Які речі привіз колумб до Європи. З Америки з любов'ю. Як вплинули нові продукти та багатства з Нового Світу на тодішню Європу, Азію та Африку

02.10.2013 13:21

Cigar Clan 1 2003

Історія не знала другого такого щасливця як Христофор Колумб. Історія не знала другого такого невдахи, як Христофор Колумб.

З одного боку, йому вдалося зробити найбільше географічне відкриття, з іншого - він про нього так ніколи і не дізнався, а відкритий ним материк названий на честь Амеріго Веспуччі. Колумб приніс Іспанії славу володарки Нового Світу, іспанська корона відплатила йому позбавленням усіх титулів та привілеїв і доставила з Америки до Мадриду в кайданах. Щоправда, серед іспанців поява знаменитого мандрівника, закутого, немов злочинець, у ланцюгу, викликало таке обурення, що уряд був змушений негайно звільнити його. Кайдани були зняті, але смертельно ображений адмірал до кінця своїх днів з ними не розлучався і розпорядився покласти їх із собою в труну.

Людина з нізвідки

Про першовідкривача Нового Світу достеменно відомо небагато - наприклад те, що 3 серпня 1492 року він залишив береги Іспанії і попрямував на південний захід, до Канарським островам. Через сім місяців його ескадра з трьох каравелл наблизилася до земель, які він прийняв за Вест-Індії. Якби не ці кілька незаперечних фактів, можна було б сказати, що життя людини, відомої як Христофор Колумб, – не більш ніж гарна легенда. Немає жодних точних відомостей ні про місце і дату його народження, ніхто не знає його точного імені, нічого не відомо про його національність, сім'ю, освіту та місце поховання.

Жодного прижиттєвого портрета Колумба немає. Відомі лише словесні описи сучасників: високий на зріст, стрункий, сильний. Обличчя довгасте, ні повне, але й не худе, вкрите ластовинням, ніс – орлиний, очі – світло-сірі, вилиці – трохи виступаючі. Яким насправді був першовідкривач Америки, ми так ніколи й не дізнаємось

Чотирнадцять міст у трьох країнах (Італія, Іспанія та Португалія) стверджують, що саме вони подарували світові генія мореплавання. Пам'ятається, право вважатися батьківщиною легендарного Гомера боролися лише п'ять грецьких міст. Офіційні біографи Колумба сходяться на тому, що народився він у Генуї. Колишня морська держава, Італія вже кілька сотень років експлуатує гарну легендупро те, що до далеких плавань Колумб звик, спостерігаючи за кораблями в генуезькій гавані. Генуя наводить і більш вагомі докази, ніж романтичні припущення: у передмісті Порту Сопрано туристам показують «будиночок Колумба», де пройшло його дитинство. Інші тринадцять претендентів похвалитися «речовими» доказами не можуть. Тож «будиночок Колумба» існує в єдиному екземплярі, чого не скажеш про могили Колумба – їх налічується рівно п'ять. Справа в тому, що тіло великого мореплавця зазнавало неодноразового перепоховання. Спочатку він був похований в одному з монастирів у Вальядоліді, але через три роки його син Дієго розпорядився перенести труну до монастиря Санта-Марія де Лас Куевас у Севільї. Ще через тридцять років з нагоди 50-річчя відкриття Америки вирішили виконати заповіт Колумба, і він зробив своє остання подорожу Нове Світло, де й був похований на острові Гаїті у склепі міського собору Санто-Домінго. Але і там прах Колумба не знайшов спокою. Коли 1795 року острів відійшов французам, іспанський адмірал Артісабель наказав перевезти труну з тілом у Гавану. У Санто-Домінго стверджують, що в столицю Куби помилково перевезли... сина Колумба Дієго. 1877 року це підтвердила і спеціальна комісія, але інша комісія – Іспанської академії наук – визнала справжнім саме кубинське поховання. Однозначної відповіді немає досі, проте остання версіяПринаймні виглядає красиво: з Куби ж почалося освоєння Колумбом Нового Світу, на Кубі ж і знайшов заспокоєння бунтівний дух віце-короля Індії.

Та що там місце народження та місце поховання, коли не відомо навіть точне ім'я першопрохідника! Італійською (якщо визнати за Генуєю пальму першості) його прізвище звучало б як Коломбо, в історію Іспанії він увійшов як Крістобаль Колон, а листи мореплавця, що збереглися до наших днів, підписані на латинський манер – «Колумбус». Чи варто тоді дивуватися з того, що нам не відомо жодного прижиттєвого портрета Колумба, хіба що тільки словесні описи сучасників. За їхніми словами, він був високий на зріст, стрункий і сильний. Обличчя його було довгасте, ні повне, але й не худе, відрізнялося свіжим, трохи червонуватим кольором і було вкрите ластовинням, ніс – орлиний, очі – світло-сірі, вилиці – трохи виступаючі. У молодості Колумб був світловолосим, ​​але до тридцяти років зовсім посивів. Весь його вигляд говорив про владність і твердість цієї людини.

Приблизно так уявляв Христофор Колумб маршрут експедиції

Один шанс із тисячі

При дворах різних королів Колумба вважали або божевільним, або аферистом, що не дивно. Навіть незважаючи на загальний інтерес до географічних досліджень, ідеї Колумба були надто революційними: він збирався досягти берегів Індії західним шляхом. Свої припущення він ґрунтував на двох передумовах: перша - Земля є куля; друга – більшість поверхні Землі зайнята сушею, єдиним масивом трьох материків – Азії, Європи та Африки, а менша – морем. Отже, відстань між західними берегами Європи та східним краєм Азії невелика, і за короткий час, слідуючи західним шляхом, можна досягти Індії, Японії та Китаю.

