Ущелье Прыгающего Тигра, день первый: Лицзян — Цяотоу — Tea Horse Trade Guesthouse. Ущелье Прыгающего Тигра. Китай Как добраться в Ущелье Прыгающего Тигра
В юго-западной части Китая в Сино-Тибетских горах знаменитая река Янцзы протекает по красивейшему ущелью Хутяося. Но это место более известно под названием Ущелье Прыгающего Тигра.
15 километровый участок реки разделяет горные массивы Юйлунсюэшань (высотой до 5596 м) и Хабасюэшань (высотой до 5396 м).
Ущелье Прыгающего Тигра на карте
- Географические координаты 27.216974, 100.134853
- Расстояние от столицы Китая Пекина около 2000 км
- Расстояние до ближайшего аэропорта округа Лицзян примерно 60 км
Ущелье расположено в провинции Юньнань на 60 километров севернее города Лицзян.
Название ущелья происходит из старой легенды. Когда-то давным-давно, один очень быстрый и ловкий тигр, спасаясь от охотников, смог перепрыгнуть реку в месте, где её ширина была целых 30 метров, и на середине находился большой камень. Тигр сохранил себе жизнь, а ущелье стало называться Ущельем Прыгающего Тигра.
смотровая площадка
Река Золотых Песков (так Янцзы называют в этом районе), образует здесь целые каскады порогов. Они довольно опасны для прохождения, но это не останавливает любителей рафтинга.
Первая попытка преодолеть ущелье спортсменами из Китая в 1980 году закончилась трагедией – ребята исчезли в бурных потоках воды. Их так и не нашли. Другая китайская команда в 1986 году все же покорила пороги реки. Если Вам такой экстрим не нужен, то лучше обратить внимание на Вердонское Ущелье во Франции.
Для туристов доступ к Ущелью Прыгающего Тигра был разрешен только в 1993 году. Основных маршрута два Верхний и Нижний. Нижний – это обычная дорога. Можно прогуляться по этому пути. Он расположен в непосредственной близи от реки Янцзы. Выбирать конечно Вам, но все же лучше использовать второй вариант. Верхний путь пролегает по левой стороне ущелья. Неспешное путешествие по нему занимает обычно пару дней. Виды с этого пути открываются невероятные, особенно на горы-пятитысячники (ну понятно, что это их высота, а не стоимость). Можно провести в походе и больше времени, чтобы от души насладиться видами. И для таких искушенных туристов на пути есть несколько гостевых домов, подобных тем, что находятся на пути к вершине Фудзиямы в Японии. Эти дома, гест-хаус (как их называют на английский манер), довольно комфортные и недорогие, хотя и выглядят неказисто на первый взгляд. И построены в таких местах, где вид из окна не перестает поражать воображение. Отдых и питание здесь организованы вполне на высоте, в прямом и переносном смысле.
Вот эти ребята вежливо попросят предъявить билет. И так же вежливо предложат его купить, если вы вдруг «забыли» это сделать.
Вход в ущелье сделали платным. На дороге есть шлагбаумы, кассы и охрана. И не пытайтесь проникнуть в ущелье без билета, не получится. Во-первых, на всех входах установлены камеры. Во-вторых, даже если вы и проскочите незаметно (как вам кажется) на территорию ущелья – не радуйтесь. Охрана не зря свой хлеб ест. Скорее всего в тюрьму вас не посадят, но вежливо попросят приобрести билет. Так что будьте благоразумны – позаботьтесь о легальном посещении этого прекрасного места.
Прогуливаясь по тропинкам ущелья, вы наверняка заметите интересные поля, как две капли похожие на рисовые террасы долины Хуанлун. Правда здесь их площадь и размеры гораздо скромнее.
Поля очень похожи на террасы Хуанлун
Вообще-то, то, что вы считаете , на самом деле обычное место жительства местного населения. Здесь, так же как и тысячи лет назад живут люди, выращивают зерновые, а теперь еще и работают в сфере туризма. Ведь с момента официального открытия Ущелья для путешественников, желающих побродить по нему с каждым годом становится все больше.
