Veľké pečené v rúre - Pripravte chutné a rýchle recepty

Mäso Arctic golts vyzerá ako akékoľvek ryby rodiny lososa a má výraznú oranžovú farbu. Okrem toho je chuť goltz vareného v rúre tiež jemný a v kombinácii s mnohými produktmi, zvyšuje jeho chuť.

Vo varení, budete zriedkavo stretnúť s mäsom tejto riečnej ryby, ale stojí za to skúsiť jedlo z Goltzu a okamžite pochopíte, že nie je horšia ako losos alebo zdravotné sestry. To môže byť kombinované s akýmikoľvek vedľajšími jedlami, zeleninou a náplňmi a môže sa tiež pripraviť rôznymi spôsobmi. Ale teraz hovoríme o tom, ako variť goltz v rúre.

Halto plnené špenátom a feta

Plnené červené ryby sú vždy chutné, takže toto jedlo nie je obísť bez gurmán.

Zložky:

• 100 g nízkotučných krémových syrov;
• 1/2 umenie. nasekaný feta syr;
• 1/3 h. Nasekaná cibuľa;
• 1/2 umenie. nasekaný špenát;
• 4 filé golts.

1. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Nahrejte pečenie plechu s nelepivým sprejom.
2. V miske, vidlice mix krémový syr a plod, kým nie sú nažive. Pridajte luku a špenát, dobre miešajte.
3. Rozdeľte každý kus goltov na polovicu, bez rezania (urobte vrecko). Rozdeľte plnku a dať do výsledného vrecka. Umiestnite hornú časť goltzu späť na plnenie a potom na pripravenú formu na pečenie.
4. Pečieme 20 minút na dokončenie pripravenosti.
5. Podávajte s špargľou a cesnakom.

Halto pečené v peci v medovej horčicovej omáčke

Toto jedlo je celkom jednoduché v príprave, pretože vďaka pekácii v fólii sú vaše úlohy zjednodušené, a goltz mäso sa stáva ešte chutným z neho!

Zložky:

• 1 kg goltzu nakrájanej na štyri časti;
• 2 h. L. drvený cesnak;
• morská soľ na chuť;
• MEDOVO-HUSTNICKÁ omáčka:
• 200 g smotanového syra;
• 1 lyžica. mlieko;
• 4 lyžice. med;
• 3 lyžičky. l. Dijonská horčica;
• 1,5 h. L. drvený cesnak;
• zelené cibule;
• petržlen.

Ryba:

1. Predhrejte rúru na 190 ° C. Dajte kúsok fólie na zásobník. Jeho veľkosť by mala byť veľká na pokrytie rýb na hornej strane a potom tesnenie.
2. Dajte ryby na lemovaný zásobník. Thorish cesnak opatrne posypte dobrým množstvom soli (asi 2 lyžičky) a korením. Fólie zabaliť cez goltzu, aby ste ho zakryli a úplne utesnite fóliu.
3. Pečiete až do úplnej pripravenosti (15-20 minút). Otvorte fóliu, vyhýbajte sa výstupe paru a rybej filete na ďalšie 2-3 minúty v panvici na médiu tepla. Ozdobte zelenou cibuľkou, odrežte filé golts na polovicu, aby ste získali 8 polovice, a okamžite slúžiť so smotanovou omáčkou. Podávajte hornú časť zemiakových kaše zemiakov, ryže, pasty alebo dusenej zeleniny.

Omáčka:

1. V malej panvici sa krémový syr roztaví s pridaním mlieka na slabom tepla, až kým sa syr úplne neroztopí a zmesi zmes dobre. Vezmite do homogénnej hmoty, pridajte med, horčicu a cesnaku a znova sa starajú, kým sa med roztopí v omáčke.
2. Podávajte ho na vrchole Goltz.

Halto v peci s krémovým kôprom omáčkou

Ďalší jednoduchý recept Golz v rúre, ktorý vás prekvapí, vďaka neaktívnej chuti krémovú kôlnku omáčkou. Jeho voňavé poznámky len posilnili kvalitu chuti rybieho mäsa.