Підприємство хоч і обіцяло великі прибутки, але його здійснення виходячи з уявлень, що існували в XV столітті, малювалося чимось фантастичним. Це все одно, що в наш час з'явилася б людина, яка стверджує, що до найближчої планети можна дістатися на повітряній кулі лише за пару астрономічних годинників.

Сучасники Колумба ще нічого не знали про сонячну систему Коперника і переконані, що всі планети обертаються навколо Землі. Навіть найосвіченіші вважали, що потрапити з Північної півкулі в Південну неможливо через нестерпну спеку на екваторі, що житлом може бути тільки Північна півкуля як єдине місце земної кулі, вкрите небесним склепінням. Інша півкуля є не що інше, як хаос, суміш життя і смерті, світла і темряви. Нарешті, стверджували, що якби кораблю і вдалося західним шляхом досягти берегів Індії, то він ніколи б не зміг повернутися назад, тому що опуклість кулі стала б для нього непереборною горою, через яку неможливо перебратися навіть за найсприятливішого вітру.

Мореплавці боялися вирушати в тривалі подорожі, рідкісний капітан наважувався піти в море так далеко, щоб надовго втратити з поля зору землю. Будь-яка експедиція, що прямує на захід, у середину безмежного водного простору, сприймалася як експедиція на той світ: на ризикнула чекала або зустріч з людьми з головами, або загибель в океанській безодні. Вчені та досвідчені мореплавці вивчали карти Колумба, але тільки одиниці погоджувалися з його гіпотезою незважаючи на те, що вона була заснована на точних розрахунках, особистому досвідіКолумба та інших мореплавців.

Його припущення набули чітких обрисів після 1470 року, коли Колумб перебрався з Генуї до Лісабона. У столиці Португалії він зустрів дівчину Феліпу Моніз та Перестрелдо, дочку покійного губернатора острова Санто-Порто. Одружившись з нею, Колумб поріднився з людьми, які брали безпосередню участь у заморських походах принца Генріха Мореплавця та його наступників. Мати Феліпи передала зятю всі папери, карти та журнали свого покійного чоловіка. Інтерес до географії дозволив Колумбу спілкуватися з багатьма вченими свого часу. Постійно порівнюючи карти та аналізуючи маршрути відомих йому мореплавців, він утвердився на думці, що ще більша частина земної кулі залишається незвіданою. Це призвело до пошуку коштів, необхідні дослідження нових земель.

Реалізувати його задум могли лише три морські держави, і він послідовно звернувся до королів Португалії, Англії та Іспанії. З Англії Колумб не отримав жодної відповіді, португальський король Жуан II був занадто захоплений боротьбою за іспанську спадщину, а його придворні вчені визнали теорію марення. Дещо інакше склалися відносини з Іспанією – вічною морською суперницею Португалії. Фердинанду та Ізабеллі не давали спокою африканські відкриття Генріха Мореплавця та панування Португалії на морі, тому незважаючи на численних противників Колумба та тривалу війну з маврами іспанські монархи дали згоду на експедицію до Індії. Проте чекати свого зоряного часу в Іспанії великому досліднику довелося понад шість років. Коли він вирушав у свою першу «американську» подорож, йому було близько шістдесяти років.

Боротися та шукати, знайти та не здаватися

Жодна перемога не давалася Колумбу легко, за все доводилося боротися, але часто бувало так, що зробивши крок уперед, він був змушений відступати на два кроки назад. У свою першу появу в Іспанії Колумб нагадував швидше жебрака, ніж майбутнього віце-короля Індії.

Якось біля воріт монастиря Святої Марії Равидської зупинився піший мандрівник із хлопчиком і попросив у воротаря трохи хліба та води для свого сина. В цей час повз проходив настоятель монастиря Хуан Перес де Марчена, який звернув увагу на незнайомця. Вони розмовляли, і Хуан Перес знав багато подробиць життя Колумба. Майбутній першовідкривач Нового Світу справив на ченця незабутнє враження – не щодня можна було зустріти людину, впевнену в здійсненні таких великих задумів і при цьому прохаючи в монастирі хліб і воду. Настоятель був високоосвіченою і захоплюваною географією та навігацією людиною. Він зацікавився ідеєю Колумба, але, не довіряючи власній думці, звернувся за порадою до своїх вчених приятелів із сусіднього містечка Палоса, жителі якого вважалися найвідважнішими та найдосвідченішими моряками у всій Іспанії.

Переконавшись, що передбачуване підприємство може слави його батьківщині, Хуан Перес пообіцяв Колумбу скласти протекцію при кастильському дворі – колись він був у дружніх відносинах з Фернандо Талаберою, духовником королеви Ізабелли. Він написав рекомендаційний лист до Талабери, і Колумб, окрилений надією, вирушив до Кордови, де Фердинанд та Ізабелла готувалися до походу проти гранадських маврів.

У Кордові на нього чекало жорстоке розчарування. Талабера, замість того щоб допомогти, вважав грандіозні плани бідно одягненого іноземця, всі рекомендації якого складалися з одного листа ченця францисканця, маренням.

