Restaurante din Praga. Restaurante în Praga: meniu, recenzii și prețuri. Cele mai bune restaurante din Praga. Restaurante vegetariene din Praga

Printre cunoscători, Praga este considerată capitala mondială a berii. Este imposibil să vizitezi aici și să nu apreciezi meritele băuturii populare. Este peste tot, aproape toată lumea îl bea, oricând, în orice cantități, fără teama de durerile unei „mahmureli”.

O mare armata de fani a stabilit de mult un fapt: berea de la producătorii cehi nu vă dă niciodată bătăi de cap.

Cehii și-au deschis prima fabrică de bere în 1087. Și de aproape o mie de ani, această băutură a fost personificarea unei vieți calme și măsurate în mare prosperitate. Sfântul Wenceslas este considerat sfântul patron al berăriilor; Secolele XIII-XV au fost cele mai dificile din istoria fabricării berii naționale. Era atât de popular încât s-a luat o decizie politică la nivel de stat: fabricile ar trebui să fie amplasate la cel puțin o milă una de cealaltă. Încălcarea acestui decret a fost pedepsită rapid, iar producătorii de bere incompetenți au fost aspru pedepsiți. Producătorii au gustat în mod regulat produsele concurenților și, dacă băutura nu le-a satisfăcut gustul părtinitor, a fost turnată în pătrat, iar „autorul” său a fost bătut cu tije. De-a lungul secolelor trecute, berea nu a încetat să fie un simbol al țării în capitală există baruri și restaurante la fiecare colț. Numărul lor este atât de mare încât un ghid al celor mai faimoase baruri de bere din Praga nu va răni nu doar o persoană fără experiență, ci și un călător cu experiență. Deci, să numim lista de rating

8 cele mai bune baruri de bere și restaurante din Praga

Interiorul pub-ului „U Fleku”
1499 - deschiderea fabricii de bere U Fleku

Fleku's este cea mai faimoasă berărie din Praga și fabrica de bere cu același nume, care a fost deschisă în secolul al XV-lea și funcționează corect în timpul nostru. Accentul aici este o bere densă și închisă exclusivă, cu aromă de caramel. Este imposibil să rămâi indiferent față de el! Sălile acestui restaurant au nume „grăitoare”: „Cârnat de ficat”, „Valiza”, „Mare” și altele. Desigur, pe lângă bere, puteți gusta bucătăria cehă uimitoare aici. O orchestră cântă în grădină, interiorul te trimite cu câteva secole înapoi... Impresii de neuitat!

Cea mai apropiată stație de tramvai este nr. 5, Myslíkova. Cea mai apropiată stație de metrou este Národní třída, puteți merge la 500 de metri de ea.

Orele de deschidere
În fiecare zi de la 10:00 la 23:00

Berărie „La St. Thomas” (U Sv. Tomáše)

În 1352, călugării augustinieni și-au deschis producția o pivniță întunecată boltită a devenit locul de degustare a berii. Cât s-a băut, s-a cântat, s-a spus și s-a gândit aici! Timp de secole, berăria a fost un centru de „gândire progresivă”. Magia acestui loc îi face pe vizitatori să revină din nou și din nou. Odată ajuns aici, cu siguranță ar trebui să comandați un pahar de „Brannik” și să experimentați din plin atmosfera misterios de incitantă a acestei pivnițe.

Dragi cititori! Se bănuiește că fabrica de bere St. Thomas s-a închis. Dacă ai timp, mergi acolo și întreabă-i ce e în neregulă cu ea. în acest moment. Nu uitați să scrieți în comentarii

Cum să ajungi acolo?
Adresa: Letenská 33/12 118 00 Praha 1-Malá Strana

Cele mai multe cel mai bun mod ajungeți la adresa noastră - stația Malostranská (linia verde A. Tot cu tramvaiele 1, 2, 7, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 18, 20, 22, 23, 25, 41, 57 și coborâți la stația Malostranská Și cu autobuzul nr. 194, coborâți la stația cu același nume.

Orele de deschidere
În fiecare zi de la 11:00 la 24:00

Berărie „U Kalicha”

Calice este poate singurul restaurant-bere pe care îl puteți vizita fără a veni la Praga. Este suficient să citești romanul nemuritor al lui Jaroslav Hasek „Aventurile bunului soldat Švejk”. Aceeași masă de stejar, muzică, portretul lui Franz Joseph I, mobilier din aceleași vremuri și, bineînțeles, excelentă bere Pilsen „Idle”, o sorbire pe care este atât de plăcut să o spui „pe viață”. Judecând după numărul de vizitatori, acest pub poate fi numit cu ușurință „turist” - cehii vin rar aici pentru că este scump.

Se poate ajunge acolo cu metroul - statia I.P. Pavlova (linia roșie C). Puteți ajunge acolo și cu autobuzul nr. 148, 504, 505, 510, 511, H1 (stația I.P. Pavlova) sau cu tramvaiul nr. 1, 6, 8, 11, 13, 14, 15, 16, 23, 53, 56 (oprire Brusselská) .

Orele de deschidere
În fiecare zi de la 11:00 la 23:00

Berăria „La boul negru” (U Černého Vola)

Practic nu sunt străini aici. Dar pentru a simți spiritul vechii Praga, trebuie neapărat să vii aici. O halbă de jumătate de litru de bere Smichovsky, mese lungi, bănci de lemn, confort, liniște - impresia este ca și cum ai revenit în trecut și timpul s-a oprit.

Cum să ajungi acolo?
Adresa: Loretánské nám. 107/1, 118 00 Praha 1

Puteți ajunge acolo cu tramvaiul 22, 23 și 25 și coborâți la stația Pohořelec.

Orele de deschidere
În fiecare zi de la 10:00 la 22:00

Berăria „La tigrul de aur” (U zlateho tygra)

Ceea ce face celebru un stabiliment sunt vizitatorii săi. În 1994, Bill Clinton și Vaclav Havel au venit aici. Nu se știe ce au băut, au mâncat sau au discutat, dar relațiile politice dintre țări au devenit mai fructuoase și este încă greu să găsești un loc gol în sala de bere. Luciano Pavarotti nu a trecut pe lângă ocazia de a bea bere Pilsner. Datorită atenției favorabile a oamenilor celebri, este mai bine să rezervi locuri. Se spune că îl poți întâlni chiar și pe președintele Republicii Cehe aici la o masă lungă cu un pahar de pilsner. Când vii aici, cu siguranță ar trebui să comanzi o cană de Pilsen Urquella. Gustul excepțional al acestei băuturi uimește imaginația și te face să te înscrii imediat în armata cunoscătorilor ei.