Заблудиться у вас получится, только если очень постараться. Везде на маршруте можно встретить указатели. Это или красные стрелки на камнях или обычные знаки с указанием направлений к гостевым домам и времени в пути. На маршруте есть место, которое называют «28 поворотов». Оно считается самым сложным участком на пути. Но, преодолевая его постепенно, параллельно любуясь окрестностями, вы вряд ли ощутите себя разбитыми.
Гуляя и наполняя свой фотоаппарат тоннами снимков, не забудьте элементарные правила турпохода. Бывалые путешественники советуют брать с собой побольше воды. Как ни странно, но крем от загара тоже будет весьма полезен, ибо это горы. А в горах, как известно, обгореть на солнце очень просто. Ну и, конечно же, обувь должна быть удобная и практичная. Погода в Ущелье Прыгающего Тигра переменчива — куртка и небольшой набор теплых вещей будут не лишними.
Лучшее время для турпохода весна и начало лета.
Ущелье Прыгающего Тигра на фото
А для местных жителей это обычный пейзаж
Легкий дождик, сырая глина под ногами, а мы с упорством облазим по горам кпп на дороге к ущелью. Братцы, не могу больше молчать. Вроде бы карабкаюсь по горному склону, красотами любуюсь, а на самом деле обхожу билетеров. Меня бесит, что в Китае за любые достопримечательности, природные парки, за любую фигню хотят слишком много денег. Я готов платить за запретный город, за храм неба, за терракотовую армию. Но платить за то, чтобы погулять по горам непонятным людям в будке у дороги? Они там имеют френдли сервис - если попросить, дают карту маршрута, которую печатает бесплатно для туристов хозяин старейшего здесь гестхауса Сэм. Сэм собственно и сделал тропу популярной среди туристов лет 20 назад, и на карте, мини-гайдбуке, откровенно пишет, что эти ребята в будке просто прихлебатели, которые берут деньги ни за что, ничего не сделав и не делая, и даже не потрудившись перевести для себя написанные про них гадости. Не смотря на то, что билетеры берут деньги на входе (50 юаней), дальше на тропе достаточно и других хитрецов.
Утром второго дня нас обогнала местная деревенская женщина - по раннему времени она спешила как на работу. Действительно, оказалось, что ее рабочее место было совсем рядом. Она не собирала орехи, не ухаживала за кукурузой, она сидела на одном из уступов тропы и собирала деньги за то, чтобы можно было сфотографировать вид с одного из выпирающих камней. Смысл этого нехитрого, по меркам Остапа Бендера, заработка в том, что якобы ее семья обустроили это место на тропе, а на самом деле это тот же самый трюк с взиманием денег за просмотр провала. Мы попали как раз на очень забавный момент - деревенская тетка уже почти с кулаками бросалась на попавшихся ей туристов, которые отказывались платить за фото с этого камня.
И это не исключение из правил, наоборот - таких мест в ущелье достаточно. Внизу, ближе к Янцзы, достаточно тропинок, уходящих к реке, завлекающих приветственными надписями, мол, велком. На самом деле внизу ждет китаец, который будет требовать денег за то, что вы воспользовались его как будто бы личной тропинкой.
Не смотря на все эти неприятные вещи, трек довольно интересный. Конечно, любой поход по горам в России на Алтае ли, на Кавказе, в Саянах или в Ергаках будет намного интересней и ближе к дикой природе. Но здесь есть какой-то оттенок этнографии. Как, скажем, в эфиопских Симиенах - от природы мало что осталось, но посмотреть, как живут крестьяне можно. Впрочем, и природу пока не всю снесли, а это значит, что можно отдохнуть пару дней от китайских городов.
Само название, ущелье прыгающего тигра, будто бы взятое из среднего пошиба китайского фильма, происходит от красивой легенды. Охотники преследовали тигра и гнали его к Яндзы, но в самом узком месте ущелья, где ширина 30 метров и по середине над водой возвышается огромный камень, тот ушёл от погони, перепрыгнув реку. Если предположить, что это правда, то совсем неудивительно, что уже много веков подряд люди пересказывают друг другу эту историю. Потому что река в этом месте способна за несколько секунд перемолоть не то что тигра, или пару охотников, а целое стадо слонов.
