خبز كبير في الفرن - إعداد وصفات لذيذة وسريعة

يشبه لحم Golts في القطب الشمالي مثل أي سمكة من عائلة سمك السلمون وله لون برتقالي واضح. بالإضافة إلى ذلك، فإن طعم Goltz المطبوخ في الفرن لطيف أيضا، والتركيبة مع العديد من المنتجات، فإنه يزيد من ذوقه.

في الطهي، سوف تلبي لحوم هذه الأسماك النهرية بشكل متكرر، ولكن يستحق تجربة طبق من غولتز، وسوف تفهم على الفور أنه ليس أسوأ من سمك السلمون أو الممرضات. يمكن دمجها مع أي أطباق جانبية وخضروات وحشوات، ويمكن أيضا أن تكون مستعدة بطرق مختلفة. ولكن الآن نحن نتحدث عن كيفية طهي غولت في الفرن.

هالة محشوة بالسبانخ وفيتا

الأسماك الحمراء المحشوة هي دائما لذيذة، لذلك لا يتجاوز هذا الطبق من قبل أي الذواقة.

مكونات:

• 100 غرام من الجبن كريم منخفض الدسم.
• 1/2 الفن. جبنة فيتا المفرومة؛
• 1/3 ساعة. البصل المفروم؛
• 1/2 الفن. السبانخ المفروم.
• 4 مشرحات golts.

1. سخن الفرن إلى 180 درجة. رش ورقة الخبز مع رذاذ غير عصا.
2. في الوعاء، جبنة كريم مزيج شوكة وجيتو حتى تكون على قيد الحياة. إضافة القوس والسبانخ، خلط جيدا.
3. قسم كل قطعة من golts في النصف، دون قطع (جعل جيب). قسم حشو ووضع في الجيب الناتج. ضع الجزء العلوي من Goltz مرة أخرى إلى التعبئة ثم في النموذج المحدد للخبز.
4. خبز 20 دقيقة لاستكمال الاستعداد.
5. يقدم مع الهليون والثوم.

هالة خبز في الفرن في صلصة الخردل العسل

هذا الطبق بسيط جدا في التحضير، لأنه بفضل الخبز في احباط المهام الخاصة بك مبسطة، ويصبح لحم غولتز حتى تذوقا منه!

مكونات:

• 1 كجم من Goltz مقطعة إلى أربعة أجزاء؛
• 2 ساعة. سحق الثوم؛
• ملح البحر حسب الذوق.
• Medovo-Mouldard Sauce:
• 200 غرام من الجبن كريم؛
• 1 ملعقة كبيرة. حليب؛
• 4 ملعقة كبيرة. عسل؛
• 3 ملعقة كبيرة. ل. مستردة الديجون؛
• 1.5 ساعة. سحق الثوم؛
• البصل الأخضر
• بقدونس.

سمكة:

1. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية ضع قطعة من احباط على الدرج. يجب أن يكون حجمه كبيرا لتغطية الأسماك على القمة تماما، ثم ختم.
2. ضع الأسماك على الدرج المصطف. الثوم الصدر بعناية، يرش كمية جيدة من الملح (حوالي 2 ملعقة صغيرة) والفلفل. لف احباط فوق جولتز لتغطية ذلك وختم تماما احباط.
3. يخبز حتى الاستعداد الكامل (15-20 دقيقة). افتح احباط، وتجنب مخرج البخار، ويقلى فيليه السمك لمدة 2-3 دقائق أخرى في مقلاة على حرارة متوسطة. تزيين البصل الأخضر، وقطع فيليه Golts في النصف للحصول على 8 نصفي، والخدمة على الفور مع صلصة دسم. يقدم الجزء العلوي من البطاطا المهروسة البطاطا والأرز واللصق أو الخضروات المطهية.

صلصة:

1. في مقلاة صغيرة، يتم تذوب الجبن الكريم مع إضافة الحليب على حرارة ضعيفة حتى يتم ذابت الجبن بالكامل وخلط الخليط جيدا. تناول الكتلة المتجانسة، إضافة العسل والخردل والثوم، والعناية مرة أخرى حتى يذوب العسل في الصلصة.
2. خدمته على رأس غولتز.

هالتو في الفرن مع صلصة ديب ديم

وصفة Golz البسيطة الأخرى في الفرن، والتي ستفاجئك، بفضل الذوق غير الناشط لصلصة ديل ديل. تلاحظه العطر يعزز فقط جودة الذوق لحم السمك.

