A prágai étterem nem turisztikai hely. Prága legjobb éttermei cseh konyhával. A Cseh Köztársaság nemzeti ételei

- minden turista program része. Amikor egy ismeretlen országba utazik, tanulmányozza az erkölcsöket, a szokásokat és a tabukat. Ez megóvja Önt a kínos helyzetektől, segít megtervezni az utazást, kiszámítani a költségvetést és a saját erejét.

A Michelin Red Guide három éttermet választott a legjobbnak Csehországban:

1. La Degustation Bohême Bourgeoise,


2. Alcron,


3. Mező.

Prága szívében, a népszerű turisztikai helyszínek közelében találhatók, ezek magas rangú, saját filozófiájú létesítmények. Itt megkóstolhatja a hagyományos, tanyasi termékekből készült szezonális ételeket, amelyeket a szerző készít. A helyi szőlőcsiga, a félig elfeledett rutabaga és természetesen a sör helyi ízt ad.

Azokat az éttermeket, amelyek nem „érték el a csillagokat”, feljegyzi a Michelin Guide. Hét prágai étterem kapott Bib Gourmand díjat:

1. Maso és Kobliha,


2. Eska étterem,


3. Sansho,


4. Divinis,


5. Na Kopci,


6. Dicsfény


7. Sa Sa Zu.

Ezeket a létesítményeket a kifogástalan konyha és az elfogadható árak egyesítik.

Közelebb Prága központjához nem jelent drágábbat. Kedvező áron ebédelhet vagy vacsorázhat az Óvárosban, majd egy drága létesítményre bukkanhat a főváros szélén.

A legjobb nemzeti konyha éttermeinek értékelése a Sputnik8-tól

1. Na Kopci

A 2015-ben Michelin Bib Gourmand díjjal kitüntetett családi étterem helyi, szezonális alapanyagokból készült, jellegzetes ételeket kínál. Nem könnyű magánvillák között egy dombon található éttermet találni, de megéri. Jobb nem autót ülni, hanem gyalogolni. És bár felfelé kell sétálnia, megcsodálhatja a prágai kilátást. A létesítmény ideológiája a „haute cuisine megfizethető áron”. Az ebédmenü körülbelül 5 euróba kerül adagonként. Az árak vonzóak, az ételek csodálatosak, a kiszolgálás barátságos, a cseh borok széles választéka. Azt mondják, itt készül Prága legfinomabb tatárja (tatarak).

Alapja friss darált marhahús. Nagyon sok fokhagymát, hagymát és fűszereket kell összekevernie, és fokhagymás krutonra kenni.

2. Krystal Bistro

A belvárosi gasztrobár a helyi mezőgazdasági termékekből készült hagyományos, egyszerű ételek gyors elkészítésére és felszolgálására specializálódott. A rengeteg vásárló miatt néha sokat kell várni a rendelésre. Prága lakosai és vendégei biztosak abban, hogy az itteni hamburgerek finomak.

3. Kavárna Nový Svět

A prágai vár központjában található kis kávézó-cukrászda finom kávé bőséges adagokat, otthonosságot és játszóteret kínál. Nyáron a kávézó területe egy nyitott terasszal bővül. Ez a hely alkalmas üzleti és romantikus találkozókra egyaránt. Ajánlott: kávé és sütemények.

4. U Kroka

Európai, hagyományos cseh és közép-európai konyha. A központtól 25 perc sétára, csendes, árnyas utcában található. Itt fognak ajánlani széles választék nemzeti konyha, a legjobb sör, főleg szűretlen, gyors és színvonalas kiszolgálás. Azt mondják, hogy itt még prágai mércével mérve is rendkívül finomak az ételek, a szakácskacsa pedig egyszerűen összehasonlíthatatlan. Nagy adagok megfizethető áron.

Szinte mindig sor áll a bejáratnál. Foglaljon asztalt előre (honlap: ukroka.cz). Kóstolja meg a sötét sört, a gombócos gulyást és a bélszín medált.

5. Cseh szlovák étterem Lounge bár

A bár névjegykártyája a vadételek: pörköltek és pástétomok. A sörválaszték kicsi, de nagyon finom sör. Az európai mércével mért mérsékelt árak és a kiváló kiszolgálás a megtisztelő második helyezést érdemelték ki a létesítménynek. A terem kicsi, csak 6 asztal, ezért érdemes előre lefoglalni a helyeket. A borlap cseh borokat és frissítő almabort tartalmaz. Szuvenírként vásárolhat egy üveg bio szőlőlevet (kb. 9 euró).

6. Pepř a Sůl étterem

Egy kis autentikus étterem távolabb túraútvonalak, de érdemes megkeresni. Esténként és hétvégén nagy valószínűséggel nem lesz üresedés. Ezért foglaljon előre. Azon kevés helyek egyike, ahol lehetetlen hibázni az étel kiválasztásakor. Látogatása kellemes utóízt hagy maga után, ide szeretne még visszatérni.

7. V Zatisi

Elegáns étterem klasszikus európai és hagyományos konyha. A látogatók véleménye szerint ez a létesítmény azoknak szól, akik belefáradtak a csülökbe és a sörbe. Az árak itt átlag felettiek, ami egy státusz megállapításához teljesen indokolt. Nagy borválaszték, finom cseh konyha enyhén francia akcentussal. Ideális étterem a csend, a magány és a burzsoázia szerény varázsának szerelmeseinek.

8. U Modre Kachnicky II

Ez egy európai és nemzeti konyhát kínáló étterem a vegetáriánus és gluténmentes étrend híveinek. A 30-as évek hangulatát idéző ​​autentikus belső tér, élő zongorazene. De a legfontosabb itt az ízletes ételek, a gazdag borlap, a kiszolgálás színvonala, az átlag feletti árak és a nagy adagok. A három fős vacsora átlagos költsége 80-85 euró – a borköltség nélkül. A látogatóknak javasoljuk, hogy próbálják ki a helyi kacsát, leveseket és desszerteket. A jellegzetes étel dámfilé vörösáfonya szósszal. Ha 19:00 után vagy hétvégén tervez vacsorát, jobb, ha előre foglal asztalt.