Zložky:

• 4-6 DRTS FILTER;
• 1/3 jogurt;
• 3 lyžičky. l. majonéza;
• 2 lyžice. l. kyslá smotana;
• 1.5 TBP. l. olivový olej;
• 1 lyžica. l. citrónová šťava;
• Čerstvý kôpor;
• 2 h. L. citrónová kôra;
• 1 strúčik cesnaku;
• Čerstvo mleté \u200b\u200bkorenie;
• morská soľ.

Metóda varenia

1. Zahrejte rúru na 220 stupňov a striekajte malý nelepivý sprej na plechu na pečenie.
2. Umiestnite goltz filet na plech na pečenie a sezónu soľou a korením na oboch stranách.
3. Nalejte obe strany olivovým olejom a citrónovou šťavou.
4. Pečieme na 13-15 minút, alebo pred pripravenosťou. Kontrola: Opatrne stlačiť strany filé. Ak je to stále trochu mäkká, pripravte sa na ďalšie 2-3 minúty.
5. V akomkoľvek miske, zmiešajte jogurt, majonézu a kyslú smotanu, potom dôkladne premiešajte.
6. Potom pridajte kôpru, cesnak, citrónovú chuť a zostávajúcu citrónovú šťavu. Voliteľne, sezóna so soľou a korením.
7. Odstráňte goltz z pece a nechajte ho stáť 5 minút.
8. Umiestnite na dosky a podávajte, odrážajúca omáčku a ozdobiť čerstvý kôpor.

Crunchy Golot v strúhanke

Light Snack pripomínajúce nugety bude radi, že vás bude oceniť. Ľahké a chrumkavé, kúsky golts sa určite pokúšajú s tatárkou alebo inou omáčkou.

Zložky:

• 1 h. Chlieb a sušienky;
• 1 lyžica. l. olivový olej;
• 1 lyžička. Pozemný cesnak;
• 1 lyžička. tymián;
• 450 g filetu golts;
• soli a korenie na chuť;
• 1/4 umenie. múka;
• 1 vajcia.

Metóda varenia

1. Zhromažďovať všetky zložky.
2. Predhrejte rúru na 200 stupňov. Kryt bastard s pergamenovým papierom.
3. Zmiešajte strúhanku, olivový olej, cesnakový prášok a sušený tymián v panvici a chladničke na strednom ohni až do zlatých farieb. Nákup výslednej hmotnosti do plytkých riadov a nechajte vychladnúť.
4. Znížte filé golts na malé kúsky. Posypte ich soľ a korenie na obe strany.
5. V jednej plytkej miske pridajte múku a vezmite vajcia do druhého. Dobre rezané každý kus goltz v múke. Potom sa ponorte do vajíčka a konečne do praženej strúhanky. Kliknite na vločky, aby ste sa uistili, že sa držia ryby.
6. Dajte goltz kusy na vyškolený plech na pečenie. Pečiete pri teplote 200 stupňov, kým je plná pripravenosť približne 20-25 minút. Podávajte s kečupom alebo domácou tartarovou omáčkou.

Goles v hnedej cukre

Neobvyklé a exotické jedlo, ktoré odhalí chuť jemného goltzového mäsa plne. Vďaka tmavohnedému cukru sú ryby veľmi korenené a voňavé, a okrem toho sa rýchlo pripraví.

Zložky:

• 1/2 h. Hnedý cukor;
• 1 lyžica. l. Čile prášok;
• soľ a korenie;
• 4 filé golts.

Metóda varenia

1. Predhrejte rúru na 200 stupňov. Kryt bastard s fóliou.
2. Zmiešajte hnedý cukor, chillový prášok, soľ a korenie. Dajte Goltz na zásobník. Rovnako distribuovať cukrovú pikantnú zmes cez vrch každej filé.
3. Pečiete od 10 do 15 minút, v závislosti od hrúbky a požadovaného stupňa pripravenosti.

Teraz, keď ste sa naučili pre seba nové goltz recepty v rúre, môžete bezpečne začať varenie. A ak je váš veľký aj čerstvo lemovaný, pridáva len viac hviezd s jedálmi. Nebojte sa experimentovať so zložkami a nezabudnite, že po týchto receptoch budete milovať Arctic Goltz Forever.