Stația Teply Standard Ce să meargă autobuzele. Carne pentru Shawarma. Numele de feluri de mâncare din diferite regiuni ale lumii

Nu știu cum să vă opriți "Metro Teply Stan.»În Yasenevo, Rusia? MoOVIT vă ajută să găsiți cel mai bun mod Obțineți oprirea "Metro cald Stan" de la cea mai apropiată oprire transport publicfolosind instrucțiuni pas cu pas.

MoOVIT oferă hărți gratuite și navigare în timp real pentru a vă ajuta să navigați în oraș. Open orare, excursii, ore de lucru și aflați cât de mult va dura drumul pentru a opri metroul cald Stan, ținând cont de datele în timp real.

Căutați o oprire sau o stație în apropierea opririi "Metro Warm Stan"? Check out lista celor mai apropiate opriri la destinație: Metro "Teply Stan".

Puteți să conduceți la "Metroul Metro Warm" cu autobuzul, metroul sau trenul. Aceste linii și rute au opriri în apropiere: (autobuz), (metrou)

Doriți să verificați dacă nu există alt mod care să vă ajute să obțineți mai repede? MoOVIT ajută la găsirea unor rute și opțiuni de timp alternative. Obțineți instrucțiuni, cum să atingeți ușor sau să opriți "Metro Warm Stan" utilizând aplicația sau site-ul MOOVIT.

Cu noi pentru a ajunge la stopul "Metro Warm Stan" este mai simplu, motiv pentru care mai mult de 720 de milioane de utilizatori au încredere în MOOVIT ca o aplicație de transport mai bună. Inclusiv rezidenții Yasenevo! Nu este necesar să instalați o aplicație separată pentru autobuz și o aplicație separată de metrou, MoOVIT - aplicația dvs. de transport universal care vă va ajuta să găsiți cel mai mult programe actualizate Autobuze și metrou.

Lucrăm numai cu parteneri și producători de încredere, a cărei calitate este în mod constant la cel mai înalt nivel. Produsele noastre sunt certificate și au totul documente necesare și dovezi

Contactează-ne

Lăsați aplicația pentru produsele noastre și obțineți o reducere suplimentară de 2%.

Ce este "döner-kebab"

Shawerma, Shawarma, Doner-Kebab, Düs, Dune - toate aceste nume diferite ale acelorași feluri de mâncare. Deci B. tari diferite Ei numesc carne prăjită cu sos și salată înfășurată în Pita Lava sau tort. Această fast-food-ul de est a cucerit rapid întreaga lume, făcând o concurență decentă pentru cartofi prăjiți și hamburger

O mică poveste sau care a venit cu Shawarma

Kebabul turc a primit o mulțime de titluri în diferite țări ale lumii. Oriunde se numește diferit. În Germania, acest fel de mâncare este denumit Döner Kebab, în \u200b\u200bPolonia și Anglia Kebab a păstrat numele tradițional, în Armenia a primit "numele" unui kebab în Kars, în Bulgaria, acesta este un Duner și în Israel - Shawarma sau Mai scurt - Schwar. Acest fel de mâncare referitoare la rapida estică a fost răspândită în Rusia sub numele de Shawarma și Shaverrm. În unele colțuri ale țării, numele Shawarm a avut loc. Procesul de gătit Shawarma și aparatul de bărbierit nu are diferențe fundamentale. Umplerea pentru aceste feluri de mâncare este folosită la fel, dar coaja poate diferi. O pitaa subțire este aleasă ca o cochilie pentru Shawarma, iar în bărbierit, umplând cel mai rău în miezul nopții.

Ce face Shawarma / Shaverrm în Rusia.

În Rusia, Shawarma și Shaverm sunt pregătite în instituții specializate, precum și în tarabe de stradă. În plus, acest fel de mâncare poate fi comandat în unele cafenele și restaurante. În toate unitățile de catering public, acest fel de mâncare se pregătește diferit. O astfel de interpretare diferită face ca vasul să nu mai puțin gust. Cu toate acestea, există o opinie că cea mai bună shawarma este capabilă să se pregătească în St. Petersburg. Aici acest fel de mâncare este universal numit ca Shaverm. Acest fel de mâncare este pregătit în Rusia de aproape orice, carne moderată. În corturile de stradă, carnea de pui este cea mai des folosită, deoarece este mai ieftină. În cafenele și restaurante puteți încerca acest fel de mâncare de carne de vită, carne de porc, curcan și miel. Al doilea ingredient obligatoriu al Shawarmului este coaja în care este înfășurată umplutura. O opțiune ideală pentru un astfel de scop va fi subtilă Armeniană Lavash. De asemenea, puteți folosi jumatate torturi arabe rotunde - Pita. În plus, unele cafenele pot oferi Shawarma fără o coajă. Tocmai serviți carne și legume pe un sos. Cu toate acestea, cunoscătorii acestui fel de mâncare Această opțiune este cel mai probabil nu este adecvată. Legumele și sosurile pot fi utilizate diverse. Sosurile aplicate pot consta din diferite seturi de ingrediente. În Rusia Shaurme, puteți găsi o varză de culoare albă proaspătă și un amestec de maioneză și ketchup este adesea servit aici ca un sos. În unele instituții puteți face Shawarma cu morcovi coreeni, castraveți și roșii, precum și cu o salată de frunze și varza de la Beijing.

