чтобы делать деньги. Чем больше компания, чем дороже ее услуги и условия размещения, тем меньше вероятность, что она действительно занимается экотуризмом. Не стесняйтесь быть настойчивым в расспросах вашего туроператора.

Совет — уважайте местные традиции и этикет. Одевайтесь так, как принято в данной местности. Помните о том, что не все любят фотографироватьс я, - всегда спрашивайте разрешения. Понаблюдайте за местными обычаями. Вспомните, как вы у себя дома, руководствуясь своей культурной системой ценностей, судите о других по их поведению. Не забывайте: вы – гость. В мире существует много разных представлений о времени, личном пространстве, манере общения и т.д. Среди них нет неправильных или незначительных – все они важны одинаково. Ведите себя подобающе, чтобы быть примером для других путешественников, не так хорошо информированных, как вы.

Совет — поддерживайте местную экономику. Каким образом лично вы своим визитом сможете внести свой вклад в экономику и развитие региона? Настоящий экотуризм решает именно такие задачи. Пользуйтесь местным транспортом, местными гидами, гостиницами, кафе и магазинами. Это помогает сохранять местную экологию, предоставляя жителям возможность зарабатывать без причинения ущерба окружающей среде. Экотуризм поддерживает занятость местных жителей и повышает их общее благосостояние.

Совет — будьте готовы ко всему. Отнеситесь к неприятностям как к приключению – и вы не разочаруетесь. Иногда планы меняются по ходу, и вам представляется возможность глубже понять национальные особенности принимающей стороны и пережить уникальный опыт. Проще подстроиться под ситуацию, чем пытаться ее изменить.

Совет — экономьте ресурсы. Очень часто ресурсы в местах отдыха туристов находятся в весьма ограниченном количестве. Узнайте, как с этим обстоят дела там, куда вы направляетесь. Это касается воды, дров для костра и деликатесов, которые иногда приходится привозить издалека. Не позволяйте вашим сопровождающим охотиться на редкие и охраняемые виды животных, срывать для вас уникальные растения. Огромный шикарный отель посреди пустыни потребляет гораздо больше ресурсов, чем скромная дешевая гостиница.

Совет — наводите межкультурные мосты. Станьте культурным посредником. Имидж западного туриста в остальном мире основывается на картинке из телевизора или журнала. Используйте любую подходящую ситуацию для культурного обмена и нахождения общего между людьми из разных культур. Знакомство с попутчиком или беседа с хозяином заведения, где вы остановились или зашли перекусить, требует определенных душевных усилий, но вознаграждается сторицей.

Совет — подготовьтесь перед поездкой. Узнайте как можно больше о месте назначения. Следите за новостями и текущими событиями, которые там происходят. История, обычаи и культура – все это важная информация, как и представление о местной экосистеме. Выучите основные важные фразы на местном языке: умение поприветствовать и поблагодарить наверняка не раз сослужит вам добрую службу. Подойдите к вашему путешествию как к возможности не просто понаблюдать, но и научиться чему-то новому.

Совет — избегайте демонстрировать свой материальный достаток. То, что вы не воспринимаете, как признак богатства, в другой культуре может быть трактовано именно так. Например, видеокамера, которая висит у вас на шее, или даже наручные часы, или обручальное кольцо. В сельской местности такие предметы лучше скрывать. Оставьте дома ювелирные изделия и другие ценности, без которых сможете обойтись в путешествии. Они только создадут вам лишние сложности в общении, помешают найти общий язык и установить искренний контакт. Не разбрасывайтесь сладостями и не отказывайтесь от сдачи – это лишь развращает и порождает попрошайничество там, где его никогда не существовало.