Cum să ajungi acolo?
Adresa: Husova 228/17, Staré Město, 110 00 Praga - Staré Město-Praha 1

Casa de bere Golden Tiger este situată între stațiile de metrou Staroměstská (linia verde A) și Můstek (linia galbenă B). Puteți ajunge acolo și cu tramvaiul 2, 14, 17, 18, 53 și coborâți la stația Karlovy lázně.

Orele de deschidere
În fiecare zi de la 15:00 la 23:00

Fabrica de bere „Pivovarsky dum”

S-au dus vremurile în care doar câțiva aleși știau despre fabrica de bere Pivovarsky Dom. Câștigă din ce în ce mai multă popularitate, iar proprietarii fabricii de bere se ocupă de diversitatea sortimentului și surprind constant oaspeții cu produse noi. Cel mai neobișnuit gust de bere este kavove pivo, precum și bere-șampanie pivny sekt. Singurul dezavantaj este că locurile libere apar după 22 de ore, când locuitorii din Praga au luat cina.

Locație foarte frumoasă - puteți lua tramvaiul chiar până la ușă - nr. 1, 4, 6, 10, 11, 12, 13, 16, 22, 23, 51, 56, 57 și 59, coborâți la stația Štěpánská . Foarte aproape se află și linia roșie C cu stația I.P. Pavlova.

Orele de deschidere
În fiecare zi de la 11:00 la 23:30

Restaurant-bere "U Mecenase"

Multă vreme, restaurantul U Mecenat a fost privilegiul câtorva aleși. Tycho Brahe, Prințesa Diana, Alexander Dubcek, Willy Brandt și oficiali de rang înalt din Cehoslovacia și Germania au fost aici. Astăzi, această unitate poate fi vizitată de oricine. Serviciul este adus la o perfecțiune uluitoare. Chelnerii vor oferi cu siguranță Budweiser-amărui. Este cunoscută încă de pe vremea împăratului Ferdinand I, iar astăzi ocupă un loc demn în Cartea Recordurilor Guinness. Această băutură de malț se află pe primul loc în ceea ce privește conținutul de alcool, deși are o aromă dulce, picant.

Olga Stepanova

Timp de citire: 11 minute

A A

Dacă îți place berea bună și gustoasă, atunci trebuie pur și simplu să vizitezi Praga, care este considerată pe bună dreptate capitala berii a lumii. Această băutură se bea aici mereu și peste tot, în cantități mari - și asta este firesc, deoarece berea din barurile locale este cea mai delicioasă din întreaga lume. După cum au observat fanii de bere, producătorii cehi au învățat să o pregătească în așa fel încât, chiar dacă bei decent seara, capul să nu te doară deloc a doua zi dimineața.

Ce restaurante și baruri de bere ar trebui să vizitezi când călătorești la Praga?

Deci, unde este cea mai bună bere din Cehia?

• "U Fleku" este un restaurant situat la Praga 2 - Nové Město, Křemencova 11. Acest loc minunat trebuie pur și simplu vizitat, pentru că nu este doar o sală de bere, ci o adevărată berărie, deschisă în secolul al XV-lea și care funcționează corect până astăzi. Dacă preferați berea neagră, atunci probabil că vă va plăcea această bere groasă, cu o aromă neobișnuită de caramel. Fiecare cameră din restaurant a primit titlul original: „Valiza”, „Cârnat de ficat”, etc. Aici puteți lua și o masă delicioasă, degustând preparate din bucătăria cehă (porțiile, de altfel, sunt foarte mari). O atmosferă specială este creată de orchestra care cântă în grădină, precum și de interiorul antic. La Fleck's poți nu numai să mănânci și să te bucuri de gustul berii la un preț mic, ci și să te întorci în timp câteva secole.

• „La Sfântul Toma” (U Sv. Tomáše) situat la Praha 1, Malá Strana, Letenská 12. Acest loc are și o istorie lungă, funcționând din 1352. Călugării au început producția și au organizat degustări într-un subsol întunecat. Berăria a fost considerată centrul „ideilor progresiste” de multe secole. Într-adevăr, acest loc atrage vizitatorii ca un magnet, forțându-i să se întoarcă aici din nou și din nou. Vă recomandăm să comandați o bere cu gust delicat numită „Brannik” și să vă cufundați complet în atmosfera încântătoare și misterioasă a acestei pivnițe.

• „La potir” (U Kalicha) – un alt restaurant situat în Praha 2, Na bojišti 14. visit acest restaurant o poți face fără să ajungi măcar la Praga. Ar trebui doar să citești cartea de renume mondial a lui J. Hasek despre aventurile soldatului Schweik. Toată aceeași muzică, o masă din stejar puternic, mobilier din cele mai vechi timpuri și bere minunată „Idle”, la un pahar de care ești atât de atras să vorbești despre viață. De menționat că prețurile în acest pub sunt destul de mari când mergi aici, este mai bine să iei niște bani cu rezervă; De aceea, localnicii vizitează destul de rar această unitate.

• „La boul negru” (U Černého Vola) – un restaurant cu prețuri foarte rezonabile, situat în Praha 1, Loretánské náměstí 107/1. Turiștii vin rar aici, așa că dacă vrei să simți spiritul vechii Praga, atunci trebuie doar să vizitezi aici. Să subliniem încă o dată că prețurile de aici sunt foarte accesibile, iar atmosfera este foarte confortabilă și calmă. Fiind în acest restaurant, se pare că timpul a încetat să se miște.

• Casa de bere (Pivovarský dům) – un alt loc minunat din Praga unde poți degusta bere excelentă. Situat la: Praha 2, Nové Město, Ječná 16. Politica de preț aici este mai mare decât în ​​U Černého Vola, totuși, Berăria este și o fabrică de bere, așa că alegerea berii de aici este foarte, foarte impresionantă. Vă recomandăm să încercați cel puțin un pahar din fiecare dintre ele (de preferință, bineînțeles, de mai multe ori): întuneric nefiltrat, banană, cafea, cireș, grâu viu, bere cu șampanie și Capră de mai (preparată doar în luna mai).