Колумб вже звик до такої придворних, а тому продовжував самостійно шукати спосіб отримати аудієнцію у монархів. Нарешті, до Фердинанда та Ізабелли дійшли відомості про чужинця, який пропонує новий шлях до Індії, вони навіть кілька разів зустрілися з Колумбом і зацікавилися його пропозицією. Але війна з маврами займала дуже багато часу і на неї витрачалися всі гроші скарбниці. Майже шість років очікувань і принижень при кастильському дворі закінчилися в 1491 згодою монархів на експедицію - Фердинанду та Ізабеллі, що тільки що вигнав маврів з Іберійського півострова, хотілося ще й потіснити Португалію на морських просторах. Відсутність коштів на таке значне підприємство вже не зупиняла іспанську корону – Ізабелла була готова закласти свої діаманти. Спорядження експедиції було доручено маленькому містуПалос-де-ла-Фронтера. Коли його мешканці дізналися про мету подорожі, містом розповзлися страх і здивування – люди були незадоволені тим, що від них вимагають кораблі та екіпажі на вірну загибель. Ні королівські укази, ні підтримка міської влади, ні суворі покарання саботажників не могли змусити найвідважніших моряків Іспанії виконувати волю божевільного. У підготовці до подорожі неможливо було зрушити ні на крок, не вдаючись до найсуворіших заходів, щоб подолати загальні забобони та опір. Грандіозна витівка, кошти на яку Колумб шукав майже двадцять років, могла спочивати в бозі, так і не розпочавшись, якби не Мартін Алонсо Пінсон – багатий мореплавець, який мав власні кораблі та матроси і користувався в місті великою повагою. Він погодився підтримати починання Колумба, і його приклад виявився заразливим для жителів міста. Але добровольців все одно було недостатньо, і в результаті більшість матросів була набрана силою.

На початку серпня 1492 року три каравели - "Санта Марія", "Пінта" і "Нінья" - були готові до відплиття. Коли судна підняли вітрила, Палос поринув у смуток: майже кожен мешканець розлучався із родичем чи другом, якого вже й не сподівався побачити.

У міру віддалення від суші матроси втрачали силу духу. Вони були переконані, що назавжди попрощалися із землею. Позаду залишалися батьківщина, сім'я і життя, попереду на них чекали таємниця, хаос і загибель. Розповіді адмірала про індійські багатства, що їх чекають, не справляли жодного враження. Будь-яке явище – сильний вітер чи, навпаки, повний штиль – кидало в розпач. Будь-якої миті незадоволені екіпажі могли збунтуватися і зажадати повернути кораблі назад. Дехто навіть пропонував викинути адмірала за борт і повернутися до Іспанії, списавши його загибель на нещасний випадок. Колумб перебував у відкритому протистоянні з командою, але вперто продовжував шлях на захід. І хоча матроси щодня бачили ознаки землі, що наближається – зграї горобців кружляли над щоглами, у воді плавали тернові гілки зі свіжими зломами, у всіх цих провісників суші в страху вони бачили ознаки власної загибелі.

Нарешті з «Пінти» пролунав гарматний постріл – умовний сигнал, що говорить про близькість землі. Нове Світло постало перед здивованими мореплавцями вранці 12 жовтня 1492 року. Радості матросів не було меж. Ті, хто ще напередодні пропонував позбавитися Колумба, юрмилися навколо адмірала, обіймали його, цілували йому руки і просили не забути їхньої участі в експедиції. Зійшовши на берег, Колумб упав навколішки, поцілував землю і подякував Богові – його мрія здійснилася: він знайшов шлях до Індії.

Зібрання помилок

Колись Колумба вразила книга Марко Поло, в якій розповідалося про криті золоті палаци Сіпангу в Японії, про пишність і блиск двору Великого Хана, про батьківщину прянощів – Індії. Розповіді Марко Поло переслідували Колумба протягом усієї подорожі – хоч би що траплялося на його шляху, всьому він знаходив підтвердження у дорожніх записках знаменитого венеціанця.

Будучи впевненим, що пристав до одного з островів, що лежать біля Індії, Колумб назвав тубільців спільним ім'ям «індіанці». Іспанці незабаром помітили, що вони надзвичайно прості, нехитрі й гостинні і сприймають супутників Колумба як богів, що зійшли з небес: шанобливо наближалися до білих бородатих прибульців, обережно торкалися їхніх облич і рук. Колумб дарував індіанцям різнокольорові шапочки, бісер та брязкальця, а вони у відповідь несли бавовну, тонкі тканини, нечисленні золоті прикраси. На питання, звідки тубільці беруть золото, вони відповідали знаками, показуючи на південь. Їхні розповіді все більше вселяли в Колумба впевненість у близькості Індії. Він був переконаний, що він знаходиться серед островів, які, за описом Марко Поло, лежать проти Кафая (Китаю) в Китайському морі. Таким чином, вороги, про які говорили тубільці, були підданими Великого Хана Татарії, а країна, яка рясніє золотом, – знаменитим островом Сіпангу.

Каравели Колумба продовжили своє плавання і вирушили до країни царя, чий палац, за словами Марко Поло, був покритий золотими черепицями. Пошуки цивілізованої Азії призвели до експедиції до берегів Гаїті (іспанці назвали острів Еспаньолою). Тут зазнала аварія каравела «Санта Марія», але доброта місцевого правителя і мешканців, безліч золота здалися іспанцям чарівним сном і багато хто з радістю погодився залишитися в новозбудованому форті Ла Навідад (Різдво). «Пінта» та «Нінья» повернулися до Іспанії. Друге прибуття Колумба в Нове Світло розвіяло міф про дружелюбність і доброту індіанців: на шляху до Еспаньйоли експедиція пережила кілька серйозних сутичок з карибами, а прибувши на місце, Колумб виявив зруйнований форт і вбитих іспанців.