9. U Bulinu

Kelet-európai és nemzeti ételeket kínáló kávézó. A külsőre nem feltűnő éttermet a helyi lakosok és a város vendégei szeretik. A siker titka a kedvező árak, az udvarias személyzet, a hangulatos belső tér és a gyors kiszolgálás. Nagy adag baromfi- és nyúlétel, sör vagy almabor - minden jó és minőségi.

10. U Magistra Kelly

Egy kis taverna a német nagykövetség mellett. Itt európai és nemzeti ételeket készítenek és szolgálnak fel. Hagyományos vadkan térd, grillezett camembert és kecskesajtos saláta lemosható sörrel, a választék, bár nem túl nagy, de a legjobb (a személyzet szerint) sör. Hogy egyetértesz-e a véleményükkel vagy sem, az rajtad múlik. A helyi gyógynövényekből készült csodatinktúra, a Tatra Tea 72%, segít felmelegedni egy hideg estén a kihűlt turistának. Az étterem a Mala Strana kerületben található - a város egyik legrégebbi és legszebb területén.

11. Naše maso

Kicsi és hangulatos étterem saját filozófiával. A lényege ez: hús, sok hús. A "Traveller's Choice™ 2017" győztese A szoba kompaktsága ellenére is érdekes, de a legjobb benne természetesen a hús: tartár, filé, marhahúsos szendvics szabad ülőhelyek hiánya érdekes: Az ételek nem csak a helyszínen fogyaszthatók, hanem elvitelre is vásárolhatók, és ismerős keretek között „hozzátok eszünkbe”. Az ajánlott étel a tartár.

12. Szent Márton

A nemzeti konyha intézményeként helyezték el. Egy hangulatos kávézó a város központjában található. Egy kis hely, ahol érdekes módon tudják felszolgálni a finom ételeket. Hús- és szárnyasételek, desszertek és pékáruk. Célszerű előre asztalt foglalni. A vacsora egy pohár cseh és desszerttel átlagosan 28-30 euróba kerül. A sör kicsit olcsóbb, mint mindenhol. A desszertek közé tartozik a sajttorta és a csokoládé fondant. Két desszertért és két csésze teáért 11 eurót kell fizetni.

13. Restaurace Pod Vysehradem

Kicsi és különösen meleg étterem, ahol vegetáriánusok is eleget tudnak tenni. Kellemes kiszolgálás, hangulatos légkör, sajtos krumpli, vadkan térd, desszertek, csapolt Budweiser kedvező áron. Bankkártyát elfogadnak fizetésre. A Visegrádi séta után bőséges ebédet ehet. Egy teljes hagyományos ebéd 3 fő részére olcsó lesz - átlagosan 22 euró. A prágai lakosok szeretik ezt a helyet – a séf képes lesz meglepni Önt egy szokatlan étellel, például steakkel vörösáfonya szósszal és tejszínhabbal.

14. Rilke Étterem

Lehet, hogy valaki egy kicsit igényesnek fogja találni a létesítményt, de ha jobban megnézi, lassan magával ragad a 30-as évek hangulata. Apránként megérted: néha érdemes megállni, belekóstolni az életbe, élvezni egy laza beszélgetést és a finom ételeket. Különösen ajánlott: vadételek, erdei gombás krémleves, grillezett kecskesajt vörösáfonya szósszal. A jazz halkan játszik, jó kiszolgálás, étel és bor - minden nagyon cseh, mint a fekete-fehér retro filmekben.

15. U Modre kachnicky étterem

A „Sizaya Utka” egy kelet-európai és cseh konyhát kínáló étterem vegetáriánus és gluténmentes menüvel. Ez az érdekesen berendezett létesítmény nem olcsó - Prága egyik névjegykártyája. A kacsát főként itt készítik: sütik, sütik, és libamájjal tálalják. Hagyományos hús- és vadételek nagy választéka, finom desszertek. Itt nem szolgálnak fel sört, de kiterjedt borlapot kínálnak, beleértve a cseh borokat is. A három felnőtt vacsora körülbelül 91 euróba kerül.

16. Ciszta stul

Hangulatos kis étterem nemzetközi, európai és nemzeti konyhával, ízletes és érthető ételekkel, elfogadható áron. A prágai lakosok és a turisták megszerették a személyzet kiszolgálása és figyelmessége miatt.

17. U Mlynare

Kávézó, ahol cseh és kelet-európai ételeket fogyaszthat el nyugodtan. Csendes udvarban található, távol a város nyüzsgésétől. A közelben turisztikai központok találhatók: Hradcany történelmi negyede és a Letný-hegység.

18. Restaurace MINCOVNA

Nagy étterem a város központjában, az Óváros téren. Itt európai és cseh ételeket és desszerteket szolgálnak fel. Átlagos árak (egy pohár sör körülbelül 1,8 euróba kerül), jó kiszolgálás. Összességében szilárd és ízletes. 22:00 után is kapsz enni.

19. Pivovarsky klub

A földalatti bár/kocsma kínálja majd Európa legnagyobb sörétlapját. Egyes fajtái egyediek, mint például az áfonyás sör vagy a belga cseresznye Kasteel. A 6 csapolt fajta közül a helyi Štěpán (Štěpán) márkát különösen szeretik a látogatók. Az ételek minősége nem rosszabb, mint az italoké. Különösen ajánlott a „Pečená vepřová žebírka v medu”, ahol a sült sertésborda és a méz íze egyesül.

20. Kozlovna Apropos

Staroměstské náměstí közelében egy hangulatos taverna található. És miután felfedezte a híres helyi látnivalókat, itt haraphat egyet. Az árak nagyon ésszerűek. Hagyományos levest szolgálnak fel kenyérben és egyszerű főételeket. A nagy adag étel, a friss sör és a kiszolgálás színvonala kivívta a létesítmény népszerűségét a helyiek és a turisták körében.

Külön figyelmet érdemel a Potrefená husa gyorséttermek lánca, ahol egy pénztárcabarát turista vagy diák kellemes és nyugodt légkörben nassolhat és ihat Staropramen sört.

És miután felfedezte a város legfinomabb létesítményeit, javasoljuk, hogy vegyen részt egy vezetett túrán Prágában. Weboldalunkon olyan széles a választék, hogy mindenki megtalálja a kedvére való szórakozást.