• În urși (U Medvídků) Vă recomandăm să vizitați cei cărora le plac locurile zgomotoase cu mulți vizitatori. Puciul a fost construit încă din 1466, iar în secolul trecut a fost transformat într-un adevărat cabaret, care a devenit primul din toată Praga. La acea vreme, U Medvídků avea cele mai mari săli de bere din întreg orașul. Este interesant că de-a lungul mai multor secole au vizitat aici un număr mare de turiști din întreaga lume. Acest loc este îndrăgit nu numai de vizitatori, ci și de cehii înșiși, care vin aici cu bucurie să se relaxeze de grijile zilnice și să socializeze. Dacă doriți să gustați bucătăria cehă delicioasă, precum și să încercați Budweiser adevărat, atunci veniți la Praha 1, Na Perštyne 7

• Berăria Mănăstirii Strahov (Klašterní pivovar) se află vis-a-vis de Mănăstirea Strahov, și anume în Praha 1, Strahovske nadvori 301. După cum trece istoria, de câteva generații de călugări, începând din secolul al XVII-lea, ei fabrică poate cea mai delicioasă bere din oraș, numită „Sf. Norbert”. Vizitatorii pot alege o versiune chihlimbar sau închisă a acestei beri. Nu este nimic rău de spus despre fabrică de bere. În primul rând, prețurile sunt foarte rezonabile (699kc pentru două tipuri de gustări, patru pahare de bere), în al doilea rând, mâncarea este foarte gustoasă, iar în al treilea rând, chelnerii de aici sunt cei mai buni din tot orașul, vă vor prelua politicos comanda și nu va trebui să așteptați mult execuția lui. Tot ceea ce prepară bucătarii de la Klašterní pivovar se topește literalmente în gură, iar toate tipurile de bere sunt pur și simplu excelente. Există un meniu în limba rusă special pentru clienții vorbitori de limbă rusă. Vă recomandăm să încercați brânza marinată, cu siguranță vă va plăcea.

• Bernard (Bernard Pub) se află nu în Praga, ci în orașul Humpolec, Jeseniova 93. Merită să vii la acest restaurant, mai ales că se află la doar 100 km de Praga însăși. Punctul culminant al restaurantului este aderarea sa la toate rețetele tradiționale de bere, care exclud adăugarea oricăror concentrate sau substanțe chimice. Motto-ul pubului este „Suntem împotriva berii europene!” Restaurantul de la berărie a fost deschis relativ recent, dar a câștigat deja dragostea și locuitorii locali, și vizitarea iubitorilor de bere. Veți găsi o selecție largă de preparate din carne, precum și mâncăruri din bere. Când deschideți meniul, veți fi surprins de „prețurile populare”: berea costă între 29 și 39 CZK.

• Potrefená Hůsa nu este doar o braserie, ci un adevărat lanț de restaurante pe care îl puteți găsi la mai multe adrese, inclusiv Potrefena Husa Resslova, 1esslova 1775/1, Praha 2-Nové Město. Potrefena Husa - acestea sunt cele mai bune baruri de bere din Praga, sunt o rețea de restaurante de marcă dintr-o berărie cu o istorie familiară turiştii ruşi numit „Staropramen”. Apropo, puteți găsi restaurantele emblematice ale Staropramen nu numai în Republica Cehă, ci și în Slovacia. Și numai în Praga există vreo duzină de astfel de cârciumi! Combinația ideală de prețuri rezonabile și cea mai înaltă calitate (și acest lucru se aplică nu numai calității alimentelor și băuturilor, ci și serviciilor) - de ce altceva are nevoie un turist rus? Dacă plănuiți să vizitați unul dintre restaurantele acestui lanț, atunci puteți fi sigur că vă va plăcea cu siguranță acolo și orice veți comanda va fi foarte gustos. Chelnerii și tot personalul de serviciu de aici sunt foarte politicoși și inteligenți și nu vă vor putea scurta aici, deoarece nici măcar un astfel de concept nu există aici. Probabil din acest motiv restaurantele Staropramen sunt cele mai bune baruri de bere din Praga, ele au devenit atât de populare în rândul populației locale.

• „La tigrul de aur” (U zlateho tygra) - o berărie care se află pe ultimul loc pe lista noastră, dar asta nu înseamnă că nu merită atenție. Mulți turiști care au vizitat mai multe restaurante de bere din Praga cred că U zlateho tygra este cel mai cel mai bun loc, unde bărbații pot bea bere. Aici nu veți găsi niciunul grupuri turistice, copiii și femeile sunt, de asemenea, destul de rari aici. Toată lumea - atât rezidenții locali, cât și turiștii în vizită - pur și simplu se dizolvă într-o singură mulțime și zgomot. Este interesant că, deși camera nu este foarte mare, aproape întotdeauna există un loc pentru vizitatori. Pur și simplu nu există o masă goală destinată patru oaspeți cu un singur vizitator. Dacă ești singur, atunci cu siguranță mai mulți vizitatori ți se vor alătura, așa că cu siguranță nu va fi plictisitor aici. Dacă vă plac adunările zgomotoase și companiile masculine, mergeți la Husova 17, Praga 1.

Sperăm că veți putea vizita cele mai bune restaurante de bere din Praga, care au fost enumerate mai sus. După cum puteți vedea, Cehia este o țară cu un număr mare de unități, unde poți degusta bere cehă excelentă și faimoasă . În plus, fiecare dintre unități este neobișnuită, are propria sa istorie, propriile obiceiuri, caracteristici individuale, farmec și, desigur, este renumită pentru tipul său unic de bere.

Ce este un restaurant gourmet? Această definiție este menită să includă următoarele criterii:

Mai mult decât atât, bucătăria poate fi diferită, deși există iubitori, de exemplu, de bucătăria mediteraneană sau asiatică, franceză și italiană, sau poate chiar fusion, sau cunoscători ai bucătăriei tradiționale cehe.

Cunoscătorii acordă o mare atenție asortării vinurilor cu preparatele care apar în meniu.

Dar restaurantele gourmet din Praga? În primul rând, există astfel de restaurante în Praga și în cantități destul de suficiente. Există o mare parte de restaurante italiene și franceze de acest fel, iar bucătăria asiatică își găsește drumul spre capitala Cehă.