Совет — оказывайте как можно меньше влияния на окружающую среду. Следуйте международным правилам «Туризма без следов». Уносите с собой все, включая использованную туалетную бумагу (если в месте путешествия не предусмотрено специально организованных туалетов) и пластиковые бутылки (для очистки воды используйте дезинфицирующие таблетки или фильтры). Устраивайте уборную не менее чем в 60 метрах (70 шагах) от источника воды. Захватите с собой весь мусор, который видите, даже если он не ваш. Оставьте на природе все, что ей принадлежит, не берите на память «сувениры» растительного или животного происхождения. Узнайте, какие виды животных охраняются на данной территории, чтобы по ошибке не купить продукцию, сделанную из их кожи или перьев. Это не только вредно для окружающей среды, но и незаконно.

Совет — не прерывайте практику по возвращении домой. Не переставайте быть экотуристом, даже если уже переступили порог своего дома и распаковали чемоданы. Оберегайте окружающую среду в своей повседневной жизни. Делитесь своим опытом с остальными, чтобы способствовать росту взаимопонимания между людьми и воспитанию бережного отношения к природе. Ваше путешествие многому научило вас. Пока свежи впечатления и огонь энтузиазма не угас, обращайтесь в различные экологические общественные организации, делайте все от вас зависящее, действуйте!

Одним из достаточно новых направлений предпринимательской деятельности в России является зеленый туризм. Следует отметить, что свое развитие в других странах мира он начал еще в 60-х годах прошлого столетия, и даже в 1995 году были разработаны международные правила экотуризма. Но даже несмотря на это, развитие туризма в этом направление встретить сейчас на территории нашей страны можно крайне редко. А это значит, что ниша на рынке свободна и пора приступать к её освоению уже сейчас. И первое с чего стоит начать – это создать бизнес план «зеленый туризм».

Материальная база для бизнеса

Очень многие люди даже не догадываются, что материальная база для собственного бизнеса изначально есть у 30-40 процентов населения. Загородный дом, дачный участок, домик в деревне, который достался по наследству от бабушки – все эти места отлично подойдут для того, чтобы стать настоящим предпринимателем. И, главное, чем необжитая будет местность, тем лучше. Туристов из больших городов и мегаполисов привлекают, как правило, не удобства цивилизации, а именно красота дикой природы и минимальное присутствие коммуникаций. Вместо городского водопровода идеальнее всего подойдет чистая речная вода, а роль супермаркета вполне может выполнить подсобное хозяйство. Чтобы начать бизнес, необходимо изначально продумать, чем именно вы будете привлекать туристов, и удивлять городских жителей. Но сделать это достаточно легко. Например, люди, которые всю жизнь прожили в городе, и у кого не было родственников в деревне, даже не догадываются, что молоко не появляется на заводе из крана, а его дают коровы. Поэтому обычная утренняя дойка молока с последующей его дегустацией может стать настоящим приключением, которое вполне по своей эмоциональности может заменить поход в кинотеатр или на выставку. То же самое можно сказать и о яйцах, которые несут куры или рыбе, которую можно самостоятельно выловить удочкой из пруда.

Для организации материальной базы под зеленый туризм необходимо будет:

• обустроить дом с отдельными комнатами с мебелью для проживания гостей;
• завести хозяйство (куры, гуси, коровы, свиньи, кроли – чем больше будет домашнего поголовья, тем меньше проблем с организацией питания туристов и больше развлекательных мероприятий можно организовать);
• заниматься выращиванием сельхозкультур (садить собственный огород тоже не помешает, во-первых, это тоже еда, во-вторых, дополнительные возможности для проведения времени туристов, например, сбором клубники или малины можно будет удивить многих горожан).

Очень хорошо, если в пешей доступности от дома проживания туристов будет находиться: лес, водоем, горы или другие природные ландшафты.

Важно. В доме, где будут проживать туристы все-таки стоит обустроить хотя бы минимальные условия для цивилизованного проживания, обеспечить условия для принятия гигиенических процедур, обустроить санузел. Обязательно должна быть продумана связь с более развитой социальной инфраструктурой: медицинскими учреждениями, аптеками и др.