Впрочем, сейчас место, где прыгал недобитый тигр, не очень интересно - именно туда по отличной асфальтовой дороге привозят китайских туристов, а значит, нам стоит держаться подальше. Самое лучшее это пройтись по верхней тропе - от деревеньки к деревеньке, то опускаясь, то поднимаясь идет горная дорога, по которой только пешком. Прямо на тропу падают водопады, на деревьях зреют грецкие орехи, на склоне заросли бамбука, из которого получаются очень удобные трекинговые палки.
Ни палаток, ни спальников не нужно. Это такой простой трекинг, для пенсионеров. По пути регулярно попадаются гестхаусы, где можно пообедать и переночевать. Здесь же, если верить британским ученым известному английскому путешественнику Майклу Пэлину, находится туалет, из которого открывается лучший в мире вид. Только ради этого уже стоит ехать в Китай.
Идешь все время по тропе, кое-где более натоптанной, где-то менее. Иногда она забирает серпантинами вверх, набирая сразу метров по 500, но большей частью довольно ровная.
Тропа вслед за горами то уходит в глубь, то наоборот выходит уступами к обрыву, откуда как правило всегда открывается красивый вид.
Вот в таких местах туземцы любят устраивать поборы, расчистят тропку к выступающему мыску, и берут деньги ни за что.
Время от времени тропа выводит к деревушкам. Крестьяне большей частью живут простой жизнью, но есть и те, что переключаются на обслуживание туристов. Устраивают гестхаусы, магазинчики, выходят на тропу с бутылками холодной воды и энергетиками на продажу. То, что должно якобы сделать маршрут приятней и легче, в конечном итоге только вредит. Потому что чем больше туристов, тем больше комерции, а чем больше комерции, тем меньше туристов.
Но пока вполне себе традиционная жизнь - в домах перчик и кукуруза сушатся, стоят мешки с грецкими орехами, все самодельное, крыши черепичные
Знаменитый "самый лучший на небе и на земле" вид из сортира
Наверное было бы очень романтично сидеть там, держась за руки, и любоваться закатом
Кое-где тропа идет через заросли бамбука
И даже под водопадом
Приблизительно в 100 километрах к северо-западу от древнего города Лицзяна, между Снежной Горой Нефритового Дракона (Yulong Xueshan) и Снежной Горой Haba (Haba Xueshan), расположено Ущелье Прыгающего Тигра. Со всех сторон его окружают заснеженные горы. Ущелье настолько узкое, что кажется что его стены поднимаются в высь вертикально. Оно является вторым по глубине ущельем в мире и состоит из 3 секций - верхней, средней и нижней. Ширина ущелья в верхней секции самая узкая - всего 30м, здесь находится устье реки Золотого Песка (Jingsha). На середине реки расположена «Скала Прыгающего Тигра» длиной 13м. Легенда гласит, что однажды тигр, преследовавший добычу, перепрыгнул это ущелье, используя скалу, лежащую в реке.
Поскольку река втекает в среднюю секцию, ее уровень постепенно понижается на 100 метров, а ее течение увеличивается до огромной скорости. Здесь воды стремительного течения врезаются в большие, острые скалы и, падая вниз, образуют водовороты. Но самое захватывающее зрелище горные водовороты устраивают в третьей, самой низкой секции ущелья.
Утесы, окружающие эту секцию еще более круты и намного более опасны. Здесь речные завихрения и повороты создают высокие волны, которые с пеной и брызгами разбиваются о склоны горы.
Ущелье протягивается в длину приблизительно на 15 километров, что предоставляет прекрасную возможность испытать себя в рафтинге. Тем, кто предпочитает экстремальному спорту спокойный отдых, можно мирно «подрейфовать» на плоту в секции с медленным течением.