Cele mai bune restaurante Praga este de obicei situată în centrul orașului, în locuri pitorești si cladiri vechi, foste manastiri sau pe terasament. Oaspeții restaurantului care sunt obișnuiți să caute perfecțiunea în tot ce au nevoie pur și simplu priveliste frumoasaîn afara ferestrei, sau foșnetul copacilor seculari pe terasă, când mirosul preparatelor rafinate se amestecă cu aroma florilor de noapte. Praga are restaurante cu stele Michelin și multe dintre ele sunt pe lista noastră.

Lista unor astfel de restaurante din Praga este mare, dar ne-am limitat doar la cele mai remarcabile, care pur și simplu nu pot să nu mulțumească clienții exigenți, iar ratingul restaurantelor din Praga în cazul nostru, spre deosebire de toate cele oficiale, este determinat de vizitatori. se. În astfel de restaurante vă puteți pur și simplu petreceți seara, relaxați-vă și relaxați-vă; poți sărbători un eveniment; Sunt perfecte pentru o cină romantică la lumina lumânărilor. Apropo, această listă poate fi extinsă.

Praga este ospitalieră, vă așteaptă, iar cele mai bune restaurante ale sale vă stau la dispoziție. Aici sunt.

- un restaurant de lux situat intr-o fosta manastire augustiniana, una dintre cele mai frumoase din Praga. Vizitatorii remarcă serviciile profesionale și mâncarea excelentă. Prețurile sunt, totuși, mai mari decât de obicei.

Restaurant italian din Praga, în fostul cartier evreiesc. Vizitatorii tind să creadă că acesta este cel mai bun loc din capitală unde poți găsi mâncare italiană adevărată. Și pentru a merge cu ea sunt cele mai bune soiuri de vinuri italiene.

– un restaurant cu adevărat de înaltă bucătărie, unde vă puteți răsfăța cu capodopere rafinate. Este renumit pentru sommelierul său excelent și vinurile alese, în principal franceze.

- Fabrică de cărămidă. Are cel mai mult cea mai buna vedere spre Vltava și Podul Carol, iar vara există o verandă mare. Bucataria este europeana, preturile rezonabile, toate preparatele sunt perfect pregatite - clientii sunt multumiti.

– unul dintre cele patru restaurante populare din Praga ale grupului Kampa, cu priveliște pitorească la râu. Un loc destinat doar pentru seara romantica, la lumina lumanarilor, iar daca vara, atunci pe terasa deschisa. Cunoscut pentru prețurile ridicate.

– un bar de stridii de înaltă clasă. Mulți vizitatori nu se așteaptă să găsească un bar de stridii de acest nivel în Praga, care este departe de mările calde. Ei laudă personalul, serviciul și, bineînțeles, stridiile.

- într-o pivniță boltită gotică. Vizitatorii notează selecția uriașă de vinuri, pe care somelierul le ajută să le navigheze, calitate superioară mancare si servicii profesionale. Atmosfera boltilor de la subsol adauga un farmec aparte mesei.

– George prime restaurant cu fripturi. Există unanimitate totală în rândul clienților în aprecierea fripturii. Până la punctul de a le recunoaște drept „cele mai bune fripturi din viață”. Bucătarul restaurantului a primit personal numeroase premii pentru înțelegerea sa profundă a proprietăților cărnii.

– un restaurant de primă clasă într-un castel, hotel, în mediul rural ceh. Este mic, dar are o eleganță aparte. Oferă mâncăruri cehe și internaționale de calitate, însoțite de o cramă excelentă.

– un restaurant asiatic cu un interior unic. Mult zgomot și mișcare culori strălucitoare– este în apropiere club de noapte. Bucătăria, din punctul de vedere al unui european neobișnuit, este o combinație de lucruri incompatibile, dar în același timp se remarcă printr-o armonie unică a gustului.

– Piata de peste. Un restaurant de pește scump în Praga, într-o curte liniștită, chiar în centrul capitalei Cehiei. Mâncărurile din fructe de mare și pește proaspăt sunt pregătite perfect. Există o selecție bună de vinuri potrivite.

– restaurant la Hotelul Paris. Are un design de succes în stil Art Nouveau, vizitatorii se bucură de atmosfera confortabilă. Bucătăria este decentă, serviciul la nivelul potrivit.

- un restaurant asiatic in Praga, cu o statuie uriasa a lui Buddha in mijlocul camerei. Salonul este clasic, iar mâncarea este absolut excelentă. Există o narghilea, cocktailuri excelente și o atmosferă extraordinară în sală. Prin urmare, ar trebui să rezervați mese, altfel nu veți putea intra în restaurant.

– un restaurant minunat, confortabil, cu bucătărie bună, o atmosferă plăcută și un interior frumos. Unul dintre cele mai bune restaurante italiene din Praga, iar vara, dacă stai afară la o masă, ai vedere la Sinagoga Înaltă, la agitația oamenilor și la frumoasa stradă a magazinelor de marcă - Paris.

– un restaurant italian bun din Praga, nu unul dintre cele turistice. Totul este făcut în casă, foarte gustos și confortabil și nu foarte scump. În plus, Piața Orașului Vechi este foarte aproape.

– un restaurant de bucatarie orientala adaptata gusturilor europene, la hotelul Mandarin Oriental. Designul este unic, ușor ascetic, strict. Mâncărurile sunt excelente, lista de vinuri este bogată, dar prețurile sunt destul de mari.

- Restaurant franțuzesc din Praga, în Casa Municipală. Spiritul stilului Art Nouveau este complet păstrat, interiorul face impresie clienților. Bucătăria este franțuzească, există atât mâncăruri originale, cât și tradiționale, și există un pianist virtuoz.

– un restaurant gastronomic panoramic, renumit pentru terasa și vederile extraordinare ale peisajului. Cu toate acestea, te surprinde plăcut cu un sortiment bogat de bere și preparate delicioase preparate.

– neaglomerat, liniștit, propice odihnei și timpului de liniște. Este convenabil să veniți aici cu copii, există jucării și este prevăzută o masă pentru copii. Mâncarea este bine pregătită, frumos prezentată, iar prețurile sunt rezonabile.

– un restaurant cu preparate thailandeze și alte preparate asiatice, cu o atmosferă plăcută, relaxantă. Sunt preparate interesante oferte speciale. Serviciul este evaluat mixt, dar se remarcă politețea personalului.