Для удобства предпринимателя и его клиентов важно обустроить транспортную связь с городом. Посетители, как минимум, должны как-то добраться до места проживания, как максимум, им необходимо будет пользоваться благами социальной инфраструктуры, что и должен обеспечить организатор отдыха.

Стоимость обустройства туристического двора зависит от местности и того, проживает ли сам предприниматель в этом месте, или организовывать все нужно с нуля. За неимением обширного поля деятельности в этой сфере бизнеса в России выяснить среднестатистическую стоимость также не представляется возможным. Но в любом случае формирование материальной базы можно начинать с небольших вложений, ведь даже покупка домика в деревне в случае необходимости обойдется в небольшую сумму.

Как зарабатывать в зеленом туризме и что предложить посетителям?

Разделяют несколько видов зеленого туризма:

1. Экологический.
2. Сельский.
3. Приключенческий.

Экологический туризм наиболее возможен к реализации в нетронутых уголках природы, там, где как можно реже ступала нога человека. Это могут быть, например, рекреационные зоны. Наиболее подходящими развлечениями, которые можно предложить туристам и на чем заработать – это:

• прогулки на лошадях;
• сплав по горной реке;
• рыбалка или охота (и лучше всего, конечно же, фотоохота).

Для сельского туризма более характерны такие отличительные черты:

• чистая экология (вода, воздух);
• знакомство с флорой и фауной;
• собирание грибов и ягод;
• оздоровление;
• знакомство с особенностями местной кухни и традиций.

Приключенческий туризм может включать в себя все вышеперечисленные мероприятия, но к тому же к вниманию посетителей могут быть предложены различные развлекательные программы, чтобы не просто есть шашлыки из домашней свинины и париться в бане, а провести время более увлекательно и интересно. Это могут быть:

• поездки в заброшенные места (желательно приукрасить все легендами для большего драйва);
• участие в местных обрядах — свадьба, праздник Ивана Купала, Рождественские колядки и т. д.;
• катание на собачьей упряжке, лодке, квадроциклах и т. д.;
• организация мастер-классов по созданию народных предметов быта (плетение из соломы, изготовление деревянных ложек);
• обучение в ведении сельского хозяйства – прополка огорода, дойка коров.

Здесь каждый может проявить свою фантазию и предложить своим посетителям самое разнообразное времяпрепровождение, так чтобы клиентам не просто понравилось или запомнилось, но чтобы он непременно захотел к вам вернуться снова и порекомендовать такой отдых своим знакомым и друзьям.

Как привлекать клиентов?

Одним из достаточно важных вопросов, который необходимо будет решить, прежде чем приступить к реализации плана по созданию своего собственного бизнеса в сфере зеленого туризма, это задача по привлечению клиентов: как люди узнают, что у вас предлагаются услуги отдыха, какие именно ваши контактные данные. С этой целью чаще всего используется интернет. Самый простой и надежный способ заявить о себе – это создать интернет сайт, где будут подробно описаны все условия проживания, транспортировки и услуг, которые вы предлагаете. Очень важно, чтобы на сайте были детально описаны контактные данные и возможность качественной связи для урегулирования всех вопросов, также здесь должна быть указана актуальная информация относительно стоимости услуги. На сайте нужно разместить фотографии дома, приусадебного участка, природы и т. д.

Более выгодно в плане прибыльности бизнеса ориентироваться не только на местных туристов, но больше на иностранцев. Для того чтобы выйти со своим предложением на европейский рынок необходимо воспользоваться специальными иностранными ресурсами, для этого необходимо иметь хотя бы начальные знания по английскому языку или воспользоваться услугами переводчиков. Размещать рекламу в интернете можно, как за деньги, так и на бесплатном основании.