Кроме того, это один из самых знаменитых треккинговых (горных пешеходных) маршрутов Китая. Поднимаясь в гору по пешеходной тропе, вы увидите великолепные пейзажи - снежные вершины и ярко-голубое небо над головой, лес с одной стороны и водопады с другой. Тропы размечены указателями, которые помогут вам разобраться, куда следует идти и где можно передохнуть или остановится на ночь (по маршруту тропы находится несколько гестхаусов).
На тропе вы встретите некоторых представителей местной народности наси или и, которые за отдельную плату предложат вам свою помощь в сопровождении и переноске ваших вещей.
Весь маршрут — 22 километра — можно легко и приятно проделать за три дня с двумя ночевками. Не забудьте позаботиться о месте для ночлега до наступления темноты, так как освещение на тропе не предусмотрено.
Отправляясь в Ущелье Прыгающего Тигра, не забудьте фото- или видеокамеру - пейзажи ущелья действительно стоят того, чтобы запечатлеть их на долгую память. Обувь должна быть удобная, а еще лучше непромокаемая. Если вы собираетесь пройти по одному из горных маршрутов, приобретите карту Ущелья. Они продаются в кафе и ресторанах в Линцзяне. Не отправляйтесь в Ущелье в плохую погоду, особенно в дождь, потому что в горах возможны сели и оползни.
Сегодня я хочу рассказать о фишке нашего путешествия по Китаю - Ущелье Прыгающего Тигра. Вновь если верить инету - это один из самых популярных треккингов в провинции Юньнань и во всем Юго-Западном Китае. Любой юннаньский guesthouse имеет на своем ресепшене описание этого треккинга, интеренет полон фотографий и схем. При этом удивительно, что треккинг практически безлюден. Все дело в том, что достопримечательность эта по каким-то причинам не подходит для внутрикитайского туризма. Наверное потому что здесь надо идти пешком 2-3 дня, набирая высоту на достаточно крутом подъеме и ночевать в каких-то деревенских гвестхаузах. На это китайский турист не готов. И лишь европеец, американец или какой-нибудь случайный японец топает по тропинке нависающей над гигантской пропастью ущелья. А нам собственно это и нужно!
Фото 2. Начало пути, только-только входим в ущелье. С погодой нам опять везет. Предыдущие три дня были холодными и пасмурными. Да и без дождя не обходилось. А тут даже припекает так здорово!
Фото 3. Ущелье является одним из самых глубоких на планете! Оно образовано хребтами Хаба высотой 5396 метров и Шаньцзыдоу высотой 5596 метров. Вертикальное расстояние до реки Янцзы, протекающей по дну ущелья, составляет 3800 метров. 
Фото 4. Технически треккинг никакой сложности не представляет, но физически надо быть готовым к существенному набору высоты практически в течении всего первого дня. Здесь мы после часов 3-х пути и это только начало. Даша показывает на место старта, там, где то от уровня реки.
Фото 5. На это ущелье существует множество карт. Абсолютно все они не соответствуют местности по масштабу и ориентации. Это схемы, принадлежащие какому-то конкретному гвестхаусу, где этот гвестхаус будет крупно выделен, так, что складывается ощущение о том, что не возможно пройти ущелье не заночевав в нем. Однако схематически все объекты обычно расположены верно и между ними указано расстояние измеряемое «в часах ходьбы». В ущелье три пути. Нижний - для автотранспорта, верхний - для пешехода, и самый верхний. Найти последний непросто, а ходить по нему решительно не рекомендуется никому. Тропа там проложена нечетко, скот по ней не ходит, периодически туда забираются туристы (или по ошибке, или специально) и нередко гибнут сорвавшись где-нибудь в пропасть. Самый верхний путь обозначен далеко не на всех схемах. Мы шли просто по верхнему.
Фото 6. По тропе тут ходят не только туристы, но и местные жители. Коров пасут. Поэтому тропа местами практически как маленькая дорога:)
Фото 7. Любопытное животное:) Чуть объектив не облизала:)
Фото 8. На протяжении всего маршрута можно любоваться снежными шапками вершин. А масштаб и размах там какой... ух... фотографией не передашь, дух захватывает!
Фото 9. Облака временами открывают вот такие новые пики. 
