Gătit
Hering ușor sărat: o selecție a celor mai bune rețete de gătit - cum să vă murați propriul hering acasă
Sărarea unei carcase întregi, necurățate, cu capul întins, are o serie de avantaje. În primul rând, un astfel de pește se dovedește a fi mult mai gustos și mai aromat, iar în al doilea rând, după curățarea și îndepărtarea pielii, peștele sărat va arăta mai plăcut din punct de vedere estetic și va fi potrivit pentru servirea unei mese de sărbători. Citeşte mai mult
Cum să sare acasă caviarul de somon roz din pește congelat
Nu știu despre tine, dar asociez caviarul roșu cu ceva festiv, o zi de naștere sau Anul Nou. Anul Nou nu poate fi imaginat fără caviar roșu, la fel ca și fără mandarine. Datorită costului ridicat al caviarului, consumul zilnic de caviar Citeşte mai mult
Somon roz sarat pentru somon - 3 retete foarte gustoase acasa
Salutări, dragi prieteni, blogului meu. Mă bucur foarte mult că vii să mă vizitezi, te interesează și poate chiar înveți ceva nou. La urma urmei, încerc foarte mult să vă mulțumesc cu articole noi, interesante. Așa că astăzi ne vom uita la 3 rețete de bază, Citeşte mai mult
Rețete pentru sărarea caviarului de știucă
Caviarul de stiuca este considerat pe buna dreptate o delicatesa regala pentru gustul sau. Și ocupă pe nedrept locul trei după roșu și. Dietetice datorită conținutului scăzut de grăsimi, caviarul de știucă este o sursă valoroasă de proteine, microelemente și nutrienți. Citeşte mai mult
Proprietățile benefice ale bibanului de mare, posibilul său rău pentru sănătate
În multe rețete și programe de gătit, bibanul este folosit ca bază pentru preparatele din pește. Beneficiile și daunele unui produs nu sunt luate în considerare atât de des de bucătari, doar că produsul este versatil - este grozav pentru gătit mâncăruri savuroase. Citeşte mai mult
Ce pește este mai bun somonul sockeye sau somonul coho
Familia de specii de pești de somon are multe soiuri care își au propriile nume. Fiecare dintre reprezentanții acestei familii are atât avantaje, cât și dezavantaje. În ciuda acestui fapt, somonii sunt de mare interes pentru umanitate, Citeşte mai mult
Sărarea caviarului de știucă - rețetă cu fotografie:
Rareori este posibil să prindeți știucă femelă într-un astfel de număr încât, după tăiere, caviarul iese a fi mai mult de jumătate de litru. Prin urmare, rețeta de sărare a caviarului de știucă va fi făcută pentru o jumătate de litru de bankuk. Sărarea caviarului de știucă începe cu pregătirea a tot ce aveți nevoie. Citeşte mai mult
Care caviar roșu de pește este cel mai delicios?
Pentru a înțelege ce caviar roșu este cel mai bine să cumpărați, este important să înțelegeți soiurile sale. Acest produs este destul de scump, așa că nu ar trebui să pierzi bani pe caviar roșu de proastă calitate. Care sunt principalele soiuri ale delicatesului și de ce? Citeşte mai mult
Cum să gătești supă de pește din macrou proaspăt congelat sau conservat
Uneori vrei să gătești o supă delicioasă de pește din pește de mare. O opțiune excelentă pentru prepararea acestei binecunoscute supe de pește este macroul. În sine, este foarte util și este necesar pentru menținerea sănătății și vitalității. Prin urmare o Citeşte mai mult
Cum să sareți somonul acasă - 8 rețete pas cu pas
Somonul este o delicatesă care are loc pe orice masă. Peștele este incredibil de sănătos. Cu utilizarea regulată, funcția inimii se îmbunătățește, activitatea creierului se activează și tinerețea se prelungește. Toate acestea datorită compoziției și rețetelor unice, cum ar fi Citeşte mai mult