Але, мабуть, найбільшою оманою Колумба була віра в безмежну ласку іспанських монархів. Друге плавання до берегів Америки виявилося не таким вдалим, як перше: відкриття були незначними, золота знайшли мало, у новозбудованій колонії Ізабелла лютували хвороби. 10 березня 1496 Колумб вирушив до Іспанії, і 11 червня 1496 його кораблі увійшли в гавань Кадіс. Адмірал був прийнятий дуже холодно і позбавлений багатьох привілеїв. Лише після довгих і принизливих турбот йому вдалося влітку 1498 спорядити кораблі для третього плавання.

Інтриги, які давно велися проти Колумба при іспанському дворі, зробили нарешті свою дію: у серпні 1500 року на острів Еспаньола прибув новий уповноважений уряд. Він розжалував губернатора і, закувши його та його брата Бартоломео у кайдани, відправив до Іспанії. У Колумба було відібрано майже всі привілеї, і в Америку почали споряджати експедиції без його участі.

Перед смертю Колумб все ще вважав себе віце-королем Індії і давав поради, як краще правити заморськими землями... Завдяки Колумбу іспанці були першими європейцями, які долучилися до куріння тютюну. Але ж вони були першими, хто постраждав за свою новонабуту звичку. Першою тютюновою жертвою впав Родріго де Херес, один із соратників та однодумців Христофора Колумба. Його визнали одержимим дияволом і за публічне куріння тютюну віддали до рук інквізиції.

Що Колумб привіз із Америки

Тютюн, червоний стручковий перець і каучук опинилися серед американських трофеїв Колумба, яким європейці одразу знайшли застосування. Решті знахідок пощастило менше.

Перші томати були жовто-жовтогарячого кольору, і європейці назвали їх «золотими яблуками». Вони думали, що це фрукт – як абрикос або малина. Але спробувавши відмовилися від ідеї подавати його на десерт. В результаті помідори тривалий час розводили у садах як декоративну рослину.

Приблизно така сама історія сталася і з картоплею. Колумб доставив його насіння ще з першої подорожі, але іспанці не одразу здогадалися, що найголовніше в картоплі – бульби, а тому відправили другий хліб у сад, до томатів.

Початки кукурудзи Колумб привіз у подарунок Фердинанду та Ізабеллі. При королівському дворі всі подивувалися великим зернам, яких ніхто раніше не бачив. Завоювання маїсом Старого Світу відбулося лише через кілька десятків років.

Какао-боби з'явилися в Європі після четвертої експедиції в Нове Світло, але ніхто не звернув на них особливої ​​уваги: ​​у порівнянні із золотом вони здавалися дрібницею. Потрібно було сто років, щоб какао-боби зрівнялися в ціні з безцінним металом – за сто насіння какао-бобів можна було купити хорошого раба.

Інки використовували арахіс під час релігійних обрядів як священну данину богам, готували з нього напої та страви. Арахіс ріс і в Іспанії, але доки Колумб не познайомив усіх з індіанськими рецептами, ніхто не звертав уваги на непоказний земляний горіх. Папуги з'явилися в Європі також завдяки Колумбу. Індіанці, які з давніх-давен приручали цих птахів, охоче дарували їх адміралу.

Cigar Clan 1"2003. Юлія Зоріна

У нашому огляді поговоримо про те, що привіз із Америки до Європи Колумб після своєї першої подорожі, а також про вплив продуктів та багатств із Нового Світу на Європу, Африку та Азію.

У першій частині про конкретні продукти та речі, які, наскільки відомо, привіз з Америки на своїх двох кораблях безпосередньо Колумб та його команда, після завершення своєї першої експедиції до Нового Світу (а точніше на нинішні Багамські острови, Кубу і Гаїті) у 1492 р., коли він, власне, і відкрив Америку.

У другій частині огляду про те, як вплинули нові продукти та багатства з Нового Світу на тодішню Європу, Азію та Африку.

Також ми наведемо карту продуктів, які потрапили з Нового Світу до Старого, і навпаки. В огляді використовуються, серед іншого, матеріали з двох ювілейних випусків журналу «Америка», що видавався урядом США російською мовою, до 500-ї річниці відкриття Колумбом Америки (№ 6 за 1991 р. і №10 за 1992 р).

І не лише рослини

Нижченаведена ілюстрація на цю тему була опублікована в одній з ювілейних статей до 500-річниці відкриття Колумбом Америки в уряді США, що видавався російською мовою. журналі «Америка» (№10 за 1992 р.):

Які рослини привезли з Америки до Європи, і назад після відкриття Нового Світу.

Які рослини привезли з Америки до Європи, і назад після відкриття Нового Світу.

Отже, з Нового Світу (Америки) у Європу, Азію і Африку, тобто. в Старий Світ, були привезені такі рослини:

Кукурудза

Солодка картопля (батат)

Солодкий та гіркий перець

Запашний перець

Земляний горіх

Пекан (нагадує волоський горіх, використовується в гастрономії)

Горіх кеш'ю (кешу)

Соняшник

Чорноока Сусанна (рудбекія, лат. Rudbéckia, - квіти)

Жоржина

Чорнобривці

Цінія (циннія)

Пуансеттія

Також із Нового Світу (Америки) у Європу, Азію і Африку, тобто. у Старий Світ, іспанцями було привезено картопля, але на ілюстрації журналу «Америка» її немає, можливо, тому що картопля потрапила до Європи з Південної Америкилише прибл. 1551 р.