Зеленый туризм очень разнообразен и интересен не только туристам, но и самим его организаторам. Тем более что эта сфера деятельности только развивается, поэтому заработать в ней можно прилично. Но и лениться в этом бизнесе тоже не получится. В начале деятельности нанимать дополнительную рабочую силу будет очень накладно, поэтому выполнять абсолютно все работы по обслуживанию посетителей (стирке, уборке, готовке еды) и ведению хозяйство необходимо будет своими собственными силами с привлечением помощи членов семьи. А умелосоставленный бизнес план зеленый туризм поможет разобраться во всех важных моментах этого нового и увлекательного направления.

Сельский зеленый туризм - это проведение свободного времени в сельской среде, которому присуща соответствующая застройка, сельский быт, живописный ландшафт и проч. Зеленый он потому, что туристические занятия в виде пешеходных и конных прогулок, спортивных и оздоровительных путешествий (даже охота и рыболовство) происходят в сельской местности среди живой зеленой природы. Термин "зеленый туризм" отдельные эксперты объясняли как явление политического происхождения, связанное с деятельностью "зеленых" партий, политиков и общественных движений, а испанец Монтанер X. Мон-техано трактует зеленый туризм как "деятельность, что происходит в контакте с природой, жизнью в лагерях или поселениях. Это деятельность, сопряжена с сельскохозяйственными работами, знакомством с жизнью небольших поселений, пешими экскурсиями, изучением флоры и фауны, занятиями речным спортом и проч." 36 .

Сельский зеленый туризм часто отождествляют с агроту-ризмом. По мнению Н. Рутинського и Ю. Зинько, знак равенства между этими понятиями ставить нельзя, ибо понятие "сельский зеленый туризм" по содержанию значительно шире по сравнению с понятием "агротуризм" 36 . Агротуризм - форма сельского туризма, поскольку он имеет тесную связь именно с сельским фермерским хозяйством, где отдых связан с активным привлечением его участников к традиционным формам хозяйствования на селе (сбор винограда, сена, уход за скотом и тому подобное).

В научно-популярной литературе часто используют понятие "экологический туризм". Даже изданы учебники, которые раскрывают его суть, отмечают, что экологический туризм - важное явление в мировом туризме И ГОСТЕПРИИМСТВА 87 . По прогнозам экспертов ВТО, в XXI веке. темпы его значительно расти, а доходы от него будут способствовать развитию экономики многих стран, в частности развивающихся. Не случайно 2002 г. ООН объявила годом экологического туризма. Суть экологического туризма сводится к организации

туризма на малоизмененных человеком ландшафтах без причинения вреда окружающей среде. Именно к таким относятся территории национальных и ландшафтных парков, где осуществляются без ущерба экологии туры в природу. Поскольку экотуризм и сельский зеленый туризм направленные на сохранение экосистем, то между экотуризмом и сельским туризмом существуют параллели. В последнее время даже появилось новое понятие - екоагротуризм. Оно сочетает использование агроусадеб как главного объекта размещения туристов, принимают участие в сельском зеленом туризме, с использованием екотуристчиних программ. По мнению исследователей, сельский зеленый туризм отличается от экотуризма основной целью - соответствующим использованием свободного времени: сельский туризм - это вид проведения свободного времени в виде стационарного отдыха в сельской местности с небольшими радиальными маршрутами, а экотуризм - проведение свободного времени на маршруте, во время которого люди знакомятся с природными или историко-культурными памятниками территории 38 .

Сельский зеленый туризм имеет давние традиции. Еще в период Римской империи существовала традиция выезда из Рима на отдых в сельскую местность. На современном этапе это явление особенно распространилось во второй половине XX века, когда население крупных городов постиндустриальных государств уже не могло обойтись без чистого воздуха, привлекательных малозаселенных, экологически чистых сельских территорий. Спрос на сельский отдых, или как его еще называют в некоторых странах Центрально-Восточной Европы - "отдыхом под грушей" - обусловлен также увеличением стоимости платных отпусков, ростом образованности граждан и развитием транспортной инфраструктуры, прежде всего сети скоростных автобанов, железных дорог, современного воздушного транспорта. В конце XX - начале XXI вв. преодолено серьезное препятствие, мешавшее развитию туризма в сельской местности, в частности в Центрально-Восточных европейских странах, - необустроенность объектов размещения туристов. Этого удалось достичь в последние годы развитию малого предпринимательства и создание сети агроусадеб, агроготелей для приема отдыхающих.