Egykori prágai lakos vagyok, bár még mindig minden hónapban meglátogatom ezt a gyönyörű várost. Ezért az emberek gyakran kérdezik, hova menjek enni.

Igen, nem ajánlom az U Flekut és a Brewery Doomot, ezek nagyon turisztikai helyek. A második étterem 100%-ban kizárólag a turisták számára vonzó.

Azt válaszolom, itt van néhány kedvenc hely. Kérdezz az ételekről, ételekről, mindent tudok, mindenre válaszolok)

1. „A provaznitsa” központban, a „Mustek” metrómegállónál, kijárat „At the Prikop”, mögött bevásárlóközpont"Newyocker". Van egy orosz menü, az ételek kiválóak, az árak jók.
A kenyérben levesek vannak, Svichkova kiváló. A fő húsételek árkategóriája 120 CZK és 250 CZK között van, ami a központ számára olcsónak tekinthető. Van egy "Poledni Menu" - üzleti ebéd, körülbelül 150 CZK-ig körülbelül mindkét ételért, 13:30 előtt kell odaérni, az ebéd 11:30-kor kezdődik.

2. „Edova khishe” 3-5 percre a Vencel tértől. árak Kiváló nagy étterem hűvös belsővel. A cseh specialitások választéka szinte minden. Ízletes.
Az árak jók.

3. „Bredovsky dvur” Cím: Politických vězňů 935/13
110 00 Praha-Nové Město, három percre a Vencel tértől. Nagyon finom Svichkova, Veprevo térd, desszertek. Az árak kedvezőek a központban 160-250 CZK a fő húsételért. Leves (vole) - 40 CZK, sör - 28 CZK-tól 40 CZK-ig. De! Előfordulhat, hogy felszámítanak egy plusz ételt, figyelmesen figyelje a számlát! Extra ételeket gyakran tulajdonítanak!

4. "Imperial" kávézó. Ez egy tisztán cseh igényes hely, ahol a fő cseh szakács, Zdenek Pohlreich áll. Ez a cseh, jól képzett, koholmányos haute cuisine, amilyen jó. Magas étteremszint. Magasabb szintet nehéz találni, de ötcsillagos szállodákban igen. Az árak nagyon ésszerűek ahhoz képest turista helyek a központban, amelyek ehhez a helyhez képest nem érik el a „bisztró” címet. A főételek árai 250-385 CZK, pocok (levesek) - 85 CZK. Nagyon ajánlom! Magas szintű Azonnal érezni fogja a kiszolgálást, ha csehül, oroszul és angolul beszélő pincér fogad. A környezet, az ételek íze, minősége, a sommelier, aki beszél a borról és engedi, hogy kóstoljatok :) A belső tér barokk, ünnepi, minden csillog. Fontos embernek érezheti magát:) Közel a metróállomáshoz. "Firenze" vagy "A köztársaság elnevezése"

"Slavia" - Slavia. Kicsit megfejtem. Ez a legendás kávézó () itt történelmi központja Prága. A kávézó gyönyörű helyen található a közelben Nemzeti Színház, közel a Károly hídhoz. Híres költők és írók jártak egyszer ebben a kávézóban:
Jiri Kolar verset írt!
Jiri Grossman történetek!
Jaroslav Seyfert verset írt!
Ihletet kaptam idén januárban!
Šlitr George dalokat írt!
Krampol George írja a forgatókönyvet.
Vaclav Havel erőt és energiát gyűjtött!
Victor Oliva nekünk írta az "Abszintivót"!
Minden este egy zenész zongorázik!

Cím: Café & Restaurant Slavia, a.s.
Smetanovo utca 1012/2

A cseh konyha árai nagyon ésszerűek a központban és egy ilyen gyönyörű helyen - egy húsétel 200 CZK-ba kerül.

1. Svíčková na smetaně s brusinkami a houskovým knedlíkem - Legendás Svičkova (bélszín húsleves zöldségmártással, tejszínnel, vörösáfonyalekvárral és citrommal) - összesen 169 CZK
2. Staropražský hovězí guláš, houskový knedlík – 159 CZK – Régi cseh gulyás zsemlegombóccal.
Fagylalt (Zmrzlinové poháry - fagylalt tálban) és palacsinta (Palačinky) nagy választéka különféle töltelékekkel.
Budweiser csapolt sör (csapolt - točené - tochene) - 34 korona - 0,3
42 korona - 0,5

Minden évben turisták özönlenek Prágába, hogy élvezzék történelmi örökség, fenséges építészet, valamint nemzeti konyha. Csehország elhelyezkedése befolyásolta a kulináris hagyományok kialakulását. Az évszázadok során a cseh étkezési kultúra nyugaton a német-osztrák, délen a magyar, keleten a szláv konyha hatása alatt alakult ki. A nyugati részről a kolbászos és káposztaételek kerültek a cseh konyhába, a déli részről - levesek és gulyások, keletről pedig a zabkása és lisztes ételek. Számos étterem található eredeti konyhával, így Prágában nehéz kiválasztani, hol enni finoman és olcsón.

Milyen nemzeti ételeket érdemes kipróbálni?

Első pillantásra úgy tűnik, hogy a cseh konyha túl egyszerű. Hús- és szárnyasételekből, burgonyából és tésztatermékekből áll. Ezek a finomságok tökéletesen illeszkednek a Cseh Köztársaság fő italához - a sörhöz. Maguk a csehek azt mondják, hogy nemzeti konyhájuk a „hús-gombóc-sör” hármasságán alapul.

A levesek fontos helyet foglalnak el a nemzeti konyhában. A csehek szeretik a sűrű, gazdag húsleves alapú leveseket és a tejszínes leveseket, amelyek édes-savanyú ízűek a káposzta, savanyú tej vagy alma hozzáadásával. A legtöbb látogató el van ragadtatva a kenyérlevesektől.