Тварини та птахи, які були привезені до Старого Світу з Нового Світу:

Крім цього (в ілл. журналу «Америка» не згадуються) можна назвати ще: ондатру (мускусного щура), нутрію та морську свинку, що широко поширилися у Старому світі. Про ламу можна і згадувати, т.к. ця тварина з Південної Америки в Старому Світі не поширилася, крім зоопарків.

Зі Старого Світу в Нове Світло були привезені наступні рослини:

Апельсин

Гладіолус

Гвоздика

Повзуче бур'ян

Кульбаба;

Також зі Старого Світу в Нове Світло було завезено , а ще огірок, манго, мигдаль, горох, овес, льон, абрикос, кавун, горох, цибулю, ківі, просо, буряк (на малюнку не показано) і ще цілу низку найменувань рослин ;

Тварини та птахи, які були привезені до Нового Світу зі Старого Світу:

Бджола медоносна;

А також: буйвол, верблюд, домашня кішка, собака та домашній кролик (на малюнку не вказано).

Як вплинули нові продукти та багатства з Нового Світу на тодішню Європу, Азію та Африку

Сторінка з емблемою серії публікацій журналу «Америка» до 500-ї річниці відкриття Колумбом Америки, що виходили у 1991-992 роках.

Ще одна публікація журналу «Америка», що видавався урядом США російською мовою, з ще одного його випуску до 500-ї річниці відкриття Колумбом Америки (№ 6 за 1991 р):

Журнал "Америка" вказує:

«Палицею про два кінці були також деякі ресурси, відкриті в Новому Світі.

Так, Іспанія, яка найбільше збагатилася рахунок срібла з американських копалень у 1570-х роках, незабаром стала подавати ознаки зубожіння. Руйнівна інфляція, викликана масовим напливом срібла ці голи, безсумнівно відіграла важливу роль у розквіті та занепаді Іспанії, хоча історики досі сперечаються про те, чому інфляція завдала шкоди Іспанії, але якимось чином справила стимулюючий вплив на економіку.

Срібло Нового Світу ввозилося не тільки до Іспанії, а й через Тихий океанКитай, і китайська економіка виявилася міцно пов'язаною зі світовою, оскільки китайські гроші стали залежати від припливу американського срібла. Затримка загрожувала серйозними наслідками: так, у 1640-х роках падіння династії Мін було, якщо не викликано, то принаймні прискорено тим, що уряд не зміг виплатити платню війську, оскільки всі торгові операції були паралізовані нестачею срібла.

Оттоманська імперія також страждала через те, що інфляція (через надлишок американського срібла) знецінювала доходи від податків. Подібні труднощі відчували й інші країни, хоча деяким вдавалося впоратися з інфляцією. Але незалежно від того, поповнювалася чи пустіла скарбниця окремих держав, усюди, де засобом оплати служила карбована монета, нормальний перебіг життя порушувався, а іноді й зазнавав великих змін у зв'язку з різким збільшенням запасів срібла у світі внаслідок застосування вдосконаленої європейської техніки його видобутку на рудниках Болівії та Мексики в останній чверті XVI ст. Таким чином, Нове Світло надавав величезний вплив на життя мільйонів людей у ​​Європі та Азії, хоча в той час ніхто до ладу не розумів, що відбувається.

Приблизно в цей час поява Америки на світовій арені відчули на собі і жителі Африки. Роботоргівля, що перемістила в Америку мільйони африканців з рідних місць, почалася в 1560-х роках, але знадобилося більше століття, поки вона досягла свого піку у XVIII столітті.

Зайве говорити, який величезний вплив работоргівля справила життя африканських племен. Безперечно, як побічний наслідок работоргівлі в Африці набули широкого поширення дві нові сільськогосподарські культури, привезені з Америки: кукурудза та арахіс. Вони забезпечили африканських хліборобів кращими продуктами харчування, ніж усе, що вони вирощували раніше.

Без нових харчових культур з Америки, які давали можливість прогодувати більше населення, навряд чи Африка могла б постачати рабів на американські плантації в таких кількостях, хоча, строго кажучи, неможливо врахувати, як взаємодія таких факторів, як збільшення обсягу харчових ресурсів, поява небачених захворювань з кожним роком проникнення работоргівців, що набирало сили, в глиб африканського континенту, вплинуло на зростання або зменшення чисельності населення.

Більш тісний контакт Африки з іншими країнами внаслідок розвитку работоргівлі викликав також величезні зміни соціального та культурно-побутового характеру, що торкнулися найглухіших куточків континенту, але про ці зміни важко судити, оскільки письмових свідчень про них дуже мало, а достовірних даних ще менше.

Привезені з Америки харчові культури виявилися важливим життєвим чинником і інших країнах Старого Світу. Картопля у Північній Європі та кукурудза у Середземномор'ї давали набагато більше калорій з гектара, ніж пшениця чи будь-яка інша зернова культура із відомих до того часу землеробів. І хоча нові культури вимагали набагато більше праці для обробітку, все ж у XVIII столітті вони поширилися по всій Європі. Без цих нововведень у сільському господарстві не міг би початися зростання населення Європи, яке спостерігалося у другій половині XVIII століття.