La hotel Patru anotimpuri, la 300 de metri de Podul Carol - chiar in centrul turistic al Pragai. Calitatea mâncării este înaltă, iar acest lucru nu este surprinzător, deoarece restaurantul este trecut în ghidul Michelin. Există, de asemenea, un meniu pentru copii cu o selecție bună de feluri de mâncare.

– un restaurant pentru gurmanzi adevărați, distins cu o stea Michelin. Situat in centrul Praguei, sunt doar 24 de locuri, asa ca sunt necesare rezervari. Mâncărurile sunt dincolo de laude, un somelier excelent și o listă bogată de vinuri.

Praga este capitala europeană a berii și a turismului. Când planificați o călătorie într-o țară necunoscută, studiați moravurile, obiceiurile și tabuurile. Acest lucru vă va salva de situații incomode, vă va ajuta să vă planificați călătoria, să vă calculați bugetul și propriile puncte forte.

Ghidul Roșu Michelin a selectat trei restaurante ca fiind cele mai bune din Republica Cehă:

1. La Degustation Bohême Bourgeoise,


2. Alcron,


3. Domeniu.

Situate în inima Pragăi, aproape de obiectivele turistice populare, acestea sunt unități de rang înalt, cu propria filozofie. Aici sunt servite mâncăruri tradiționale de sezon, realizate din produse agricole, cu o notă de caracter. Aromă locală adăugați melci de struguri locali, rutabaga pe jumătate uitată și, bineînțeles, bere.

Restaurantele care nu au „atins stele” sunt notate de Ghidul Michelin. Șapte restaurante din Praga au primit premiul Bib Gourmand:

1. Maso a Kobliha,


2. Restaurant Eska,


3. Sansho,


4. Divinis,


5. Na Kopci,


6. Aureola


7. Sa Sa Zu.

Aceste unități sunt unite de o bucătărie impecabilă și de prețuri rezonabile.

Mai aproape de centrul Praga nu înseamnă mai scump. Poți lua prânzul sau cina în Orașul Vechi la un preț rezonabil, apoi dai peste un stabiliment scump de la periferia capitalei.

Evaluarea celor mai bune restaurante cu bucătărie națională de la Sputnik8

1. Na Kopci

Restaurantul de familie, premiat cu Michelin Bib Gourmand în 2015, oferă mâncăruri originale, folosind ingrediente locale, de sezon. Nu este ușor să găsești un restaurant situat pe un deal printre vile private, dar merită. Este mai bine să nu iei mașina, ci să mergi pe jos. Și deși va trebui să mergi pe deal, poți admira priveliștile din Praga. Ideologia unității este „bucătăria de înaltă la prețuri rezonabile”. Meniul de prânz va costa aproximativ 5 euro per porție. Prețurile sunt atractive, mâncarea este minunată, serviciul prietenos și există o selecție largă de vinuri cehe. Se spune că aici se prepară cel mai delicios tartar (tatarak) din Praga.

Se bazează pe carne de vită proaspătă măcinată. Trebuie să amestecați singur mult usturoi, ceapă și condimente și să le întindeți pe crutoane de usturoi.

2. Krystal Bistro

Gastrobarul din centrul orașului este specializat în pregătirea și servirea rapidă a mâncărurilor tradiționale, simple, făcute din produse agricole locale. Din cauza abundenței clienților, uneori trebuie să așteptați mult timp pentru o comandă. Locuitorii și oaspeții din Praga sunt siguri că burgerii de aici sunt delicioși.

3. Kavárna Nový Svět

O mică cafenea-patiserie din centrul Castelului Praga oferă porții generoase de cafea delicioasă, confort și un loc de joacă pentru copii. Vara, zona cafenelei se extinde pentru a include o terasă deschisă. Acest loc este potrivit atât pentru întâlniri de afaceri, cât și pentru întâlniri romantice. Recomandat: cafea si prajituri.

4. U Kroka

Bucătăria europeană, tradițională cehă și central-europeană. Situat la 25 minute de mers pe jos de centru, pe o strada linistita, umbrita. Acestea oferă o gamă largă de feluri de mâncare bucataria nationala, cea mai buna bere, in special nefiltrata, serviciu rapid si de calitate. Ei spun că, chiar și după standardele de la Praga, mâncarea de aici este extrem de gustoasă, iar rața bucătarului este pur și simplu incomparabilă. Porții mari la un preț accesibil.

Există aproape întotdeauna o linie la intrare. Rezervați o masă în avans (site-ul web: ukroka.cz). Încercați berea neagră, gulașul cu găluște și medalioanele de muschi.

5. Restaurant ceh slovac Lounge Bar

Cartea de vizită a barului este mâncărurile de vânat: tocănițe și pateuri. Selecția de bere este mică, dar este o bere foarte gustoasă. Prețurile moderate conform standardelor europene și serviciile excelente au adus unității un loc al doilea onorabil. Sala este mică, doar 6 mese și, prin urmare, este mai bine să rezervați locurile în avans. Lista de vinuri include vinuri cehe și cidru răcoritor. Ca suvenir, puteți cumpăra o sticlă de suc de struguri bio (aproximativ 9 euro).

6. Restaurant Pepř a Sůl

Un mic restaurant autentic situat în afara traseului turistic, dar care merită găsit. Cel mai probabil nu vor fi locuri libere seara și în weekend. Prin urmare, faceți rezervările în avans. Unul dintre puținele locuri în care este imposibil să greșești atunci când alegi un fel de mâncare. Vizita lui lasă un post-gust plăcut, vrei să te întorci din nou aici.

7. V Zatisi

Restaurant elegant care servește preparate din bucătăria clasică europeană și tradițională. Potrivit recenziilor vizitatorilor, acesta este un stabiliment pentru cei care s-au săturat de cioț de porc și bere. Prețurile de aici sunt peste medie, ceea ce este destul de justificat pentru o unitate cu statut. Selecție mare de vinuri, bucătărie cehă rafinată, cu un ușor accent francez. Un restaurant ideal pentru iubitorii de liniște, singurătate și farmecul modest al burgheziei.