Hagyományos cseh levesek	Leírás
Bramborova polevka vagy bramboracka	Sűrű burgonyaleves füstölt hússal vagy gombával. Az öntethez tejfölt és lisztet használnak. Leggyakrabban kenyérben tálaljuk.
Gulasova polevka	Gulyásleves. A leves marha-, sertés- és baromfihúsból (néha nyúlból) készül. A húson kívül néha csirke- vagy kacsabelet is tesznek a levesbe. Kenyérben tálaljuk.
Cesnekova polevka	Fokhagyma leves. A leves sűrűségét felvert tojás hozzáadásával érjük el. Ennek a levesnek tojás nélkül is kapható vékony változata.
Koprova polevka	Kaporleves savanyú tejjel, amihez tejfölt és sok fűszernövényt adunk. Hatékony másnaposság-gyógyszernek számít.
Cibulova polevka	Hagymaleves sajttal és szárított kenyérszeletekkel. A leves alapja a húsleves, a hagymát zsíron pirítjuk.

A vaddisznó térd, a mézes borda és a svichkova a nemzeti konyha népszerű második fogásai. Így a csehek inkább a húsételeket részesítik előnyben főételként körettel.

Hagyományos főételek	Leírás
Sült sertés térd (Pecene veprove koleno)	Az étel sertés csülökből készül. A hagyományos recept szerint először húslevesben vagy sörben forraljuk fel hagyma, fokhagyma és fűszerek hozzáadásával, majd grillezzük.
Mézben sült sertésborda (Pecena veprova zebirka v medu)	Ebben az ételben a fő dolog a méz alapú pác. Sütés előtt a bordákat alaposan bepácoljuk.
Vepro-knedlo-zedlo	Az étel sült sertéshúsból, galuskából és káposztából áll. Tálalás előtt az edényt bőségesen leöntjük mártással.
Svickova na smetane	Ez egy párolt fiatal marhahús (bélszín) szósszal. Az elkészítés első lépése a hús 2 napos pácba helyezése. A szósz húslevesben párolt zöldség, tejszín vagy tejföl hozzáadásával.

A csehek kedvenc főételei még a rántott rántott sertéskaraj, a sült sertésmáj, a marhagulyás galuskával, a sült kacsa vagy liba, a rozmaringos bárány, a sült ponty vagy a pisztráng.

Beszélnünk kell a cseh köretekről is. A köreteket 2 részre osztják - galuskára és minden másra.

Minden önmagát tisztelő háziasszony Csehországban legalább 3 féle galuskát tud főzni – burgonyát, kenyeret és édességet.

Minden cseh régiónak megvan a maga speciális elkészítési módja. De az általános dolog az, hogy a gombócokat gőzöléssel vagy forrásban lévő vízzel főzik meg, és különféle összetevőkből álló tésztaszerű masszából állnak. Kifejezhetetlen ízüknek köszönhetően a galuska magába szívja a főétel minden ízárnyalatát.

Hagyományos köretek	Leírás
Bramborova-ügy	Burgonyapüré. Jól kiegészíti a húsételeket sűrű szószokkal.
Bramborove hranolky	A sült krumpli cseh változata.
Csalóka	Rántott burgonyagolyó. Más formái is lehetnek.
Dusene zeli (párolt káposzta) és Dusene kysane zeli (párolt savanyú káposzta)	A köret alapja a savanyú káposzta. Külön is tálalható ételként. Legjobban csülökkel, sült tarjával és kacsával párosítható.
Fazolove lusky	Zöldbab, főtt vagy párolt.

A cseh konyha hagyományos sörfalatokat is tartalmaz. - évszázados hagyomány, amelyet a látogatók szívesen támogatnak. Az uzsonnának csak két célja van: az ital finom ízének hangsúlyozása és a következő pohár megrendelése iránti szomjúság keltése.

Hagyományos sörfalatok	Leírás
Pácolt hermelin	Oroszra fordítva a hermelin hermelint jelent. Ez egy puha, zsíros, fehérpenészes sajtfajta. A sajt íze olyan, mint a francia camembert. Az előétel 2 hétig növényi olajból és fűszerekből készült pácban készül. A sajt kitűnő aromáját a hagyma, fokhagyma, szegfűbors és fekete bors, kakukkfű, chili paprika, babérlevél és feferoni paprika adja.
Utópisták	Ezek zsíros húskolbászok, amelyeket két hétig pácolnak. Utána hosszában felvágva tálaljuk, és a felvágott szeletekre paradicsomot, ecetes hagymát, édes paprikát, ecetes uborkát és pepperoni paprikát teszünk.
Olomouci sajttorták	Érlelő túró, melynek egyedi íze és illata van. Vajas pirítós mellé fogyasztása javasolt.
Marha tatár	Nyers darált marhahús tojássárgájával. Fűszerekkel ízesítve, kenyérrel tálaljuk.

A legnépszerűbb ital - a sör - ára 0,5 literenként 14-40 CZK között mozog.

Az étterem címe: Taborska 389/49, Prága 4.

Nyitva tartás: 11.00-24.00 óráig

Cafe Ovocny Svetozor

Az első prágai kávézót 1992-ben alapították. Ma a hálózat 9 ilyen kávézót foglal magában városszerte. A cukrászda választéka nagyon nagy - szendvicsek, sütemények, sütemények, fagylalt. A desszertek ára mérsékelt - 40-70 CZK.

Az alacsony árak nem riasztják el a látogatókat: a lánc kiváló hírnévvel rendelkezik, és figyelemmel kíséri termékeinek frissességét és minőségét.

További részletekért és címekért látogasson el az Ovocny Svetozor hálózat hivatalos weboldalára.

Sörüzemek Prágában

Az első sörfőzde Csehországban 1087-ben nyílt meg. Akkoriban a hagyomány szerint a sörgyártók megkóstolták a versenytársak italait: ha az ital nem volt ínyükre, a téren kiöntötték a földre, és botokkal verték a termelőt.

A sört a középkor óta az ország szimbólumának tekintik.

Ezer évvel később pedig Csehország fővárosában minden sarkon sörözők és éttermek sorakoznak. Számuk olyan nagy, hogy az utazó nehezen tudja eldönteni, hová menjen.