Фото 10. Часто приходилось останавливаться чтобы осмотреться вокруг иначе начинает кружить голову и можно не устоять на узкой тропе. А до низа далеко:)
Фото 11. К вечеру первого дня добрели до гестхауса Half Way. По названию понятно, что располагается он как раз на середине пути. Очень рекомендую если вдруг окажетесь в тех краях! Вкусно кормят, приличные комнаты (ну относительно конечно, для гор приличные). Больше всего понравилась площадка на крыше с ааххренительным видом где можно посидеть за бутылочкой пива:) 
Фото 12. Собственно вот она:) Тут мы устроили праздничный ужин. Заказали жареную картошку с мясом и порцию супа. Китайцы вновь удивили. Порция супа представляла собой этакий малый тазик с поварешкой:) Ей можно было человека 3-4 накормить:) Картошки тоже не пожалели мягко говоря:)
Фото 13. Вид из комнаты прямо на вершины
Фото 14. Утром глаз оторвать не мог от такой картины. Ну как тут улежишь? Пришлось вылазить из под одеяла за фотоаппаратом:) 
Фото 15. А это вид на гест с третьего этажа. Тут очень уютный дворик и со стороны видно полюбившуюся нам площадку (справа).
Фото 16. В общем релаксировали долго. В путь выдвинулись самыми последними вроде:) 
Фото 17. Ну очень уж не хотелось отсюда уходить... ну очень:)
Фото 18. Виды во второй день были ничуть не хуже чем в первый. Погодка радовала, шли бодренько. 
Фото 19. Временами свет вытворял просто какие то чудеса! Шли, любовались!
Фото 20. Примерно с обеда тропа начала постепенно уходить вниз. Все верно, судя по карте-схеме, которую я заблаговременно нашел в сети, мы должны выйти на самое дно ущелья прямо к Янцзы. Пока все шло по плану.
Фото 21. Чтобы спуститься на дно ущелья местами приходилось лезть вниз прямо по вертикально проложенной китайцами лестнице. Грохот реки, разносившийся эхом по всему ущелью, заставлял сердце биться чаще. Каждой клеточкой тела чувствовалась необузданная мощь природы! 
Фото 22. Вездесущие китайцы и тут все обустроили. Хотя иначе сюда не попасть было бы. Это второе место в Китае после
Одной из моих главных целей в Юньнани был двухдневный трекинг по Ущелью прыгающего тигра (Tiger Leaping Gorge ) от деревни Цяотоу.
Ущелье прыгающего тигра (Hutiao Xia, Хутяо Ся ) находится на севере провинции Юньнань — это одно из самых глубоких ущелий в мире, с глубиной 3900 м и протяженностью 16 км, зажатое между снежными горами Хаба Шань на западе и Юлон Сюэшань на востоке. Ущелье хорошо натоптано, а каждые 2 часа на пути встречаются гестхаусы и можно остановиться в них, по желанию.
За 1 световой день маршрут пройти, наверное, можно, но не просто.
Лучшее время для посещения — конец мая — начало июня, когда все цветет.
Как добраться до Ущелья прыгающего тигра
Из Дали и Лицзяна ходят регулярные рейсы в Шангри-Ла (Джондян), почти каждый час в течении дня. Есть также несколько рейсов из Куньмина в Шангри-Ла. Все автобусы в Шангри-Ла могут идут через Цяотоу и могут сделать здесь остановку. После этого останется свернуть в сторону ущелья, и через 50-100 метров вас перехватят продавцы билетов, настойчиво указывая на тур.центр ущелья.
Стоимость посещения Ущелья Прыгающего тигра
70 бат обычный и 35 бат студенческий. Упросить бесплатно, скорее всего, не выйдет, а на утверждение, что нет денег, могут сказать, что и не пустят в ущелье, т.к. нужны средства, чтобы переночевать. Палатка и спальник не убеждают кассиров в вашей благонадежности и проще купить билет, чем спорить с ними.