8. U Modre Kachnicky II

Acesta este un restaurant care servește preparate din bucătăria europeană și națională, are ceva de oferit adepților dietelor vegetariene și fără gluten. Interior autentic reproducând atmosfera anilor 30, muzică live de pian. Dar principalele lucruri aici sunt mâncarea delicioasă, o listă bogată de vinuri, nivelul de servire, prețuri puțin peste medie și porții mari. Costul mediu al cinei pentru trei persoane este de 80-85 de euro – excluzând costul vinului. Vizitatorii sunt sfătuiți să încerce rață, supe și deserturi locale. Mâncarea semnătură este fileul de căprioară cu sos de lingonberry. Dacă plănuiți cina după ora 19.00 sau într-un weekend, este mai bine să rezervați o masă în avans.

9. U Bulinu

Cafenea care servește preparate din bucătăria est-europeană și națională. Restaurantul discret este îndrăgit de locuitorii locali și de oaspeții orașului. Secretul succesului este prețurile rezonabile, personalul politicos, interiorul confortabil și serviciul rapid. Porții mari de preparate din carne de pasăre și iepure, bere sau cidru - totul este bun și de înaltă calitate.

10. U Magistra Kelly

O mică tavernă lângă ambasada Germaniei. Aici se prepară și se servește mâncare europeană și națională, chiar și un vegetarian poate fi hrănit delicios. Genunchiul de mistreț tradițional, camembertul la grătar și salata cu brânză de capră sunt spălate cu bere, a cărei alegere, deși nu este grozavă, este cea mai bună (conform personalului) bere. Dacă ești de acord cu opinia lor sau nu, depinde de tine. O tinctură miraculoasă făcută din ierburi locale, ceaiul Tatra 72%, va ajuta un turist răcoros să se încălzească într-o seară rece. Restaurantul este situat in cartierul Mala Strana - una dintre cele mai vechi si frumoase zone ale orasului.

11. Naše maso

Un restaurant mic și confortabil cu propria filozofie. Esența lui este aceasta: carne, multă carne. Câștigător al „Traveller’s Choice™ 2017”. Interiorul este interesant, în ciuda compactității camerei, dar cel mai bun lucru este, desigur, carnea: tartar, filet mignon, ribeye, sandwich de vită lipsa locurilor libere Formatul localului este interesant: Mâncărurile pot fi consumate nu numai pe loc, ci și cumpărate la pachet sau puteți cumpăra semifabricate și „aduceți-le în minte” într-un cadru familiar Preparatul recomandat este tartarul.

12. Sf. Martin

Poziționat ca un stabiliment al bucătăriei naționale. O cafenea confortabilă este situată în centrul orașului. Un loc mic în care știu să servească mâncăruri delicioase într-un mod interesant. Mâncăruri din carne și pasăre, deserturi și produse de patiserie. Este recomandabil să rezervați o masă în avans. Cina cu un pahar de Cehă și desert va costa în medie 28-30 de euro. Berea este puțin mai ieftină decât peste tot. Deserturile includ cheesecake și fondant de ciocolată. Pentru două deserturi și două vase de ceai, pregătește-te să plătești 11 euro.

13. Restaurace Pod Vysehradem

Un restaurant mic și deosebit de cald unde pot fi găzduiți vegetarieni. Servire plăcută, atmosferă confortabilă, cartofi prăjiți cu brânză, genunchi de mistreț, deserturi, draft Budweiser la prețuri rezonabile. Plăți acceptate carduri bancare. Puteți lua un prânz consistent după ce vă plimbați prin Vișegrad. Un prânz tradițional complet pentru 3 persoane va fi ieftin - o medie de 22 de euro. Locuitorii din Praga adoră acest loc - bucătarul-șef vă va putea surprinde cu un fel de mâncare neobișnuit, cum ar fi friptura cu sos de lingonberry și frișcă.

14. Restaurantul Rilke

Poate cineva va găsi stabilimentul puțin pretențios, dar dacă te uiți mai atent, atmosfera anilor 30 te va învălui încet. Încetul cu încetul înțelegi: uneori merită să te oprești, să gusti din viață, să te bucuri de o conversație pe îndelete și de mâncare delicioasă. Recomandate în special: preparate din vânat, supă cremă cu ciuperci sălbatice, brânză de capră la grătar cu sos de lingonberry. Jazz cântă în liniște, servicii bune, mâncare și vin - totul este foarte ceh, ca în filmele retro alb-negru.

15. Restaurant U Modre kachnicky

„Sizaya Utka” este un restaurant care servește preparate din bucătăria est-europeană și cehă, cu un meniu vegetarian și fără gluten. Un local decorat interesant nu este ieftin - acesta este unul dintre carti de vizita Praga. Rața se prepară în principal aici: coaptă, prăjită și servită cu foie gras. Selecție mare bucate traditionale carne si vanat, deserturi delicioase. Ei nu servesc bere aici, dar oferă o listă extinsă de vinuri, inclusiv cele cehe. Cina pentru trei adulți va costa aproximativ 91 de euro.

16. Chist stul

Un mic restaurant confortabil care servește preparate din bucătăria internațională, europeană și națională, care servește mâncăruri gustoase și ușor de înțeles la un preț rezonabil. Locuitorii din Praga și turiștii s-au îndrăgostit de acesta pentru serviciile și atenția personalului.

17. U Mlynare

O cafenea unde vă puteți bucura pe îndelete mâncăruri cehe și est-europene. Situat intr-o curte linistita, departe de agitatia orasului. În apropiere - centre turistice: zonă istorică a dealurilor Hradcany și Letný.

18. Restaurace MINCOVNA

Restaurant mare în centrul orașului, în Piața Orașului Vechi. Aici sunt servite preparate și deserturi din bucătăria europeană și cehă. Preturi medii (un pahar de bere costa aproximativ 1,8 euro), serviciu bun. Per total, solid și gustos. Vei fi hrănit chiar și după ora 22.00.

19. Clubul Pivovarsky

Barul/pub-ul subteran va oferi cel mai mare meniu de bere din Europa. Unele dintre soiurile sale sunt unice, cum ar fi berea de afine sau Kasteel cu cireșe belgiană. Dintre cele 6 soiuri la robinet, marca locală Štěpán (Štěpán) este deosebit de iubită de vizitatori. Calitatea mâncării nu este inferioară băuturilor. Deosebit de recomandat este „Pečená vepřová žebírka v medu”, unde gustul coastei de porc la cuptor și mierea se îmbină într-una singură.