Pub neve	Leírás	Cím	Nyitva tartás
"U Fleku" sörfőzde és étterem	A leghíresebb prágai söröző. Van egy azonos nevű sörfőzde, amelyet a 15. században nyitottak meg. Az exkluzív termékek közé tartozik a karamell ízű sötét sűrű sör.	Kremencova 1651/11	Minden nap 10:00 és 23:00 óra között
Söröző „At St. Thomas” (U Sv. Tomase)	A legenda szerint ezt a sörfőzdét szerzetesek alapították 1352-ben. A létesítménybe érkezéskor rendeljen egyszerre 2 bögre „Brannik”-ot.	Letenska 33/12	Minden nap 11:00 és 24:00 óra között
"U Kalicha" sörház	Ezt a létesítményt Jaroslav Hasek említette „A jó katona Švejk kalandjai” című regényében. Nehéz itt találkozni csehekkel, mivel az intézményben magasak az árak. A kocsma fő „kiállítása” az „Idle” sör.	Na Bojisti 1733/12	Minden nap 11:00 és 23:00 óra között
Sörház "U Cerneho Vola"	Érdemes ide jönni, hogy megérezzük a régi Prága hangulatát. Főleg csehek nyaralnak itt. Egy félliteres Smichovsky bögre kedvez a kikapcsolódásnak.	Loretanske nam. 107/1	Minden nap 10.00-22.00 óráig
Söröző „Az Arany Tigrisnél” (U zlateho tygra)	Ennek a létesítménynek a hírnevét a látogatók - Bill Clinton és Vaclav Havel - hozták. Az intézményben a helyeket előre le kell foglalni. Kóstoláshoz kötelező a Pilsen Urquella bögre.	Husova 228/17	Minden nap 15:00 és 23:00 óra között
"Pivovarsky dum" sörfőzde	Korábban szinte senki sem tudott a sörgyárról, most azonban a tulajdonosok folyamatosan új sörtermékekkel lepik meg a látogatókat és a lakókat. A legszokatlanabb pozíciók a kavove pivo, valamint a pezsgősör - pivny sekt.	Jecna 15	Minden nap 11:00 és 23:00 óra között
"U Mecenase" étterem és söröző	Korábban ez a létesítmény csak az elit számára volt. Tycho Brahe, Diana hercegnő, valamint Csehszlovákia és Németország magas rangú tisztviselői látogatták meg. Itt minden pincér biztosan kínál keserédes Budweisert, a legmagasabb alkoholtartalmú malátaitalt.	Malostranske nam. 261/10	Minden nap 10.30-tól 23.00-ig
Étterem-söröző „U stare pani”	A létesítmény a prágai lakosok kedvence. A sört itt úgy öntik, hogy a sűrű hab megakadályozza a ceruza leesését. Itt gyűlnek össze a Staropramen, Gambrinus, Velvet, Krusovice világos színek szerelmesei.	Michalska 441/9	Minden nap 11.30-tól 23.00-ig

Szokatlan kávézók a Cseh Köztársaság fővárosában

Prágában számos hagyományos étterem kínál cseh ételeket. De kevesen ismerik az egyedi hangulatú és titokzatos történelemmel rendelkező létesítményeket.

A létesítmény neve	Leírás	Cím	Megjegyzések
Középkori kocsma „Brabant királyánál” (Krcma U krale Brabantskeho)	Prága legrégebbi fogadója, amelyet 1375-ben nyitottak meg. Itt antik bútorok, koponyák és gyertyatartók teszik hangulatossá a létesítményt. A létesítmény fő jellemzője a középkori bemutató. A showműsor ára 8 euró.	Thunovska 198/15	Részletek a weboldal
Primitív Pravek étterem	Sziklafestmények, kőszékek, állatbőrök – mindez elrepíti a látogatót kőkorszak. Itt nincsenek evőeszközök, kézzel kell enni.	Sokolska 60 (itt zajlik a bemutató)	-
Régi cseh étterem „Monastic Tavern” (Klasterni senk)	A helyiek szeretik ezt a létesítményt a melegség, a kényelem és a nyugalom légköre miatt. Az étterem a meglévő Brzhevnovsky területén található kolostor. A szerzetesek maguk sütik a kenyeret az intézmény számára. És a sertés térd itt a legjobb a városban.	Marketska 1/28	Részletek a weboldalon
Söröző A PUB	A bár minden asztala söradagoló rendszerrel van felszerelve. Nem kell várni a pincérre, és az elfogyasztott poharakat a gép megszámolja.	Veleslavinova 3	Részletek a weboldalon
„Locomotive Depot” étterem (Vytopna)	Helyiek és turisták is felkeresik a létesítményt gyerekekkel, akik kétségtelenül örülni fognak. Minden asztalhoz sínek csatlakoznak, a rendeléseket mozdony húzza. Minden mozdony egyszerre 12 bögrét hoz.	Václavske nam. 56 (Phoenix palota)	-
„Coyotes” bár (Coyotes Praha)	Ez a hely a szerelmesek számára éjszakai élet. A létesítmény fő jellemzője a pultoslányok tüzes tánca a bárpulton.	Férfi név 2	Részletek a weboldalon (van orosz verzió)
Kávézó, bár és étterem OBLACA	A létesítmény a felújított Žižkov-toronyban található, amely 66 méter magas.	Tower Park Prague, Mahlerovy sady 1	Részletek a weboldalon

Befejezésül

Csehország és fővárosa Prága nem számít olyan ínyenc paradicsomnak, mint Franciaország vagy Olaszország. Ugyanakkor a helyi éttermek és kávézók kiadós, ízletes és olcsó cseh nemzeti konyha ételeit kínálják az utazóknak. Az adagok Prágában, akárcsak egész Csehországban, hatalmasak, az árak mérsékeltek.

Prága híres frissen főzött söréről, amelyet hagyományos harapnivalók választékával kellemes kóstolni. Prágában a létesítmények ritkán vannak nyitva éjjel-nappal, ezért érdemes előre tájékozódni a nyitvatartási idejükről. A népszerű létesítményekben pedig jobb előre asztalt foglalni.

A prágai éttermek, kávézók és pubok nagy száma minden turistát kielégít. Ugyanakkor az árak itt jóval alacsonyabbak, mint Európa más fővárosaiban. A két fős ebéd átlagosan 15-50 euróba kerül, a költségek közötti különbségek az ilyen étterem elhelyezkedéséből adódnak. Minél közelebb van a város központi teréhez (Óváros tér), annál magasabb lesz az ételek ára.