Можна також стверджувати, що промислова революція не могла б розвиватись так успішно, якби не з'явилися з Америки харчові продукти для багатомільйонної робочої сили нових промислових центрів.

У Китаї кукурудза та солодка картопля теж відігравали дуже важливу роль у збільшенні запасів продовольства, що зумовлювало зростання населення вище за звичайний рівень. Промислової революції там не відбулося, але так само, як і Європа та Африка, Китай зміг набути сучасної форми лише завдяки американським харчовим культурам.

В Індії та на Близькому Сході поява харчових культур із Нового Світу позначилася меншою, але навіть там такі овочі, як томати, послужили цінним внеском у постачання населення вітамінами.

Щоб усвідомити, який вплив зробили американські харчові культури на весь світ, варто лише згадати, що тепер подається до столу. Без свиней, що відгодовуються кукурудзою і великої рогатої худоби, ми залишилися б без м'яса або, в кращому разі, рідко бачили б її на столі, а без кукурудзи, картоплі, солодкої картоплі, арахісу, томатів і деяких різновидів бобових і гарбуза — що б з нами було ? Звичайно ж, усі ці харчові культури залишаються найціннішим і найдовговічнішим даром Нового Світу народам Старого», — вказував журнал «Америка».

Планісфера Кантіно (1502), найстаріша з португальських навігаційних карт, що збереглися, що показує результати експедицій Васко да Гами, Христофора Колумба та інших дослідників. На ній також зображений меридіан, роздяг… Вікіпедія

Макети китайського корабля Чжен Хе і набагато меншою за розміром каравели Колумба. Великі географічні відкриттяперіод в історії людства, що починається в XV столітті і триває до XVII століття, в ході якого європейці вивчали світовий ... Вікіпедія

Макети китайського корабля Чжен Хе і набагато меншою за розміром каравели Колумба. Великі географічні відкриття період в історії людства, що починається в XV столітті і триває до XVII століття, в ході якого європейці вивчали світовий ... Вікіпедія

Макети китайського корабля Чжен Хе і набагато меншою за розміром каравели Колумба. Великі географічні відкриття період в історії людства, що починається в XV столітті і триває до XVII століття, в ході якого європейці вивчали світовий ... Вікіпедія

Макети китайського корабля Чжен Хе і набагато меншою за розміром каравели Колумба. Великі географічні відкриття період в історії людства, що починається в XV столітті і триває до XVII століття, в ході якого європейці вивчали світовий ... Вікіпедія

Цей термін має й інші значення, див. Три сестри (значення). Гарбуз … Вікіпедія

Камінь Сонця Ацтеки індіанська народність в центральній Мексиці в XIV XVI століттях. Цивілізація ацтеків мала багаті міфології та культурною спадщиною. Столицею було місто Теночтітлан, розташоване на озері Тескоко (або, в… … Вікіпедія

Камінь Сонця Ацтеки індіанська народність в центральній Мексиці в XIV XVI століттях. Цивілізація ацтеків мала багаті на міфологію і культурну спадщину. Столицею було місто Теночтітлан, розташоване на озері Тескоко (або, в… … Вікіпедія

У грудні 1586 р. в Англію з Колумбії вперше завезено картопля. Спочатку картопля була прийнята в Європі за декоративну рослину. Довгий час його вважали отруйною рослиною. Агрономом, який виявив, що картопля має високі смакові та поживні якості, а зовсім не отруйний, є Антуан-Огюст Пармантьє.

Фото: Wikimedia Commons

ПОМІДОРИ

Після знаменитої на весь світ експедиції іспанського мореплавця Христофора Колумба, який відкрив Нове Світло, до Європи були завезені різні речі, переважно це були різні овочі, зерна та рослини. Одним із завезених овочів із Америки до Європи став помідор. Спочатку, коли іспанці ще не знали властивостей томату, помідори вважалися отруйними. Тільки багато пізніше з'ясувалося, що вони не просто придатні в їжу, але й мають безліч корисних властивостей. Взагалі, в різних країнахЄвропи по-різному ставилися до томатів: французи називали їх яблуком кохання за їх червоний колір та форму, італійці – золотим яблуком. Іспанців же привабив вид рослини: темно-зелене різьблене листя, ніжні квіточки та яскраві плоди, тому вони вирішили привезти їх до Європи.

КАРТОПЛЯ

Картопля донині вважається однією з найкорисніших і незвичайних овочів у світі, що особливо позитивно впливають на організм людини. Вперше картопля почала культивуватися індіанцями 12 тис. років тому. Іспанці були першими з європейців, хто побачив картоплю. Перший біограф Колумба навіть зробив записи про картоплю: «Колон відкрив один острів Іспаньйола, мешканці якого харчуються особливим кореневим хлібом. На невеликому кущику ростуть бульби завбільшки з грушу або з дрібним гарбузом; коли вони встигають, то їх викопують із землі так само, як у нас роблять це з ріпою чи редькою, висушують на сонці, рубають, розтирають у муку і печуть із неї хліб…»

Фото: Global Look

Тютюн

Тютюн став великим відкриттям для Європи, коли іспанці на чолі з Колумбом привезли його із земель Нового Світу до Європи. Індіанці, які жили на землі Америки, були знайомі з тютюном дуже давно. Є версія, що корінні американці вирощували тютюн за VI тис. років до зв. е. Однак індіанці використовували тютюн не для куріння, а для проведення своїх релігійних ритуалів і для лікування зубної хвороби, коли індіанці жували листя тютюну. Першим європейцем, який спробував курити тютюн, став іспанець із команди Колумба Родріго де Хересу, за що потім потрапив до в'язниці з наказу інквізиції. Але невдовзі новий продукт почав стрімко завойовувати симпатію Старого Світу, оскільки до тютюну швидко звикали, нього з'явився неабиякий попит.