20. Kozlovna Apropos

O tavernă confortabilă este situată nu departe de Staroměstské náměstí. Preturile sunt foarte rezonabile. Se servesc supa traditionala in paine si feluri principale simple. Porții mari de mâncare, bere proaspătă și nivelul de servicii au câștigat popularitatea stabilimentului în rândul localnicilor și al turiștilor.

O atenție deosebită merită lanțul de restaurante fast-food Potrefená husa, unde un turist sau student cu buget redus poate lua o gustare și bea bere Staropramen într-o atmosferă plăcută și relaxată.

Și după ce am explorat toate cele mai delicioase unități din oraș, vă recomandăm cu căldură să vizitați. Pe site-ul nostru, selecția lor este atât de largă încât toată lumea va găsi divertisment pe placul său.

Una dintre principalele atracții ale Pragai este bucătăria națională cehă. Sincer să fiu, Republica Cehă nu are propriile feluri de mâncare originale ca atare - „genunchiul mistrețului”, cunoscut și sub denumirea de „nucke”, este, de asemenea, popular în Bavaria, gulașul, îndrăgit de cehi, a venit din Ungaria, cârnații, care sunt vândute la Praga la fiecare colț, sunt o temă pur austriacă. Dar aici o gătesc cumva deosebit de gustoasă. Vă spun imediat că în toate cele 3 zile în capitala Cehă nu am întâlnit un singur restaurant sincer fără gust.

Piața Orașului Vechi – cele mai delicioase restaurante din Praga sunt concentrate în jurul ei

Acest articol va fi despre unde să mănânci în Praga. Desigur, o parte separată va fi dedicată unde să bei aici, deoarece celebra bere cehă și vechile berării din Praga sunt aproape legendare.

Restaurante de bere din Praga

Da, da, în fiecare stabiliment din Praga îți vor turna un pahar de bere și e posibil ca peste tot să fie, dacă nu excepțional, atunci măcar plăcut. Dar în acest capitol vom vorbi despre locuri în care berea ni s-a părut deosebit de gustoasă, dar în același timp și mâncarea a fost decentă (de aceea capitolul s-a numit „Restaurante”, și nu doar „Beer Praga”).

U Zlaty K onvice

Acest restaurant este situat foarte convenabil - aproape în Piața Orașului Vechi, dar, în același timp, nu este o plimbare. Am observat că oaspeții au venit aici nu „pe drum”, ci mai ales cu o rezervare prealabilă, iar acest lucru, verificat, este un semn de stabilire bună.

De asemenea, interiorul - dintre toate cafenelele și restaurantele din Praga pe care le-am vizitat, stilul lui U Zlaty Konvice a fost cel pe care mi-l amintesc cel mai mult - acesta este un local clasic al bucătăriei cehe în „stil de vânătoare”, cu animale de pluș, coarne. , piei de urs care acoperă jumătate din pereți, mobilier greu din lemn. În general, atmosferic și autentic.

Restaurant U Zlaty Konvice

Meniu: în U Zlaty Konvice este variat și convenabil - tradus în mai multe limbi ale lumii și toate pozițiile din acesta sunt numerotate. Adică alegi un fel de mâncare care îți place în limba ta și pur și simplu îi spui chelnerului numărul.

Există o articulație foarte fragedă și gustoasă („Boar’s Knee”). Adevărat, garnitura pentru ea este slabă - câțiva ardei iute murați. Dacă vrei cea mai delicioasă varză înăbușită, trebuie să o comanzi separat. De asemenea, vă recomand să încercați supa de usturoi în stil Bohemian vechi, se zvonește că este foarte gustoasă.

Cât despre berea de la U Zlaty Konvice, am încercat Krušovice. Este moale și deloc amar. Nu are niciun postgust distinct, dar această ușurință și absența absolută a amărăciunii sunt captivante. Și da, cănile de bere de litri sunt cu siguranță tari :)

Adresa restaurantului: Melantrichova 477/22

Prețurile, ca în multe restaurante din Praga, nu sunt foarte mari (comparativ cu alte capitale europene), având în vedere că porțiile sunt foarte mari. Pentru cina pentru doi am lăsat aproximativ 800 CZK (30 euro)

U tri ruzi

Un alt restaurant național de bere în centrul Praguei, unde poți mânca delicios și ieftin. Apropo, ne-a fost recomandat de localnici, iar acesta are deja un anumit nivel de încredere în stabiliment.

Voi sublinia imediat că în U tri ruzi (literal „La trei trandafiri”) sunt 3 etaje, amintiți-vă, TREI. Pur și simplu, există o presupunere că chelnerii de la fiecare etaj primesc un procent din profitul etajului lor, astfel încât personalul de la „parter” nu vorbește în mod special despre disponibilitatea mai multor camere, ceea ce este foarte ciudat - există o linie. la intrare, chelnerii vă cer să așteptați locuri libere, mesele sunt la etajul 2 și etajul 3 este gol. Știam despre acest fapt, așa că ne-am așezat aproape singuri la etajul 2.

Restaurant U Tri Ruzi

„Trei trandafiri” are o bucătărie foarte bună - carne, articulație mare, servită cu varză murată înăbușită, gulaș în pâine este foarte fraged și satisfăcător, iar pe lângă preparatele din carne există murături delicioase în stil rusesc.

Berea este de asemenea bună, dar nu la fel de memorabilă ca în U Zlaty Konvice.

Adresa: Husova 232/10

U Fleku (U Fleku)

Legendarul restaurant-berărie din Praga cu aproape 500 de ani de istorie. Întotdeauna sunt foarte mulți oameni aici, aproape că nu există locuri, în ciuda faptului că suprafata mareși mai multe săli. Și există un singur motiv pentru această emoție - berea. Nu sunt un cunoscător sau un fan al acestei băuturi, dar acum recunosc gustul berii de la berăria U Fleku din 1000. Nu este absolut amar și are un fel de gust neobișnuit, foarte asemănător cafelei. Aceste note de cafea fac berea U Fleku neobișnuită și memorabilă.