• Hétköznap olcsón ebédelhet, ha az étteremben van „denní nabídka” felirat. Egy háromfogásos üzleti ebéd 150 CZK-ba kerül.
• Figyelni kell a felszolgált étel térfogatára. A Cseh Köztársaságban az adagok meglehetősen nagyok. Vegyük például a „vaddisznó térdét”, amely 1,5 kg-ot nyom!
• A sör ára alapján megítélheti az egész étterem árszegmensét. Ha egy pohár ára 35-40 CZK, akkor egy ilyen létesítmény nem lesz költségvetési lehetőség.
• Az orosz nyelven összeállított menü jelentős közelgő költségeket is jelez. Ez a lépés kizárólag azon turisták számára készült, akik képesek túlfizetni az ebédjüket.

A legjobb és egyben olcsó éttermek listája

Számos olyan intézmény található, amelyek ízletes ételeket szolgálnak fel. De ha olyan éttermeket emel ki, ahol az ár, a minőség és a kényelem ideális aránya van, akkor a következőkre kell figyelnie:

"U Dvou Koček"

Ez a cseh étterem az Uhelný trh, 10. szám alatt található, nem messze a Vencel tértől. Itt 250 CZK-ért rendelhet hagyományos cseh felvágottakat, amelyek füstölt sertéshúsból, sült kacsából, zöldségekből és puha borjúhúsból állnak. Ezt az ételt „Česká bašta”-nak hívják, és egy adag 3-4 személyre elegendő. A híres "vaddisznó térd", amelynek súlya 1-1,5 kg, ugyanaz a költség.

Az „At Two Cats” a 17. század vége óta itt főzött söréről, valamint változatos konyhájáról és vendégszeretetéről híres. A helyiségben több helyiség található: bár, söröző, étterem és „macska szoba”. Itt az egész belső tér ezeknek az állatoknak az elemeit tartalmazza, még néhány étel és sör is macskákra emlékeztet.

• fehér macska;
• Cirmos macska;
• Fekete macska;
• Pilsner;
• A félsötét mestere.

Sőt, az első három fajtát saját sörfőzdénk főzzük. Egy pohár ebből az italból körülbelül 80 CZK-t kell fizetnie (0,5 literért).

"U Bansethů"

Ez az olcsó étterem a Táborská utcában, a 389/49. Híres söréről, amely 2010-ben elnyerte a „Főváros legjobb söre” címet. Jaroslav Hasek (író és újságíró) is megemlítette híres „A jó katona Švejk kalandjai” című könyvében, így mindig csak neki van fenntartva egy asztal.

A létesítmény több teremből áll, dohányzó és nemdohányzó látogatók számára egyaránt. Berendezésük némileg eltérő kialakítású, de a lényeg az, hogy melegséget és kényelmet idézzenek. Ebédtől kezdődően „Fenntartva” feliratok jelennek meg az asztalokon, ami az étterem nagy népszerűségét jelzi. Magának az étteremnek van egy nyári terasza, amely mindenkit pihenésre hív.

Az étlapról rendelhetsz finom gulyást, ami mindössze 90 CZK-ba kerül, vagy egy hagyományos cseh ételt: tepertős galuskát. Költsége valamivel alacsonyabb - 80 CZK. A „Doushi gulyás” senkit sem hagy közömbösen - egy olyan étel, amelyet kizárólag a szerző receptje szerint készítenek. Magát az étlapot naponta nyomtatják, hogy a pincérek megmutassák, mely tételek jelenleg elérhetők.

Az intézmény nyitva tartása 11 órától éjfélig tart.

"V Cipu"

Két ilyen étterem van, az egyik a Mustek metróállomás közelében, az azonos nevű utcában, a másik pedig a Michalska utcában található. Itt finom és olcsó ebédet/vacsorát fogyaszthat Prágában, és közben élvezheti a helyi konyha minden finomságát. Maga az étlap nem büszkélkedhet széles választékkal, de a hagyományos cseh ételek, valamint az előételek és saláták itt nagyon ízletesen és megfizethető áron készülnek. Például egy 0,5 kg-os adag sertésborda 100 CZK-ba kerül.

A tágas szobákban akár nagyobb csoportok is pihenhetnek itt, születésnapok és céges rendezvények megünneplésére. Ami a dizájnt illeti, itt a klasszikusok érvényesülnek, ami kényelmes és hangulatos környezetet biztosít minden korosztály számára.

"Zvonarka"

Az étterem a következő címen található: st. Šafaříkova, 785/1. Kevés turista érkezik ide, így ideális helyszín azok számára, akik szeretnék megtapasztalni Prága helyi hangulatát és az ott élőket. A szabadtéri nyári teraszon kiválóan élvezheti megjelenés városok.

150-160 CZK-ért rendelhet itt „Buffalo Wings”-t, valamint a helyi konyha egyéb hús- és halételeit. Az étterem 11:30-tól éjfélig tart nyitva.

"Ferdinanda"

Prágában két ilyen étterem van: az egyik az utcán. Karmelitska, 18, második – st. Opletalova. A létesítmény nem mindig nyugodt és hangulatos, mivel gyakran zajlanak élő adások futballmérkőzések. A sportág kedvelői kellemesen érezhetik magukat a cseh szurkolók társaságában, a nagy tévéképernyők, a bódító sör és a finom ételek társaságában.

Az árak itt meglehetősen ésszerűek. Egy jó adag marhagulyásért és egy köretért legfeljebb 130 CZK-t kell fizetni, egy saláta (300 g) ára 80 CZK. Egy 1,9 kg tömegű „vaddisznó térd” 335 koronába kerül. Egy pohár főzött sör legfeljebb 35 CZK-ba kerül. Legnépszerűbb fajtái a következők:

• "Gránátalma". Javasolt ecetes hermelinnal kombinálni.
• "7 golyó";
• "Ferdinand" és mások.

Általában a népszerű, olcsó prágai éttermek nemcsak megfizethető árpolitikájukkal büszkélkedhetnek, hanem hangulatos légkörrel, ízletes konyhával, figyelmes személyzettel és egyéb előnyökkel is. Szívesen fogadnak turistákat a világ bármely pontjáról és adnak felejthetetlen élmény helyi ételekből és italokból!