Фото: Global Look

ЯКОВ

Христофор Колумб привіз боби какао зі своєї четвертої подорожі, проте, на тлі надто сильної уваги до привезеного золота із земель Нового Світу, на какао не звернули особливої ​​уваги. Але вже пізніше в Європі було відкрито рецепт приготування шоколаду за допомогою какао-бобів. І після цього другою залежністю Європи після тютюну став солодкий шоколад. Какао-боби можна вважати одним із найцінніших привезених дарів іспанцями до Європи з землі Нового Світу. Коли какао-боби навчилися правильно готувати, навколо них піднявся небувалий ажіотаж, і незабаром шоколад став однією з найулюбленіших солодощів Європи.

КУКУРУЗА

Кукурудза або маїс також вважається одним із найкорисніших для людини продуктів. Споконвічна батьківщина кукурудзи - Америка. Саме звідти кукурудзу першим до Європи завіз Христофор Колумб. Тоді іспанці називали кукурудзу маїсом, бо саме так мовою американських індіанців звучала назва злаку. Також кукурудзу називали індіанською пшеницею. Коли насіння кукурудзи потрапило до Іспанії, її почало розводити в садових двориках як дивовижна рослина. І тільки пізніше було відкрито, що кукурудзу можна не тільки їсти, а й готувати її різними способами. Як і інші корисні продукти, кукурудза швидко стала популярною в Європі.

Фото: Global Look

ПЕРЕЦЬ СТРУЧКОВИЙ

Стручковий перець став новим відкриттям для іспанської та європейської кулінарії. Справа в тому, що дізнавшись про властивості стручкового перцю, Колумб привіз його з земель Нового Світу до Європи як замінник чорного перцю. Відразу після цього в Італії та Іспанії його почали називати іспанським перцем. Через країни Балканського півостровавін потрапив до Східної Європи, а потім - до Східну Азію. Стручковий перець, завдяки своїм корисним властивостям та смаку, став дуже популярним серед європейців у приготуванні різних страв.

СОНЯШНИК

В Америці соняшник був не просто рослиною, але священною квіткою, яку назвали індіанцями сонячною квіткою. Суцвіття соняшника відливали із золота та носили на урочистостях, а також прикрашали релігійні місця. Іспанські моряки з експедиції Колумба дуже зацікавилися незвичайною і красивою квіткою і привезли її до Європи, де він був посаджений у ботанічному садуу Мадриді. У Європі соняшник довгий час розводили як декоративну рослину. Але пізніше стали відомі й інші властивості цієї красивої рослини, які стали використовуватися в інших сферах – для виготовлення олії, насіння та інших речей.

Як перша ж в історії відпустка на Карибах обернулася епідемією, що вплинула на перебіг європейської історії

Як перша ж в історії відпустка на Карибах обернулася епідемією сифілісу

У 1493 році Колумб та його друзі повернулися з першого у світі туру Карибами і привезли гостинці: новий шлях до Індії (насправді немає), земельні придбання для корони, тютюн, кокоси, сифіліс та тропічні плоди. Зрозуміло, сифіліс був незапланованим подарунком. Хоча не виключено, що індіанці-араваки навмисно підсовували білошкірим зіпсований товар.

Повернувшись з подорожі, заражені, але все ще вірячи в те, що «свербить і пройде» моряки і солдати почали робити те, що личить морякам і солдатам. Вони почали марнувати отримані дублони в борделях і швидко прийшли до банкрутства. Після цього бідолахам (і тим, хто заразився за допомогою них) не залишалося нічого, крім знову піти працювати найманцями.

Якщо вірити кастильському доктору Раю Діасу де Ісле, першим у світі пацієнтом із сифілісом став Вінсент Пінзон, який, якщо що, був капітаном «Ніньї» - одного з трьох кораблів, на якому команда Колумба відкрила Америку.

Карл VIII намагається відтяпати Неаполь, а сифіліс готується відтяпати ніс Карлу VIII

У Європі якраз розгорілася чергова серйозна буча, тож найманці були в ціні. Французький король Карл VIII, який одружився з 15-річною Марією Анжуйською, мріяв завоювати її серце і заодно прославитися як великий завойовник. Однак нічого з цього не вийшло, все вийшло навіть гірше, ніж «гірше не буває».

У Карла VIII було як смішне обличчя, а й деякі права на італійські землі, тому він спорядив похід і вирушив завойовувати Неаполітанське королівство і все, що попадеться по дорозі. Крім армії солдатів, що складалася з 30 тисяч чоловік, він спорядив армію полкових повій, яких було не менше восьми сотень. Подбавши про своїх бійців, Його Величність не забув і про себе, забравши з собою цілий гарем фрейлін, які мали «допомагати по господарству». Господарство великого полководця не залишалося бездіяльним, тож він подавав заразливий приклад військам.

Спочатку кампанія йшла чудово. Неаполь швидко впав до ніг Карла, і він проголосив себе королем Неаполітанського та Єрусалимського королівств, а також імператором Сходу. Чого ще бажати чоловікові у 24 роки? З нагоди неймовірної перемоги король та його війська влаштували грандіозну двомісячну оргію, на яку стеклися тисячі повій з усієї Італії. У такій обстановці навіть пари хворих на сифіліс маркитанток і солдатів вистачило б, щоб влаштувати епідемію. Заражених було явно більше і невдовзі майже кожен третій боєць у славній армії був покритий виразками.