مكونات:

• 4-6 هولط فيليه
• 1/3 الزبادي؛
• 3 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة؛
• 1.5 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون؛
• الشبت الطازج؛
• 2 ساعة. قشر الليمون؛
• 1 القرنفل الثوم.
• الفلفل الطازج المطحون؛
• ملح البحر.

طريقة طهو

1. تسخين الفرن إلى 220 درجة ورش رذاذ صغير غير عصا على ورقة الخبز.
2. ضع فيليه غولتز على ورقة الخبز والموسم مع الملح والفلفل على كلا الجانبين.
3. صب كلا الجانبين مع زيت الزيتون وعصير الليمون.
4. خبز لمدة 13-15 دقيقة، أو قبل الاستعداد. للتحقق: ضغط بعناية جانبي فيليه. إذا كان لا يزال لينة قليلا، والتحضير لمدة 2-3 دقائق أخرى.
5. في أي طبق، مزيج الزبادي، المايونيز والقشدة الحامضة، ثم امزج جيدا.
6. ثم أضف الشبت والثوم والليمون الحماس وعصير الليمون المتبقي. اختياريا، والموسم مع الملح والفلفل.
7. قم بإزالة Goltz من الفرن واتركه يقف لمدة 5 دقائق.
8. ضع على اللوحات والخدمة، مما يعكس صلصة الشبت وتزيين الشبت الطازج.

جولوت مقدد في فتات الخبز

وجبة خفيفة وجبة خفيفة تشبه شذرات ستكون سعيدة أن تكون موضع تقدير لك. خفيف ومقدس، ستحاول قطع Golts بالتأكيد مع Tartar أو صلصة أخرى.

مكونات:

• 1 ساعة. الخبز والمفرقعات؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون؛
• 1 ملعقة صغيرة. ثوم مطحون؛
• 1 ملعقة صغيرة. زعتر؛
• 450 غرام من فيليه golts.
• الملح والفلفل حسب الذوق؛
• 1/4 الفن. طحين؛
• 1 بيضة.

طريقة طهو

1. جمع كل المكونات.
2. سخن الفرن إلى 200 درجة. غطاء اللقاح مع ورقة شهادة جامعية.
3. خلط فتات الخبز وزيت الزيتون ومسحوق الثوم والزعتر المجفف في مقلاة وثلاجة على حرارة متوسطة حتى اللون الذهبي. شراء الكتلة الناتجة في الأطباق الضحلة واتركها باردة.
4. قطع فيلتس golts إلى قطع صغيرة. يرش الملح والفلفل على كلا الجانبين.
5. في وعاء ضحل واحد، أضف الدقيق، واتخاذ البيض إلى آخر. حسنا قطع كل قطعة من غولت في الدقيق. ثم يغرق في البيضة، وأخيرا، في فتات الخبز المحمص. انقر على الرقائق للتأكد من أنها تتمسك بالأسماك.
6. ضع قطع غولتز على ورقة الخبز المدربين. يخبز عند درجة حرارة 200 درجة حتى يستعد كامل حوالي 20-25 دقيقة. يقدم مع كاتشب أو صلصة التتار المنزل.

goles في السكر البني

طبق غير عادي غريبة سوف يكشف عن مذاق لحم جولتز لطيف بالكامل. بفضل السكر البني الداكن، فإن الأسماك متبلها للغاية وأعرق، وإلى جانب ذلك، يتم إعدادها بسرعة.

مكونات:

• 1/2 ح. السكر البني.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق شيلي؛
• ملح وفلفل؛
• 4 مشرحات golts.

طريقة طهو

1. سخن الفرن إلى 200 درجة. غطاء اللقيط مع احباط.
2. مزيج السكر البني، مسحوق الفلفل الحار، الملح والفلفل. ضع غولتز على الدرج. على قدم المساواة توزيع الخليط الحار السكر على الجزء العلوي من كل فيليه.
3. اخبز من 10 إلى 15 دقيقة، اعتمادا على السماكة والدرجة المطلوبة من الاستعداد.

الآن بعد أن تعلمت بنفسك وصفات Goltz الجديدة في الفرن، يمكنك أن تبدأ الطبخ بأمان. وإذا كانت رائعة أيضا تصطف طازجا، فستضيف فقط المزيد من النجوم مع الأطباق. لا تخف من تجربة المكونات ولا تنس أنه بعد هذه الوصفات التي ستحب فيها Goltz القطب الشمالي إلى الأبد.