A prágai kávézók és éttermek a turisztikai program részét képezik. Nem a jóllakottság ténye a fontos, hanem a nemzeti konyha megismerése és helyi íz. A prágai éttermekben érdemes megkóstolni a híres cseh sört, tarját, vadkan térdét, sült kacsát és gulyáslevest.

Prágában, mint bármely más városban, az elv működik: közelebb a központhoz - magasabb árak. Keressen egy szokatlan éttermet vagy kávézót az udvarok mélyén, távol tőle turista helyek- önmagában is kaland. De nem mindig van vágy és lehetőség arra, hogy sokáig keressünk valamit a sikátorokban.

A Cseh Köztársaság nemzeti ételei

A leghíresebb ételek, amelyeket meg kell próbálnia Csehországban (vagy legalább néhány közülük):

1. Sült vagy sült kacsa (Pečená kachna) – aranyszínű mézes héjú kacsa, gombóccal és párolt fehér vagy vörös savanyú káposztával tálaljuk.
2. A gombóc helyettesíti a kenyeret vagy köretet. Lényegében ez egy főtt burgonya vagy közönséges liszt, amelyet szeletekre vágnak. Néha a gombócokat gyümölcsös töltelékkel töltik meg, és desszertnek tálalják.
3. Sült sertésborda (Pečená vepřová žebra) - finom kalóriadús étel, nagy adagban, körülbelül fél kilós adagban tálaljuk, tormával, mustárral, ecetes zöldségekkel tálaljuk.
4. A gulyás (Guláš) egy finom étel, általában kenyérben vagy tányérban tálaljuk, de galuskával.
5. Sertéssült (Vepřo knedlo zelo) - galuskával és párolt káposztával tálaljuk.
6. Utopenets - hagymával és fűszerekkel pácolt kolbász. Jó sörnek.
7. A fokhagyma (Česnečka) egy fokhagymaleves, amelyet gyakran kenyérfazékban szolgálnak fel.
8. Pácolt hermelin (Nakládaný hermelín) - ecetes cseh brie sajt.
9. Svíčková - sült marhabélszín. Tejfölös szósszal, citrommal, áfonyalekvárral vagy vörösáfonyalekvárral tálaljuk.
10. Rántott sajt (Smažený sýr) - lisztben és fűszerekben sült sajt.
11. Vaddisznó térd (Rečené vepřové koleno) - sörben vagy borban pácolt fűszerekkel, főtt és sült húsétel, körülbelül egy kilogramm súlyú. Ezt ki kell próbálni a teljes listából!

Desszertnek próbáld ki:

1. Palacsinta (Palačinky).
2. A Karlovy Vary gofri (Karlovarské oplatky) töltelékkel ellátott kerek gofri.
3. Trdelnik (Trdelník vagy Trdlo) - fonott zsemle fahéjjal és dióporral.

Prága központjában található éttermek áttekintése

Prága legjobb éttermei a központban, a népszerű, elképesztően szép Stare Mesto környékén.

A környék leghíresebb látnivalói:

• Óváros tér;
• Károly híd;
• Portorony;
• csillagászati ​​óra;
• vendéglő;
• ház a „Fekete Madonna” közelében;
• Old Town Bridge Tower;
• Keresztesek tere;
• Kinsky-palota;
• Tyn templom;
• Lesser Town Bridge Towers;
• templom Szent Jacob;
• Szénpiac;
• Betlehemi kápolna.

A szépségek megtekintése után jó pihenni és elfogyasztani egy finomat jó étterem vagy egy kávézót.

U Medvidku étterem

Kényelmes helyen, a Můstek metróállomás közelében - Na Perštýně 344/5, 110 00 Staré Město.

Az étterem honlapja: umedvidku.cz

Autentikus cseh konyha: ízletes vadkan térd, svičkova tejfölös vörösáfonyával és galuskával, kiváló sört főznek a saját sörfőzdéjükben. Van egy nyári terasz.

Field étterem

A létesítmény címe: U Milosrdných 12, 110 00 Staré Město.

Az asztalok ritkán ingyenesek, célszerű a fieldrestaurant.cz weboldalon foglalni.

A hely nagyon hangulatos. Az ételek stílusos bemutatása. Jó azoknak, akik már megismerték a hagyományos cseh konyhát, és valami újat, fényeset, szokatlant és ízleteset szeretnének.

Cafe Platýz

A legközelebbi metróállomás a Můstek. A kávézó a következő címen található: Národní 416/37 Staré Město Praha 1, Staré Město, 110 00 Praha 1.

A kávézó honlapja: cafeplatyz.cz

A kávézó a Vencel tér közelében található, csendes és hangulatos. Az étlapon cseh és európai konyha ételei, ízletes és változatos desszertek szerepelnek.

Cafe Slavia

Prága leghíresebb régi hagyományos kávézója kényelmesen a Nemzeti sugárút és a Smetana rakpart találkozásánál található: Smetanovo nábř. 1012/2, 110 00 Stare Město.

A kávézó honlapja: cafeslavia.cz

A Nove Mesto környéki prágai éttermek áttekintése

A környéken számos látnivaló található: Vencel tér, nemzeti múzeum, Phoenix Palace, Luzerni átjáró, régi Nemzeti Színház épülete, táncház, főposta.

Ferdinanda

Ha Prága főpályaudvarára érkezéskor éhség támad, a Ferdinanda kávézó-kocsmában étkezhet. A hely az Opletalova és Političić Veznu utcák sarkán található, a következő címen: Politických vězňů 1597/19, 110 00 Nové Město.

Kávézó-kocsma honlapja: ferdinanda.cz

Nyitva hétfőtől szombatig 11:00-23:00 között, vasárnap zárva tart.

A látogatók véleménye szerint az itteni ételek finomak és megfizethetőek. Kipróbálhatja a gulyást, a füstölt sertéscombot, a rántott sajtot és a különféle söröket. A belső tér egyszerű.

Repre étterem

Az étterem közel azonos távolságra található a Můstek metróállomástól és a prágai főpályaudvartól: Nekázanka 4/857, 110 00 Nové Město.

