Milyen halak jobbak, mint egy elfoglalt vagy csendes
A lazac halfajok családja számos fajtát tartalmaz, amelyek saját nevüket tartalmazzák. A család minden képviselője előnyei és hátrányai vannak. Ennek ellenére a lazac nagy érdeklődést mutat az emberiség számára, mivel az élelmiszerforrás. Hatalmas mennyiségben és ipari méretekben fognak elkapni őket. Ez a cikk a Kizhche és a Narkról beszél. Itt részletesen ismertetjük mindegyik jellemzőit.
Kizhuhuy a csendes-óceáni lazac hatalmas képviselőjének tekinthető, és akár 15 kg-os súlyt is kaphat, legfeljebb 1 méter hosszúságú. Ez a hal jellemző fényes megjelenésű, amely fényes árnyalatú fényes skáláját biztosítja. Ugyanakkor egy nagy feje van, ahol a száj nagy teteje és a magas emelt homlok kiemelkedik.
A víz vastagságában mozogva a Quirium fényes fehér és ezüst hangokat sugároz. A fej felső területét kékes vagy zöldes árnyalat jellemzi. A hal testének mindkét oldalán fekete foltok, enyhén helytelen konfiguráció.
A csapat a lazac halak családjának képviselője is, de kisebb súlyú és kisebb méretű: a hossza elérheti a 80 cm-t, és a súly nem több, mint 5 kg. A NARKI megjelenése közeledik az ilyen halakhoz, mint KET, de kisebb számú porszívó található a gilleken.
Hol vannak Kizhche és Nerki?
Cy Quian Habitat terület:
- A Kizhi egyik fajtája általában előnyben részesíti az ázsiai kontinenset, vagy inkább az Anadyr folyót. Ezenkívül ez a hal megtalálható Hoydako.
- A hangulatos fajták egy másik fajta, hatalmas mennyiségben közelebb áll az észak-amerikai parthoz, nevezetesen - a Csendes-óceánon. Itt inkább a kaliforniai parttól és az Alaszkába irányítja. Ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy Észak-Amerikai Kizhuhu néhány, mint az ázsiai fickó.
- Ez csak az élet negyedik évében ívja magát, de az édesvízi képviselőket már az élet 3. évében is küldi.
- A Kizhuhu június elején küldött édesvízi folyóknak küldött, és a hónap decemberéig tart. E tekintetben nyárra, őszére és télre osztható. Nyár Kizhuho augusztusban, az őszi - októberben és a télen - január elején. Kizhuho csak a folyókban, és semmilyen esetben a tavakban.
Hababhálózati terület Következő:
- Nagyon gyakran találkozik Kelet- és Nyugat-Kamchatka partja közelében.
- Alaszka, a folyó vadászat és tuy, szintén kedvenc helyek az ápolók.
A foglalt elkapása lehetséges, és amatőr fogaskerekek, de csak az engedélyezett engedélyek után. Az a tény, hogy ennek a halak nem ellenőrzött fogása miatt a tartalékai jelentősen csökkentek.
A kiju hús összetétele a következő hasznos elemeket tartalmazza:
- A vitaminok jelenléte B1 és B2-ben a hal húsát elengedhetetlenül semmilyen adagolásra elengedhetetlenül.
- Ez magában foglalja a nyomelemeket, például káliumot, kalciumot, klór-, vas-, foszfor-, fluor- és nátriumot. Az ilyen nyomelemek nélkül az emberi test normális élete lehetetlen.
- A Kizhi Hús mindent Mala-tól nagyszerűen használhat, hanem bizonyos dózisokban. Ennek ellenére a Kizhi Hús nem tekinthető tápláléknak.
Az egyik húst megkülönbözteti az ilyen előnyös anyagok jelenléte:
- A következő vitaminokat találták a társadalom húsában: A, B1, B2, B12, E és PP.
- A vitaminok jelenléte mellett a társadalmak húst tartalmaznak nyomelemeket: króm, cink, kálium és nátrium.
- A húst használják, a bőr állapota, az idegrendszer és az emésztőrendszer optimalizálva van. Ez a hús hasznos a cukorbetegek számára, mivel a felhasználása a vércukorszint csökkenéséhez vezet.
- A társadalom húsának összetétele magában foglalja a fluoratomot és a foszforsavat, amely hozzájárul a metabolikus folyamatok normalizálásához a sejtszinten.
Kóstulajdonságok Kizhi és Narki
- Kizhić hús a leginkább finom és kifinomult. Ebben a tekintetben a nagy konyhai kulináris ételekben, valamint az otthoni tulajdonosok receptjeiben használják.
- Az egyik húst különös, fényes íz, különösen olyan körülmények között, amikor megnövelt sótartalmúak.
Az exkluzív előnyök ellenére Kizhi és Narki hús, nem ajánlott olyan kategóriát enni, akiknek egészségügyi problémái vannak. Például:
- Gasztritisz jelenlétében.
- Kolecystitis jelenlétében.
- Gyomorbetegségek esetén.
- Hepatitisrel.
- Veseelégtelenség jelenlétében.
- Májbetegségekkel.
- Ha a halhús allergiás és személyes intoleranciája.
Kizhcho vagy Nerque: Milyen halak zsír?