Gătit:

Pentru Shawarma, carne tocată, indnă, carne de vită, pui, uneori carne de porc. Carnea este prăjită de tehnologia specială în grilajele verticale destinate acestui lucru. Felii sunt nituite pe scuipa localizată vertical, rotind în jurul axei sale și elemente relativ de încălzire situate de-a lungul scuipatului. Pe măsură ce carnea este prăjită, este tăiată cu un cuțit lung (sau un cuțit de disc electric special) cu bucăți subțiri care se încadrează în palet. Aceste piese sunt apoi zdrobite mai departe. Împreună cu carnea, o sos (usturoi albă și roșii roșii) și legume (roșii, varză și castraveți) sunt adăugate la umplutura PITA sau groapa.

Feluri de mâncare în diferite regiuni ale lumii:

În Azerbaidjan, shaverrma este numită un fel de mâncare cu un sos de acru dulce și în Pita, în timp ce aparatul de bărbierit tradițional se numește Döner-kebab sau doar "Deanger"

În Algeria, Shaverrm este numit Denerent.

În Armenia, acest fel de mâncare se numește Karsi Horovatz (Karsi Karsky). Un kebab în Karsk este o bucată mare de carne pe o scuipă, din care piesele sunt tăiate treptat în timp ce gătesc și le înfășoară în psytsh (foaie frumoasă proaspătă "lavash").

În Belgia, numele lui Piet-Dürium este utilizat (Fr. Pita Durum), sau doar durum, dacă umplerea este înfășurată într-o pita subțire, sau doar o pita (Fr. Pita), dacă umplerea este turnată la jumătate din pita. Puneți jumătate din groapă.

În Bulgaria, se folosește numele dunnerului, deși, de fapt, în Bulgaria se pregătește exclusiv giros-urile.

În Marea Britanie, ei numesc abreviat "Kebab" de la Turcia - Doner Kebab.

În Germania, numele de cerb kebab este utilizat (doner kebab) sau doar un donator. De asemenea, utilizat de numele SCHAWARMA. Uneori se utilizează numele de dürium (de la durul turc - gătit), dacă umplerea este înfășurată în Pita subțire. Numele este pizza turcă (ea. Turkische pizza).

În Grecia și pe Creta, carnea, gătită pe o scuipă verticală, se numește giros, și o girosieră hidraulică strangulată cu această carne.

În Israel, numele lui Shavar este folosit pentru același fel de mâncare, dar din cauza lipsei de chemare în scrisul obișnuit pe ebraică, citirea "Schwar" este larg răspândită; Arabii care trăiesc în Israel îi declară ca o cămașă. Servit într-un tort-pete sau în subțire Pita - Lafere. Oamenii indigeni Ierusalim îl numesc Lafunur Lafu. Condimente preferate - Hummus, Tyn, Amba (condimente lichide din mango preluat), acut Schug. În Shawarmul israelian, nu există componente de produse lactate în nici o formă a considerentelor cascud.

În Iran, vasul este numit "kebabul turc" (Kababorki persană).

În Kazahstan, numele Shawarma este folosit peste tot (Shauyrm pe Kaz), dacă umplerea este turnată la jumătate din groapă și donerul (doner-kebab) dacă umplerea este cea mai gravă în LAVash.

Numele libanez pentru bărbierit - cubic

În Lituania, vasul se numește doar Kebabas (Lit. Kebabas).

În Polonia, numele Kebab este folosit (de la el. Donerkebab) cu modificarea accentului polonez (întotdeauna pe silaba penultimă).

În Rusia, vasul se numește Shaurma (opțiunea Shaverrm este absentă în dicționarele rusești moderne).

În România, se folosește numele Sharma sau Showrma.

În Tadjikistan, numele Shawarma este utilizat în principal.

În Turkmenistan, sunt folosite numele lui Shaurma, Turk Kababy și Doner Kabab.

În Uzbekistan, numele Turk Kaboba este obișnuit. Cu toate acestea, înfășurate în LaVash, se numește adesea LaVash, iar Turk-Kaboba înseamnă gătită într-o pâine subțire ca o groapă. Donar este servit ca o secundă separată, cu un garnitură.

În Franța, acest fel de mâncare se numește kebab (le kebab) sau chawarma.