Az étterem honlapja: repre-restaurant.cz

Az étterem vendégeinek értékeléseiből: “Nagy adagok, kiváló svičova tejfölös elkészítése (Svíčková na smetaně).”

Restaurace V Cipu

A legközelebbi metrómegálló a Národní třída, az étterem a következő címen található: Vladislavova 1719/1, 110 00 Nové Město.

Az étterem honlapja: vcipu.cz

Finom sör, finom helyi konyha: sült sertésborda, marhagulyás, sült és füstölt sertéshús, sörben sült sertés térd tormával, mustárral. Szerény, de hangulatos. Az árak ésszerűek, az adagok nagyok. A vélemények szerint mindig sok helyi lakos van itt (ami azt jelenti, hogy az ételek nagyon finomak és megfizethetőek).

SOVA étterem

Az étterem a Vinohrady kerületben található, de sétatávolságra a Nove Mesto kerülettől, közel a Muzeum és az I.P. metróállomásokhoz. Pavlova at Balbínova 392/4, 120 00 Vinohrady.

Az étterem honlapja: rest-sova.com

“Ízletes ételek, eredeti konyha, érdekes enteriőr és barátságos ételek bemutatása. Kicsit drága, de érdemes legalább egyszer meglátogatni” - a látogatók véleménye.

Legjobb Prágai kávézók, amelyeket érdemes meglátogatni Nove Mesto környékén

Kavarna Lucerna

Weboldal: restaurace-monarchie.cz

Hangulatos hely, jó kávé, finom desszertek, kedvező árak.

Stílus és belső

Weboldal: stylainterier.cz

Hangulatos, a belső tér nem prágai, hanem provence-i. A kávé átlagos minőségű, de a desszertek nagyon finomak. A turistáknak azt tanácsoljuk, hogy a nyári kertben telepedjenek le, ahol gyönyörű, csendes és hangulatos.

A prágai vár környékének legjobb éttermei

A prágai vár a világ legnagyobb kastélyegyüttese. A legtöbbet világos helyek Prágai vár:

• Szent Vitus székesegyház;
• régi királyi palota;
• Szent György templom;
• Szent Kereszt kápolna;
• Prágai Vár Képtár;
• Arany utca;
• Játékmúzeum és Daliborka-torony;
• királyi kert;
• A prágai vár díszőrsége.

Hol lehet pihenni és finomat enni a prágai vár környékén?

Lobkowicz-palota kávézó

Cím: Hradčany, 119 00 Praha 1.

Weboldal: lobkowicz.com

Finom gulyás és szelet, tisztességes levesek, nagy adagok. Csodálatos kilátás nyílik Prágára.

Terasa U Zlate studne

Földrajzilag már Mala Stranában, de nagyon közel van a legszebb történelmi negyedhez, a hely címe: U Zlaté studně 166/4, 118 00 Mala Strana.

Az étterem honlapja: terasauzlatestudne.cz

Drága, de finom. A kilátás a városra egyszerűen gyönyörű.

Pivo & Basilico

Cím: Zámecká 203/2, 118 00 Malá Strana.

Az étterem honlapja: pivobasilico.cz

Az étterem tulajdonosai olaszok, az étlapon finom és változatos tészta és pizza szerepel.

A látogatók úgy beszélnek az étteremről, mint egy olyan helyről, ahol finom sör, sült sertés- és kacsasült, valamint kiváló kolbász található.

A legjobb éttermek és kávézók Visegrád közelében

Vysehrad Prága történelmi negyede. Az ezen a területen található erődítményt más néven. Főbb látnivalók:

• gótikus börtön;
• kazamaták;
• Szent Péter és Pál bazilika;
• tégla kapu;
• Visegrádi temető;
• galéria.

Jó éttermek a közelben.

U Kroka

Cím: Vratislavova 28, 128 00 Praha 2.

Az étterem honlapja: ukroka.cz

A látogatók remekül főtt bordákat, kacsacombot, sok cseh ételt és finom sört figyelnek meg.

U Semika

Az étterem címe: Vratislavova 129/36, 128 00 Praha 2.

Weboldal: usemika.cz

Étterem a szállodában. A vélemények szerint a kacsa, a fokhagymaleves, a rántott sajt és a rozmaringos hús jól elkészített.

Kafesha

A közelben egy dicsőséges nevű kávézó található, a következő címen: Vratislavova 18/34, 128 00 Praha 2.

A kávézó honlapja: kafesha.cz

A látogatók véleménye különösen finom leveseket és sört, gulyást, házi limonádét, édességeket és sütiket említ. Hangulatos és hangulatos hely. Vendégszerető házigazda és barátságos kiszolgálás.

Prága legjobb éttermei cseh konyhával

Prága főbb turisztikai központjaiban található éttermek igyekeznek étlapjukon tartani a népszerű nemzeti ételeket. A turisztikai nyüzsgéstől távol eső területeken azonban igazán finom ételeket találhat, amelyeket a helyiek értékelnek és szeretnek.

Színes Prága, éttermek, vélemények.

U Bansethu

Táborská 389/49, Nusle, 140 00 Praha 4-Nusle-Praha 4.

Az étterem honlapja: ubansethu.cz

A hely híres a söréről. Érdekes történet létesítmények: az éttermet Jaroslav Hasek író „A jó katona kalandjai Švejk” című könyvében említette. Az étterem vezetősége mindig egy asztalt hagy szabadon, azt lefoglalja Hasek számára.

Helyiek és turisták véleménye szerint: jó sörétterem színes belsővel. Ízletes, megfizethető, hangulatos. Ha természetes Csehországra vágyik, gyere ide.

Restaurace Zvonařka

A legközelebbi metróállomás az I.P. Pavlova, a helyet a következő címen találja: Šafaříkova 1, 120 00 Prága 2-Vinohrady-Vinohrady.

Az étterem honlapja: restauracezvonarka.cz

Az étteremről írt értékelésekből: “finom sötét sör, kiváló helyi konyha, barátságos kiszolgálás. Szép terasz, kilátással Prágára. Finom tatarachek, marha carpaccio, szárnyak, grillezett hús.”