100 gramm Kiju húst tartalmaz legfeljebb 48% zsírt, és ugyanabban a 100 gramm narki hús - 40% a zsír, ami valamivel, de kevésbé. Ezért biztonságosan azt mondhatjuk, hogy a Kizhi húsa kövér.
Ikra Kizhi és Narki: Melyik a kóstoló?
A Narki Ikrinka átlagos értéke van, és egy élénkvörös árnyalat jelenléte jellemzi. Ha a busz kaviárja alszik, akkor elég ízletes lesz, de a keserűség jelen lesz benne.
Kizhi tojása kisebb méretű és a nyers formában nincsenek kifejezett íze. Ha alszik, akkor sóval, kaviár gyengéd kellemes ízű. Outward Cazyuch Cawrore sápadt, és nem különbözik a világos színben. A termék szerelmeseinek és ismerőseinek véleménye alapján Kizhi Cawrore kellemesebb ízű, összehasonlítva a busz kaviárral.
Kizhuhuh készül a következő technológiákra:
- Lehet, hogy süti a kebabok történetét. A kebabok sok rajongója, az ilyen technológiák által készített kiuch kipróbálására, nem kedveli a kebabot a húsból, és Kebab az edzőből.
- Kizhi-ból származó steak előkészítése a sütőben vagy grillezett.
- Ezen kívül a Kizhuhu elég ízletes sós formában, pácolt, konzerv, füstölt és csak főtt.
A főzés NARKI lehetséges a következő módon:
- Nerka rendkívül ízletes, ha ugrik.
- Nem kevésbé ízletes, só formában van. Ugyanakkor a só mennyisége optimálisnak kell lennie, és szigorúan illeszkedik a recepthez.
- A nerque sütésnek van kitéve.
- Javasoljuk, hogy egy párra főzzük.
Ehhez meg kell állapítani a megfelelő összetevőket. Például:
- Fehér száraz bor vagy pezsgő lesz.
- A hangulatos steakek szükségesek.
- Só.
- Pirospaprika.
- Fűszerezés.
Hogyan készül fel:
- Készítsen steakeket Kizhi-ból, vágja át a hasított testen. A vastagságnak legalább 3 cm-nek kell lennie, különben nem lesznek lédús. A Kizhius fejétől és farkától az ízletes és hasznos fülét sörözzük, így nem szabad eldobni.
- A steakeket óvatosan és óvatosan dörzsöli a fűszerezéssel, majd a grillen.
- A steak körülbelül 10 percig készülnek. A főzés folyamatában a halhús rendszeresen bekapcsol.
- A főzés után a steaket öntözik citromlével, amely frissíti a hal ízét.
- Az asztalhoz ez az edény zöldséggel és zöldségekkel szolgál. Ezenkívül ajánlott a főzési folyamatban használt márkát borítani. Előnyös a melegségben steaket enni, így sokkal ízletesebbek.
Amint fentebb említettük, a fej és a farok nem szabad eldobni, mert hozzáadhatók a fülhöz. Ezt az edényt az egész halból főzzük: nincs különbség a főzési technológiában. Csak akkor, amikor Kizhić teljes hasított testét használja a levesben, több hús lesz.
A főzéshez:
- Carcass Kizhi.
- Krumpli.
- Bors.
- Só.
- SEMAL CAMP.
- Babérlevél.
- Sárgarépa.
- Petrezselyem.
- Kapor.
Hogyan kell főzni a fül: A műveletek sorrendje:
- A hasított test vetőmag lehet, és folyó vízzel mosható.
- A hasított test megfelelő darabokra oszlik.
- 3 liter vizet vesz igénybe, tűzre kerül, és forraljuk fel. Ezt követően a halat egy tartályba helyezzük ezzel a vízzel, és körülbelül 30 percig lassú tűzzel főzzük.
- Míg a halak főzöttek, zöldségeket készítenek: 3 burgonyát készítenek, három izzót és egy sárgarépát.
- A burgonyát és a hagymákat kockákra zúzzák, és hozzáadják a húsleveshez.
- A sárgarépa zúzódik a reszelőn, és ott aludt.
- A nagyobb delicátusok és az árnyékolás legendájához fél csésze majomot adunk hozzá.
- A fül a bors és a sók ízlése.
- 5 perccel a teljes készenlét előtt, egy babérlevél, valamint apróra vágott kapor és petrezselyem.
- Mivel a fül hegesztett, az edény legtöbb szerelmese ajánlott, hogy fél órát hagyjon, hogy fújjon.
A fülüket zölden fogyasztják, és csak meleg formában fogyasztják. Tehát ez a leginkább finom.
Következtetés
A Kizhuhi hal sokkal nagyobb keresletet használ, nem pedig ápolónők, amint azt a halpiacok árai bizonyítják. Általános szabályként Kizhuhu drágább, mint a busz közel háromszor. Ezért a haltermék kiválasztása magának, meg kell állítania a választását a Qizhuh-n. Ezenkívül a legtöbb tápanyagvezető azt állítja, hogy Kizhuhu hasznosabb, mint a társadalom.
Ha általában beszélünk, különösen a halételek használatáról, akkor folyamatosan jelen kell lennie az emberi táplálkozásban, függetlenül attól, hogy a Kizhuch vagy az ápolók.