2 часа в ущелье
Так вышло, что я приехал в Ущелье Пригающего Тигра из Дали с расстройством желудка, из-за чрезмерно острой пищи. И не успел купить входной билет, как ко мне подошел парень и предложил поехать с его компанией. Они вчетвером приехали аж из Синьцзяна на машине.
Я согласился, но хотел проехать только до начала маршрута наверх, но пока соображал, мы проскочили нужный поворот, а через 5 минут были уже далеко.
Так, я поехал смотреть ущелье по пути организованных туристов.
Основная и фактически единственная достопримечательность в таком случае — самое узкое место реки с очень сильным и бурным потоком — именно здесь, по преданию, и перепрыгнул тигр.
Место, конечно, красивое и грандиозное по масштабам, но слишком туристическое и, пожалуй, немножко скучноватое.
Здесь 2 тигра.
Один — на другой стороне реки и не понятно, как туда попасть. Наверное, где-то есть мост.
Посетив это место, я, наверное, увидел лишь 1/5 часть здешних красот. Чтобы действительно оценить красоту ущелья, нужно пройти его пешком. На обратном пути, когда мы ехали в сторону входа/выхода, я решил ехать с ними в Лицзян. Ущелье осталось непройденным, зато есть для чего вернуться в эти края еще раз.
Лицзян — древний город на чайном тибетском пути
Как и Дали, Лицзян имеет древнюю историю важного пункта на пути караванов знаменитой Дороги чая и лошадей, когда на протяжении сотен лет китайцы поставляли чай из Юньнани в Тибет, а получали лошадей в качестве оплаты.
Сейчас же Лицзян — один из самых популярных туристических городов южного Китая, посещаемый более 5 млн. чел в год.
Добраться до Лицзяна
На самолете: из Куньмина, Чэнду, Пекина, Шанхая, Шенчженя, Гуанчжоу и Сышуаньбанна. Это неполный список.
На автобусе с одной из двух автостанций: с Главного автовокзала Кеюньчжань (Keyunzhan) на юге города в Куньмин, Лугу Ху, Сягуань (Дали), Нинлан, Цяотоу, Чжондянь (Шангри-Ла) и с экспресс-автостанции Гао Куай Кеюньчжань (Gao Kuai Keyunzhan) на севере в Куньмин, Сягуань (Дали), Лугу Ху, Чжондянь (Шангри-Ла).
На поезде в Куньмин и Дали несколько рейсов в день, включая несколько фирменных лицзяновских двухэтажных. Расписаны они в тематические лицзяновские этюды, а стюардессы носят забавные фирменные фартуки-юбки.
По городу
На автобусах можно объехать вокруг Старого города за 1 юань.
Из центра на прямом автобусе или с пересадкой можно добраться до ж/д станции за 30-45 минут, в зависимости от загруженности дорог. До аэропорта ходят рейсовые автобусы с междугородней автостанции и от офиса CAAC.
Старый Город Лицзян
Официально вход в город стоит 80 юань. На некоторых постах внутри города могут проверить билет. При оплаченном билете вы можете посетить некоторые платные достопримечательности на территории Старого города, включая Парк у пруда Черного дракона. Но после 7 вечера на второстепенных входах проверяющие пропадают, и никто не помешает пройти в город бесплатно.
Парк у пруда Черного Дракона
Парк у пруда Черного Дракона — Хейлонтань Гонгюань (Heilongtan Gonggyuan) — парк с шикарным видом на гору Слон Сюэшань (Снежная гора Нефритового дракона), если вам повезло с погодой. Мне не повезло, в Лицзяне все время накрапывал дождик, и небо было затянуто плотной пеленой. Вид был весьма скромный.
Народность наси
На протяжении 1400 лет Лицзян является домом для 286000 жителей народности наси или нахи (Nakxi или Nahi). Наси произошли от этнического тибетского племени цян. Несмотря на то, что правителями наси были мужчины, всем остальным управляли женщины (некий скрытый матриархат).