Restaurant-berărie U Fleku

La U Fleku oaspeții nu au dreptul să aleagă o băutură când te așezi la masă, îți aduc imediat o halbă de bere și abia apoi un meniu; Sunt mulți oameni, sunt mulți ospătari (în același timp reușesc să dedice timp tuturor oaspeților și chiar să glumească), este mult zgomot, există încă o senzație de bandă rulantă, dar Vă sugerez să nu acordați atenție acestui lucru, ci să faceți zgomot și să vă distrați cu toată lumea. Aici atmosfera unei adevărate săli de bere cehă este mai mult, iar dacă preferați restaurante în care puteți arunca o minge, atunci cu siguranță nu aici - stați într-un lounge bar din orașul Moscova, într-o după-amiază de marți :)

Mâncarea de la U Fleku nu este la fel de remarcabilă ca berea, dar decentă - cârnați, coapsă prăjită, clătite cu cartofi cehi (mă întreb dacă bielorușii știu că există și clătite cehe?), supe foarte consistente (cartofi și usturoi).

În U Fleku, cu programare, puteți rezerva un tur al fabricii de bere în sine. Aceștia iau doar grupuri de 10 persoane sau mai multe și numai la anumite ore – de la 10:00 la 16:00. Costul excursiei este de 200 CZK de persoană.

Adresa: Kremencova 1651/11

În general, am avut timp limitat, așa că am reușit să vizităm aceste stabilimente din cârciumi. Ne-a fost foarte recomandat și restaurantul Peklo, care se află în Mănăstirea Strahov. Se zvonește că berea de acolo este una dintre cele mai bune din Republica Cehă. Forumurile și site-urile tematice au vorbit bine despre barurile de bere U Medvidku și Vytopna (berele și mâncarea de aici sunt obișnuite, dar nu sunt servite de ospătari, ci mai degrabă sunt livrate cu trenuri de jucărie pe o cale ferată care străbate tot restaurantul).

Restaurante romantice în Praga

S-ar părea că Praga este doar despre „a-ți umple burta cu porții inumane, a umple totul cu bere, a face zgomot și a cădea”, dar nu, în acest oraș există multe locuri liniștite și confortabile în care poți petrece cu ușurință o întâlnire de seară. sau pur și simplu stai bine.

Caserol

Un restaurant în centrul orașului cu bucătărie sofisticată, conform standardelor cehe. Porțiile de aici sunt servite într-o manieră complicată, frumos decorate, chelnerii sunt foarte prietenoși, vă vor spune în detaliu despre întregul meniu și vă vor da câteva sfaturi.

Pregatirea preparatelor pentru servire la restaurantul Casserol

Aici poți bea vin bun (chiar și să comanzi o degustare), să mănânci mâncăruri cu un strop de bucătărie națională, dar pe care nu le vei găsi altundeva în oraș - coaste cu sos de miere și ceapă, rață cu cartofi și usturoi, fragede carne de miel.

În general, aici nu există o imprudență a pub-urilor cehe, totul este confortabil, liniștit, elegant și există o abordare diferită a fiecărui oaspete. După cum reiese din tot ce este scris mai sus, ne-a plăcut și îl recomandăm.

Adresa: Karlova 147/44

Velkoprevorsky Mlin

Un mic restaurant foarte aproape de Podul Carol pe partea Castelului Praga.

Nu prea recomand bucataria locala - este buna, dar nimic deosebit, iar preturile nu sunt cele mai ieftine. Dar! Cu siguranță merită să stai aici și să bei o ceașcă de cafea sau un pahar de vin, pentru că locul este foarte atmosferic - atât interiorul, veranda, cât și principalul punct culminant al locului este roata morii vechi, care se învârte încet. râul. Sunetul apei, o vedere la Podul Carol, un interior frumos - o combinație grozavă.

Restaurant – moara la intrare si veranda la umbra copacilor

Am prieteni care și-au sărbătorit aici aniversarea nunții. Deci da, acesta este exact genul de eveniment pentru care este potrivit acest loc.

Adresa: Hroznova 489/3

U Zlate Studne

Ei bine, conform tradiției, puțin despre restaurante panoramice. Am vorbit deja pe scurt despre vederile restaurantelor din Praga, în special despre U Prince în articol , Aici ne vom concentra pe U Zlate Studne. Restaurantul este situat langa Castelul Praga si are o terasa frumoasa de vizionare. Dar, în același timp, este și delicios. Nu ieftin, desigur, ca în toate restaurantele similare, ci combinația de bucătărie, nivel de servire și panorama cel mai frumos oras Europa merită cu siguranță.

Restaurant U Zlate Studne

Meniul este, ca să spunem așa, „de lux”: Foie gras, homar canadian, caviar de sturion negru. Există un set de degustare, dar puteți comanda și a la carte.

Este mai bine să rezervați o masă într-un astfel de loc în avans.

Adresa: Praga 1 - Orașul Mic. Etajul 4 al Hotelului Golden Well

Mâncarea de stradă din Praga

Capitala Cehă are mâncare foarte gustoasă în mici tarabe stradale și restaurante. Acestea includ mere clasice caramel cu turtă dulce și trdelniki național, care pot fi găsite la fiecare pas.

Trdelnik (sau Trdlo) este un produs de patiserie tradițional ceh, similar cu o chiflă Sinabon rulată incomplet. Un lucru delicios, mai ales dacă îl iei cu niște aditivi – înghețată, cremă de vanilie sau Nutella. Costul mediu al unui trdelnik este de 60-65 CZK.

Așa arată trdeltiki - cea mai populară mâncare de stradă din Praga

De asemenea, toate străzile centrale ale Praguei miroase a carne de porc, pentru că în micile restaurante în aer liber fac cioburi (numai că nu le servesc întregi, ca la restaurante, ci le taie în bucăți) și se prăjesc cârnați. Puteți găsi adesea brânză prăjită și clătite cu cartofi.

Târg în Piața Orașului Vechi

Concluzie

După cum înțelegeți din textul de mai sus, ne-am îndrăgostit de bucătăria cehă, după părerea mea, chiar mai mult decât de bucătăria italiană. Totul aici este simplu, dar gustos și foarte satisfăcător. În Praga, barurile de bere ieftine, cafenelele mici și restaurantele la modă sunt primitoare, confortabile și primitoare.

Când vă gândiți la plan, dedicați cel puțin 40% din timp pentru a cunoaște bucătăria locală, chiar merită.

PS: Dacă articolul ți-a fost util, poți să-mi mulțumești rezervând un hotel pentru călătoria ta mergând la Booking. Mulțumesc!