Причиною сифілісу вважають канібалізм і секс з кіньми

Повітря гримнуло як грім серед ясного неба. Це була ніби чума, але набагато потворніша і жахливіша. Вона поширювалася невідомим чином і негайно породила масу пересудів.

Сучасники цієї пошесті міркували так: якщо чуму Господь послав за смертні гріхи, то нову, ще більш підлу хворобу, - за щось набагато огидніше. Звідси пішли дві перші теорії походження сифілісу. Перша говорила, що це - кара за канібалізм, яким займалися солдати Карла. Друга говорила, що причиною стали масові зносини з кіньми. Хоча ми розуміємо: кому потрібні коні, якщо Його Величність покликав на вечірку тисячі найгарячіших італійських дів?

Карл VIII зазнає поразки і вмирає як годиться королю-невдаху

Успіх відвернувся від французів, об'єднані сили італійців та іспанців вигнали армію сифілітиків назад до Франції. Карл був осоромлений і на довершення перехворів на віспу, яка спотворила його обличчя. Було б логічно та іронічно, якби насправді це був сифіліс, але, найімовірніше, це не так. Приїхавши додому, король налаштував потомство, і ні в кого не було проблем з венеричною хворобою, тож йому справді вистачило розуму вберегтися від цієї хвороби.

Карл, який зазнав принизливої ​​поразки, розпустив війська, а разом з ними і найманців, які хлинули в усі куточки Європи, розносячи «любовну чуму». Цунами епідемії було таким потужним, що всього за півтора десятки років сифіліс рознісся по всій Євразії та Північній Африці. У 1512 році з нею зіткнулися навіть японці, які, здавалося б, усіма силами намагалися відгородитися від решти світу.

Як сказав Вольтер: «У своєму легковірному поході на Італію французи придбали Геную, Неаполь та сифіліс. Потім вони були відкинуті і втратили Неаполь та Геную, але сифіліс залишився при них».

До речі, король Карл VIII незабаром після провальної експедиції до Італії загинув трохи неприродною смертю: ненароком ударився головою об одвірок дверей і розбив голову, наче перезрілий гарбуз. Мабуть, придворні були настільки незадоволені тим, що з подачі їх монарха сифіліс почали називати «французькою хворобою», що навіть не придумували йому смерть з фантазією, як, наприклад, у випадку з тезкою короля, Карлом Злим.

Сифіліс змінив хід історії

Сифіліс змінив світ набагато сильніше, ніж може здатися на перший погляд. Це була не просто чергова інфекція – він став важелем, що зрушив гори історії. Великою мірою завдяки сифілісу відбувся розкол церкви і до успіху дійшли протестанти. Пуританство не знайшло б такого відгуку в серцях пастви, якби вона не мала живого (а іноді вже й немає) підтвердження того, як Господь карає за розгульне життя.

Саме через те, що сифіліс насамперед згубним чином впливає на волосся, з'явилися перуки, що стали візитною карткоюНовий час. Не дивно і те, що людство згадало і почало активно використовувати ще один прекрасний винахід – презервативи.

Так само необхідність лікувати носи, що провалилися, дала поштовх європейської хірургії. Операція з відновлення носа робилася химерним чином: у пацієнта вирізувався шматок шкіри з руки, але не повністю - повинен був залишатися клапоть, з'єднаний з тілом, щоб кровоносні судини продовжували постачати цей шматок шкіри кров'ю. Потім клапоть прикладали до носа, і пацієнт був змушений ходити з прив'язаною до голови рукою, поки шматок шкіри не приживеться на місці носа. Людина, яка вигадала це, була або генієм або божевільним.

Саме сифіліс допоміг Нідерландам здобути незалежність від Іспанії. Хвороба була однією з основ антиіспанської пропаганди: голландські протестанти стверджували, що джерелом зарази є католики і, позбавившись їх гніту, можна буде перемогти і хворобу.

Як би там не було, ні релігійна пропаганда, ні страх перед жахливою хворобою не перемогли сифіліс. Люди продовжували блукати праворуч і ліворуч, незважаючи ні на що. Досить сказати, що у Європі епохи Відродження він взагалі став основною причиною смерті. Грубо кажучи, у середнього європейця було більше шансів померти від сифілісу, ніж від воєн, голоду, інших хвороб і тим більше старості. На цьому тлі той факт, що у трьох з Римських Пап імовірно була ця ганебна хвороба, не здається таким дивовижним.

Евфемізм для сифілісу
(Якими можна блиснути в компанії)

Слово «Сифіліс» має цікаву (і досить примхливу) історію походження. Його вигадав лікар і поет Джироламо Фракасторо, який дав ім'я «Сіфілус» (тобто «друг свиней») герою своєї поеми. У ній автор алегорично розповідав про симптоми хвороби і представив свою версію її походження: пастух Сифілус, нудьгував за жінками, лежав зі своїми свинями і за це був покараний гидливими богами.

Історія всім сподобалася і заразу почали називати "Сифіліс". Хоча до цього вона мала багато інших гучних прізвиськ: Чорний Лев, Купідонова хвороба, Велика віспа, Венерична чума, а шотландці дали їй сувора назваГрандгор, яке більше підходить цій хворобі, ніж легковажний «Сифіліс».