"Агроусадеб, - по определению Н. Рутинського и Ю. Зинько, - это жилое помещение находится в сельской местности, содержит не более пяти комнат, приспособленных для проживания туристов, и принадлежит на правах частной собственности хозяину, который занимается сельскохозяйственной деятельностью или занят в сфере обслуживания или социальной сфере села" 39 . Агроготель - жилое помещение гостиничного типа, предназначенное для оказания туристско-рекреационных услуг в сельской местности.

Агроусадеб владеет сельским туристическим продуктом в виде совокупных услуг клиенту: туристически привлекательная местность - природная среда с благоприятным климатом, уникальными пейзажами; историко-культурные объекты, традиции и обычаи данной местности; инфраструктура как надежная база размещения туристов - гастрономическая составляющая, транспортные средства. Немаловажное значение имеет общественный имидж местности, а также благоприятные цены.

По определению экспертов ВТО, сельский зеленый туризм - самый динамичный сектор мирового туристического хозяйства. Объемы предоставления агротуристических услуг в постиндустриальных странах в 2-4 раза превышают объемы роста гостиничной базы и курортного сервиса в этих странах.

Услугами сельского туризма преимущественно пользуется молодежь до 35 лет, проживающая в крупных городах. их доля составляет более 4 / 6 от суммарного количества агротуристив. В мире наибольшее развитие сельский туризм достиг в Североамериканских странах и Европе. Так, Европейский Союз рассматривает сельский зеленый туризм как определяющий фактор развития сельских территорий и способ "привязки" трудовых ресурсов до проживания и работы в сельской местности. По оценке Европейской Федерации фермерского и сельского туризма (Euro Gites) европейский рынок насчитывает около 2 млн койко-мест. В Украине он составляет 150 тыс. потенциальных участников зеленого туризма. Официально приглашают на отдых в сельскую местность 37 усадеб в семи регионах страны. Союз содействия сельскому туризму считает, что этот показатель для Украины достаточно успешный.

Например, в Швейцарии (развитой туристической стране) работает около 80 зеленых усадеб.

Важным вопросом дальнейшего развития сельского зеленого туризма специалисты считают категоризацию зеленых усадеб. Клиент должен четко знать, какие именно услуги ему предложат в той или иной усадьбе. Пока что сельские усадьбы относятся к первой категории, то есть самого низкого уровня категоризации. В Польше власть выработала стандарты относительно сельского туризма, а хозяева провели добровольную категоризацию усадеб 40 . Все это дает возможность оценить качество услуг зеленых усадеб.

Социально-экономическое значение развития сельского зеленого туризма для государства заключается в том, что он:

Стимулирует развитие крестьянских хозяйств, которые занимаются зеленым туризмом;

Способствует развитию местной инфраструктуры;

Способствует сбыта излишков сельскохозяйственной продукции, увеличивая дополнительные доходы крестьян и отчисления в местные бюджеты;

Активизирует местный рынок труда, повышает занятость, задерживает молодежь на селе, снижая потребность в зарубежном заробитчанстве;

Способствует охране туристических ресурсов, прежде всего сохранению этнокультурной самобытности украинцев;

Создает возможности для содержательного отдыха малоимущих людей;

Способствует повышению культурного уровня жителей села и повышению экологического сознания.

Подчеркнем, что в условиях мирового экономического кризиса сельский зеленый туризм может получить новый толчок для дальнейшего развития, ведь многие граждане нашей страны будут выбирать для активного отдыха Украинские Карпаты, Подольские или Надднепрянские регионы, а не слишком дорогие зарубежные объекты на разрекламированных международных маршрутах.