Матриархат наси каким-то чудесным образом соседствовал с лояльным отношением к любовным связям мужчин. Система чажу (azhu, буквально «основанная на дружбе») подразумевала, что пары могут вступать в близкие отношения и даже заводить детей без брака. Дети принадлежали матери и признание отцовства не было принципиальным. Мужчина оказывал семье поддержку, но только во время отношений, а после их окончания заканчивалась и любая материальная помощь.
Религиозное здание народа наси
Сильная позиция матери в жизни наси отразилась и в их языке.
Существительные усиливают свое значение, если к ним добавить слово, означающее женский род. Например, камень, если к нему добавить «женский», становится валуном, а если прибавить «мужской», то выходит «калачный камешек». Вот такой вот незначительный мужской род в культуре наси.
Традиционная одежда наси особенно хорошо видна у женщин: с характерными синими беретами и фартуками, которые они носят и в обычной жизни.
Павильон Взгляда в прошлое
Вангу Луо — павильон Взгляда в прошлое — возвышается на холме в западной части Старого города. Судя по описанию, павильон обладает уникальным дизайном с десятками четырехэтажных колонн из столетних деревьев с севера Юньнани.
Требует отдельного билета в 35 юань.
Не обязательно посещать павильон, чтобы полюбоваться видом на город, открывающийся с этого холма. В нескольких кафе на холме есть отличный вид, откуда можно сделать фотографии, не обязательно даже покупать что-либо.
Площадь старого рынка (Сифан Цзе, Sifang Jie). Ранее излюбленное место торговли наси, сейчас — переполненное место торговли сувенирами, мяса и йогурта из молока яков.
Если повезет, можно посмотреть, как женщины, одетые в танцуют современные китайские танцы.
Вплотную к площади примыкает главная водная артерия города — река Ю, с множеством изящных мостиков. Пожалуй, набережная реки и еще несколько старых узких улочек являются самой приятной частью Старого Лицзяна.
Где остановиться и поесть в Лицзяне
Наверное, половина из всех домов в старом городе — это гестхаусы и отели, среди которых большая часть принадлежит наси. Есть и бэкпекерские хостелы с общими комнатами и дешевые отели. Самая дешевая комната (в не очень хорошем состоянии) обойдется в 50 юань за ночь.
Еда в Лицзяне представлена большим выбором ресторанов наси и китайской кухни. Но из-за весьма высоких цен я ничего не пробовал и не могу похвастаться хорошим знанием блюд наси.
По описаниям, весьма хороши Баба (Baba) — местные фирменные пшеничные лепешки наси с начинкой или без. «Омлет наси» с козьим сыром, помидорами и яйцами и «сэндвич наси» — те же ингредиенты между двумя пшеничными лепешками.
Повсеместно продают разнообразные слоенные пирожки с начинкой из цветов , включая розу, чаще всего, в упаковке от 20 юань (5 юань) или по 10 юань за штуку. 10 юань — это явно завышенная цена за небольшой пирожок со сладкой начинкой. Во многих местах эти пирожки лежат нарезанными для дегустации.
Козий сыр наси — сыр в виде маленьких шариков или кубиков с невыраженным козьим вкусом в упаковке по 20 юань. Этот сыр также часто нарезан для дегустации — попробуйте, прежде чем покупать. Мне он показался слишком сухим и практически без вкуса.
Есть возможность попробовать мороженое из козьего сыра, но погода стояла не жаркая, и я его пробовать не стал.
В местных лесах, между Дали и Лицзяном, растет много разных грибов и, должно быть, здесь немало блюд из них.
Зато я попробовал — здесь он довольно густой и умеренно сладкий, и очень вкусный.
Хотя цена на него, как и везде по Китаю, высока — 8 юань за небольшую бутылочку. Возможно, где-то в деревнях, где его производят для собственных и соседских нужд, можно купить такой йогурт совсем без сахара и по умеренной цене.
О моей сложной миссии
В Китае, без знания языка, найти такие места (например, деревни и дома, где производят нестандартные напитки по семейным рецептам) и другие редкие места, продукты и напитки — нетривиальная задача, посильная далеко не каждому. При наличии денежных средств и/или друзей задача упростится.
Знание языка, наличие денег и/или связей — главные постулаты успеха в Китае, в принципе.